Apfel- oder Kürbisgewürz: Was ist besser für Entzündungen, Blutzucker und Verdauung?

Apfelkuchengewürz und Kürbiskuchengewürz sind beliebte Gewürzmischungen, die in saisonalen Desserts und Getränken verwendet werden. Die damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile – wie entzündungshemmende Eigenschaften, Regulierung des Blutzuckerspiegels und Unterstützung der Verdauung – beruhen auf den einzelnen Gewürzen, die sie enthalten, wie Zimt, Muskatnuss und Piment, und nicht auf den Gewürzmischungen selbst.

1. Kürbisgewürz und Apfelgewürz wirken beide entzündungshemmend

Eventuell Kürbisgewürzentzündungshemmenderals Apfelgewürz aufgrund eines höheren Gehalts an entzündungshemmenden Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und Muskatnuss.

Eine Entzündung ist die natürliche Reaktion des Körpers auf schädliche Krankheitserreger wie Bakterien und Viren.Während einige Entzündungen normal sind und Teil des Heilungsprozesses sind, sind chronische Entzündungen mit verschiedenen Langzeiterkrankungen verbunden, darunter Arthritis, Krebs, Herzerkrankungen, neurodegenerative Erkrankungen und Atemwegserkrankungen.

  • ApfelkuchengewürzGewürzbestandteile (Zimt, Muskatnuss und Piment) sind für ihr Potenzial bekannt, Entzündungen zu reduzieren und die Funktion des Immunsystems zu stärken.Verbindungen in Zimt und Ingwer (manchmal in Apfelkuchengewürz enthalten) haben auch antimikrobielle Eigenschaften, die bei der Bekämpfung von bakteriellen, viralen und Pilzinfektionen helfen können.
  • KürbisgewürzBestandteile (Muskatnuss, Nelken, Ingwer, Zimt, schwarzer Pfeffer und Piment) enthalten Verbindungen, die helfen können, Entzündungen zu lindern. Dazu gehören Zimtaldehyd, Eugenol und 6-Gingerol, deren potenzieller Nutzen bei der Behandlung entzündlicher Erkrankungen untersucht wurde.Weitere Forschung ist erforderlich, um vollständig zu verstehen, wie diese Verbindungen Entzündungen beeinflussen und welches Ausmaß ihre Vorteile haben.
  • Piperin, der Hauptbestandteil von schwarzem Pfeffer, kann helfen, Entzündungen zu reduzieren, obwohl die Forschung begrenzt ist.
  • Muskatnussist reich an verschiedenen Verbindungen, darunter Monoterpene und Phenylpropanoide, die eine wichtige Rolle bei seinen entzündungshemmenden Eigenschaften spielen.

2. Zimt in jedem Gericht kann bei der Blutzuckerkontrolle helfen

Einige der in Apfelgewürz und Kürbisgewürz enthaltenen Gewürze können bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen:

  • Untersuchungen legen nahe, dass Zimt aufgrund seiner entzündungshemmenden Verbindungen die Blutzucker- und Lipidspiegel verbessern kann.Sowohl Labor- als auch Tierstudien haben gezeigt, dass Zimt dabei helfen kann, den Glukosestoffwechsel im Gewebe zu regulieren, indem er Insulin nachahmt und die Enzymaktivität steigert. 
  • Die Akademie für Ernährung und Diätetik empfiehlt die Verwendung von Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss als gesünderAlternativen zu zuckerhaltigen Gewürzen.
  • Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um die Wirkung von Zimt bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels zu bestätigen, und er sollte kein Ernährungsmanagement oder von einem Gesundheitsdienstleister empfohlene Medikamente ersetzen.

3. Kürbisgewürz enthält weitere Bestandteile, die der Verdauung zugute kommen könnten

Apfelgewürzkann sich durch seinen Zimtgehalt positiv auf die Verdauung auswirken. Zimt kann helfen, den Verdauungstrakt zu beruhigen und die allgemeine Darmgesundheit zu unterstützen.

Kürbisgewürzkönnte sogar seinvorteilhafter für die Verdauung. Neben Zimt sind auch Piment, Ingwer und Nelken enthalten, die traditionell zur Behandlung von Verdauungsproblemen eingesetzt werden.Diese Gewürze können helfen, Verdauungsstörungen und Übelkeit zu lindern und fördern gleichzeitig ein gesundes Gleichgewicht der Darmbakterien.

Insgesamt zeichnet sich Kürbisgewürz dadurch aus, dass seine einzigartige Gewürzmischung ein breiteres Spektrum an Verdauungsvorteilen bietet. Diese Inhaltsstoffe können zusammenwirken, um Beschwerden zu lindern und ein gesundes Verdauungssystem zu fördern.

Sind Apfelgewürz und Kürbisgewürz sicher?

Apfelgewürz und Kürbisgewürz können als Gewürze normalerweise in Maßen verzehrt werden. Einige Reaktionen sind jedoch möglich:

  • In großen Mengen können einige darin enthaltene Gewürze zu Magen-Darm-Beschwerden führen, darunter Übelkeit, Sodbrennen, Bauchschmerzen, Blähungen und Magenbeschwerden.
  • Einige Personen reagieren möglicherweise allergisch oder empfindlich auf Muskatnuss, Nelken oder andere Gewürze, die in Apfelgewürz und Kürbisgewürz enthalten sind.
  • Hohe Mengen einiger Gewürze (häufiger in Nahrungsergänzungsmitteln als in der Küche) können mit bestimmten Medikamenten wie Blutverdünnern und Diabetes-Medikamenten interagieren.Besprechen Sie mögliche Interaktionen mit einem Gesundheitsdienstleister.