Aufbauende Lebensmittel sind proteinreiche Lebensmittel wie Eier, Fleisch, Hülsenfrüchte und Huhn, die die Funktion haben, neues Gewebe im Körper aufzubauen, insbesondere wenn es um Muskelmasse und Wundheilung geht.
Der Verzehr aufbauender Lebensmittel ist für das Wachstum im Kindes- und Jugendalter, zur Erhaltung der Gesundheit und zum Erhalt der Muskelmasse im Alter notwendig und muss unbedingt Teil einer ausgewogenen Ernährung sein.
Aufbaunahrungsmittel können neben Protein auch andere essentielle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Fette und Kohlenhydrate enthalten. Sehen Sie sich eine Liste kohlenhydratreicher Lebensmittel an.
Inhaltsverzeichnis
Beispiele für den Aufbau von Lebensmitteln
Aufbauende Lebensmittel sind reich an Proteinen und können pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein.
Aufbauende Lebensmittel auf pflanzlicher Basis
Die wichtigsten aufbauenden Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs sind:
- Hülsenfrüchte,wie Erdnüsse, Bohnen, Sojabohnen, Linsen und Kichererbsen;
- Getreide,wie Quinoa, Hafer, Buchweizen und Amaranth;
- Ölsaaten,wie Haselnüsse, Mandeln, Pistazien, Walnüsse und Paranüsse;
- Samen,wie Sesam, Chia, Kürbis und Leinsamen.
Menschen, die sich vegetarisch ernähren, sollten aufbauende Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs kombiniert zu sich nehmen, zum Beispiel Reis und Bohnen. Dies liegt daran, dass diese Kombination dazu beiträgt, hochwertige Proteine im Körper zu bilden.
Aufbauende Lebensmittel tierischen Ursprungs
Die wichtigsten aufbauenden Lebensmittel tierischen Ursprungs sind:
- Rindfleisch;
- Huhn;
- Putenfleisch;
- Fisch und Meeresfrüchte;
- Eier;
- Milch und Derivate.
Aufbauende Lebensmittel müssen täglich verzehrt werden, um die Gesundheit und das reibungslose Funktionieren des Körpers zu erhalten.
Hauptfunktionen
Aufbauende Lebensmittel erfüllen mehrere Funktionen, wie zum Beispiel:
- Auf das Wachstum während der Kindheit und Jugend einwirken;
- Bilden Blutzellen und alle Körpergewebe;
- Stimulieren Sie den Muskelmasseaufbau;
- Fördern Sie die Heilung nach Verletzungen, Verbrennungen und Operationen;
- Stärkung des Immunsystems;
- Vermeiden Sie den Verlust von Muskelmasse im Alter;
- Sind Bestandteil von Enzymen und Hormonen, wichtigen Bestandteilen der chemischen Reaktionen des Körpers;
- Bilden Sie das Baby während der Schwangerschaft.
In manchen Situationen oder Lebensabschnitten kann es auch notwendig sein, proteinbasierte Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, um Muskelschwund vorzubeugen, die Heilung von Wunden oder Verbrennungen zu fördern oder den Aufbau von Muskelmasse zu erleichtern. Erfahren Sie, wie Sie eine Diät befolgen, um Muskelmasse aufzubauen.
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