Menü für intermittierendes Fasten

Der Speiseplan für intermittierendes Fasten sollte gesunde Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte wie Reis und Vollkornnudeln priorisieren, die reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind und dabei helfen, den Blutzuckerspiegel auszugleichen, der für die Kontrolle des Hungers während des Fastens wichtig ist.

Im Speiseplan für das Intervallfasten sollten Sie auch magere Proteine ​​wie weißen Fisch, Tofu und Hühnchen priorisieren, da diese nicht nur leicht verdaulich sind, sondern auch den Erhalt der Muskelmasse fördern, den Hunger kontrollieren und auch beim Abnehmen helfen. Verstehen Sie, warum Fasten beim Abnehmen helfen kann.

Industriell hergestellte Lebensmittel wie Erfrischungsgetränke, Fertigsaucen und Kekse sowie sehr fetthaltige Lebensmittel wie frittierte Lebensmittel und Eiscreme sind schwer verdaulich, begünstigen die Gewichtszunahme und die Entstehung von Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit und sollten daher beim Intervallfasten nicht verzehrt werden.

Beispielmenü für 18-stündiges intermittierendes Fasten

Dies ist ein Beispielmenü dafür, was Sie während eines 18-stündigen intermittierenden Fastens essen können:

Snack

Reise 1

Reise 2

Reise 3

Frühstück 

Schnell:Wasser, Kaffee oder ungesüßter Tee

Schnell:Wasser, Kaffee oder ungesüßter Tee

Schnell:Wasser, Kaffee oder ungesüßter Tee

Mittagessen (13:00)

1 Hähnchenschenkel geschmort mit Brokkoli und Karotten + 3 Esslöffel brauner Reis + 2 Esslöffel Bohnen + Salat mit Salat, Brunnenkresse und Tomate + 1 Birne

1 Fischfilet mit Tomaten und Paprika gebacken + 2 kleine Bratkartoffeln + sautierte Endivie + 1 Mandarine

1 Tasse Vollkornspaghetti mit hausgemachter Tomatensauce + 1 gegrilltes Steak + Kichererbsensalat mit Karotten, Zwiebeln und Tomaten + 1 mittelgroße Melonenscheibe

Nachmittagssnack (16:00)

1 gehackte Banane mit 1 Esslöffel Haferflocken, 1 Esslöffel Erdnussbutter und Zimtpulver

1 Portion Cashewnüsse + 1 mittelgroße Scheibe Wassermelone

Toasten Sie mit 1 Scheibe Vollkornbrot, ¼ dünn geschnittener Avocado, 1 Esslöffel Ricottacreme, Salz und Pfeffer

Abendessen (19:00)

1 Gemüseomelett mit 2 Eiern, Spinat, Zwiebeln und Tomaten + 2 Esslöffel Quinoa-Suppe + 2 Esslöffel Schwarzaugenerbsensalat + ½ Avocado

1 gegrilltes Hähnchenfilet mit Zwiebeln und Paprika + 2 Esslöffel brauner Reis + Salat, Rucola und Spinatsalat + 1 Kaki

1 Stück gedünsteter Fisch + sautierter Brokkoli, Karotte und Blumenkohl + 2 kleine gekochte Süßkartoffeln + 1 Pfirsich

Abendessen

Schnell:Wasser oder ungesüßter Tee

Schnell:Wasser oder ungesüßter Tee

Schnell:Wasser oder ungesüßter Tee

Dieses Menü ist nur ein Beispiel dafür, wie 18 Stunden intermittierendes Fasten durchgeführt werden kann. Für optimale Ergebnisse während des Fastens ist es ratsam, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um einen auf die individuellen Bedürfnisse abgestimmten Ernährungsplan zu entwickeln.

Um herauszufinden, wie man intermittierendes Fasten richtig durchführt, vereinbaren Sie einen Termin mit dem Ernährungsberater in Ihrer Nähe:

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Verfügbar in: São Paulo, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Pernambuco, Bahia, Maranhão, Pará, Paraná, Sergipe und Ceará.

Was man nach dem intermittierenden Fasten essen sollte

Nach dem intermittierenden Fasten ist es wichtig, ballaststoffreiche Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und magere Proteine ​​wie Weißfisch und Huhn zu bevorzugen, die den Hunger kontrollieren und die Muskelmasse erhalten.

Daher sollten im intermittierenden Fastenfenster folgende Lebensmittel Vorrang haben:

  • Frisches Gemüse, wie Blumenkohl, Zucchini, Chayote, Salat, Rucola, Brunnenkresse und Tomate;
  • Ganze und frische Früchte, wie Orange, Banane, Traube, Kaki, Wassermelone und Mango;
  • Vollkornprodukte, wie brauner Reis, Vollkornnudeln, Hafer, Mais und Quinoa;
  • Hülsenfrüchte, wie Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Erbsen und Lupinen;
  • Mageres tierisches Protein, wie Rindermuskel, Huhn, weißes Fleisch, Fisch und Eier;
  • Pflanzliches Protein, wie Tofu, Tempeh, Natto und Miso;
  • Gesunde Fette, wie Walnüsse, Olivenöl, Leinöl und Paranüsse;
  • Kräuter und Gewürze,wie Zimt, Kurkuma, Rosmarin, Thymian und Pfeffer

Darüber hinaus ist es wichtig, mindestens 2,5 Liter Flüssigkeit pro Tag zu sich zu nehmen, darunter reines Wasser und natürliche Tees wie Grün- und Hibiskustee, die helfen, Schwellungen zu reduzieren und den Stoffwechsel anzukurbeln.

Erfahren Sie mit unserem Ernährungsberater, wie man eine Knochensuppe zubereitet, die nach dem Fasten verzehrt werden kann:

Das beste REZEPT, um das INTERMITTIERENDE FASTEN zu durchbrechen

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Darf ich während des Fastens essen oder trinken?

Während des Intervallfastens ist das Essen nicht erlaubt und es wird lediglich empfohlen, Wasser, Kaffee und Kräutertees ohne Zucker oder Süßstoffe zu trinken. Andernfalls kann es zu einem Anstieg des Insulinspiegels im Blut kommen, der das Fasten beeinträchtigt. Sehen Sie sich praktische Tipps zum intermittierenden Fasten an.

Welche Lebensmittel sollten Sie nach dem Fasten meiden?

Nach dem Intervallfasten sollten Sie auf den Verzehr von verarbeiteten Lebensmitteln wie raffiniertem Zucker, Fertigsaucen, Erfrischungsgetränken und Fertigsaucen verzichten.

Darüber hinaus ist es auch wichtig, sehr fetthaltige Lebensmittel wie frittierte Lebensmittel, fetthaltige Käsesorten wie Cheddar oder Gorgonzola und Eis zu meiden, da diese schwer verdaulich sind und eine Gewichtszunahme sowie die Entstehung von Krankheiten wie Krebs, Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit begünstigen.