Guaven sind tropische Bäume, die ihren Ursprung in der Region Mittelamerika haben. Die Früchte des Guavenbaums haben von außen eine hellgrüne oder gelbliche Farbe, eine ovale Form und enthalten auch essbare Samen. Blätter des Guavenbaums werden auch als wirksamer Kräutertee verwendet und sogar sein Extrakt wird in verschiedenen Ergänzungsformen verwendet.
Seitdem wurde über mehrere evidenzbasierte gesundheitliche Vorteile der Guave berichtet, da die Guave als Frucht eine erstaunlich reichhaltige Quelle für Vitamin C, Antioxidantien, Kalium und Ballaststoffe ist. (1)
Es ist ein wirksamer Nährstoff mit vielen Vorteilen; Von den Blättern bis zu den Früchten ist es voller verschiedener gesundheitlicher Vorteile. Die Auswirkungen des Verzehrs von Guaven auf die Gesundheit reichen von der Verbesserung des Blutzuckerspiegels, der Verdauung, der Herzgesundheit, den Eigenschaften zur Gewichtsreduktion, der Stärkung der Immunität und vielem mehr.
Inhaltsverzeichnis
Wie gesund sind Guaven in einer täglichen Ernährung?
Die tägliche Ernährung muss ausgewogen sein, um alle Krankheiten fernzuhalten. Es ist eine gute Idee, Guaven zur täglichen Ernährung hinzuzufügen, da die Frucht mit mehreren wirksamen Nährstoffen angereichert ist. Heutzutage werden verschiedene Guavensorten angebaut und sind ebenfalls leicht erhältlich. Die Gemeine Guave oder Apfelguave mit dem botanischen Namen Psidium guajava L. wird jedoch weltweit gut gepflanzt. Auch der Geschmack reifer Guaven variiert von süß bis saftig-würzig, mal säuerlich oder sauer.
Der tägliche Verzehr von Guaven sorgt für eine Fülle an Nährstoffen wie einen hohen Ballaststoff-, Magnesium- und Kaliumgehalt sowie Vitamin A, C und B9. Guaven sind eine reichhaltige Energiequelle.
Im Laufe der Zeit haben mehrere Forschungsstudien Guaven mit der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes in Verbindung gebracht. Einer Studie zufolge helfen Guaven bei der Regulierung und Senkung des Blutzuckerspiegels. (2) Da sie einen sehr niedrigen glykämischen Index haben, sind sie ein gesundes Lebensmittel für Diabetiker und sogar für diejenigen, bei denen das Risiko besteht, an Diabetes zu erkranken . Es ist in gewisser Weise ein natürliches Mittel zur Vorbeugung von Typ-2-Diabetes , und selbst Forschungsstudien haben unterstützende Daten dafür, obwohl zu mehreren Aspekten noch umfangreiche Forschungen laufen.
Der glykämische Index der Guave ist mit 12-24 im Vergleich zu anderen verfügbaren Fruchtoptionen sehr niedrig und die glykämische Belastung liegt zwischen 1,3 und 5, was ebenfalls niedrig ist, was sie zu einer Superfrucht für Diabetes macht. (2)
Auswirkungen von Guaven auf den Blutzucker
Die Entscheidung, was und wie man isst, hängt von jedem Einzelnen ab. Am besten ist es jedoch, sich für die besten und nährstoffreichen natürlichen Früchte wie Guaven zu entscheiden, die vollgepackt sind mit blutzuckersenkenden Eigenschaften. Aus diesem Grund hilft Guave dabei, Blutzuckerspitzen vorzubeugen. Darüber hinaus hat Guave auch bestimmte medizinische Eigenschaften, die dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel niedrig zu halten. (3)
Einigen offensichtlichen Daten zufolge, die in mehreren Forschungsstudien gesammelt wurden, kann Guave aufgrund ihrer hypoglykämischen Eigenschaften tatsächlich die Glukosekontrolle im Blut verbessern. Einige Tierstudien haben auch die starke kontrollierende Wirkung von Guavenblättern auf den Blutzuckerspiegel und die Insulinresistenz gezeigt. (4)
Der Guavenbaum ist voller Vorteile für Diabetiker oder Menschen, bei denen das Risiko besteht, dass er daran erkrankt. Sogar das Blatt wird als Kräutertee verwendet, da es bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels hilft. Einer Studie zufolge half der Verzehr von Guavenblättertee nach einer Mahlzeit aufgrund seiner hypoglykämischen Wirkung, die fast zwei Stunden anhielt, dabei, Zuckerspitzen im Blut zu kontrollieren. (5) Guavenextrakt ist eine weitere Quelle potenzieller antidiabetischer Wirkungen.
Aufgrund all dieser Vorteile gilt die Guave vor allem in den tropischen und subtropischen Ländern als „Arme-Leute-Apfel“. Diese Frucht wird auch ohne Schale roh verzehrt.
Einer Studie zufolge senken Guavenfrüchte jedoch, wenn sie ohne Schale verzehrt werden, den Blutzucker sowie den Triglycerid- und Cholesterinspiegel im Blut wirksamer. (3,5)
Darüber hinaus können Guaven für den besten Nutzen in Form von Getränken, Fusionsdesserts oder Puddings oder roh verzehrt werden. Die Zugabe zu einem Obstsalat oder einem Diätsalat Ihrer Wahl mit individueller Beilage kann die Vorteile einer Diät noch weiter steigern. Der tägliche Verzehr von ein bis zwei Guavenfrüchten kann tatsächlich dazu beitragen, den Cholesterinspiegel, den Zuckerspiegel und das Gewicht unter Kontrolle zu halten. Seine pharmakologischen Wirkungen beschränken sich nicht nur darauf, den Zuckerspiegel unter Kontrolle zu halten, sondern halten auch das Herz gesund, indem sie den schlechten Cholesterinspiegel unter Kontrolle halten. (5)
Nährstoffbestandteile der Guave
Guave ist neben ihren zahlreichen hypoglykämischen Vorteilen auch gut für die Verdauung und gesund für die Haut. Es wird empfohlen, täglich 2 Tassen Guave zu sich zu nehmen, insbesondere wenn eine Person versucht, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Guave enthält mehrere nährende Inhaltsstoffe, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten. Guave hat insgesamt fast 13 g Kohlenhydrate, die sich weiter aufspalten, um 8 g Zucker und 5 g Ballaststoffe zu ergeben.
Neben Kohlenhydraten enthält Guave auch Proteine in Höhe von fast 2 g pro Frucht.
Zu seinen Hauptbestandteilen gehören:
Kohlenhydrate:
Kohlenhydrate werden weiter zu Glukose abgebaut, die von den Körperzellen als Energiequelle für verschiedene Stoffwechselaktivitäten genutzt wird. Über die Blutbahn gelangt die Glukose in die Körperzellen. Nach dem Verzehr von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln steigt der Blutzuckerspiegel, da die Kohlenhydrate in Glukose umgewandelt werden. Der Zuckergehalt wird schnell weiter verstoffwechselt und gelangt schnell in den Blutkreislauf, der jede Körperzelle erreicht.
Faser:
Der in der Guave enthaltene Ballaststoffgehalt wird vom Körper nicht schnell verdaut, verlangsamt jedoch den Kohlenhydratstoffwechsel und den Verdauungsprozess. Darüber hinaus werden Ballaststoffe aus dem Körper ausgeschieden, ohne den Blutkreislauf zu beeinträchtigen. Ballaststoffhaltige Lebensmittel machen nicht nur satt, sondern unterstützen auch den Verdauungsprozess, obwohl sie selbst im menschlichen Körper nicht vollständig verdaut werden.
Eiweiß:
Wie bereits erwähnt, enthält Guave fast 2 g Protein pro Frucht. Das Hinzufügen solch genussvoller, gesunder Früchte zur Ernährung kommt also auch dem Körper durch den Proteingehalt zugute. Im Allgemeinen kann die Zugabe von 5 g oder mehr Protein zu einer Kohlenhydratmahlzeit den Verdauungsprozess des Körpers verlangsamen. Darüber hinaus wird ein allmählicher Blutzuckerspiegel aufgebaut, der einen plötzlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels nach der Verdauung verhindert. (4) Dies kann erreicht werden, indem der normalen Kohlenhydrat-Diät Lebensmittel wie magerer Proteinkäse und Lachs hinzugefügt werden. Guave selbst bewirkt dies jedoch, da sie über einen bestimmten Proteingehalt verfügt, der diese Wirkung auslöst. Frische Früchte wie Guaven sind reich an natürlichem Zucker, der dazu beiträgt, die Auswirkungen der Kohlenhydrat-Ernährung auf den Körper insgesamt zu minimieren, indem hohe Zuckerspitzen im Körper kontrolliert werden.
Abschluss
Guaven sind köstlich und unglaublich nährstoffreich. Diese Frucht selbst ist kalorienarm, aber reich an Ballaststoffen und enthält in gewissem Maße Eiweiß. Aufgrund ihrer blutzuckersenkenden Wirkung ist sie eine ausgezeichnete Frucht für eine gesunde Diabetikerernährung.
Guavenextrakt hilft bekanntermaßen auch bei der Gesundheit des Herzens, der Verdauung, wirkt blutzuckersenkend und stärkt das Immunsystem. Daher ist die regelmäßige Einnahme von Guave ein absolutes Muss. Der Verzehr von Guave in roher Form oder in verschiedenen modernen Lebensmitteln ist Sache des Einzelnen. Heutzutage sind auf dem Markt zahlreiche verschiedene Getränke wie Säfte, Smoothies, Shakes und sogar Cocktails mit dem Geschmack und den Vorteilen von Guaven erhältlich. Guaven dienen jedoch am besten der Ernährung, wenn sie roh in der eigentlichen Fruchtform verzehrt werden.
Verweise:
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