Atemoia: 6 Vorteile der Frucht (und wie man sie verzehrt)

Eine Atomoia (Annona atemoya) ist eine Frucht, die viele gesundheitliche Vorteile bietet, z. B. hilft sie beim Abnehmen, beugt vorzeitiger Alterung vor und beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.

Atemoia wird aus der Kreuzung von Conde-Früchten mit Cherimoia hergestellt und fördert diese gesundheitlichen Vorteile, da es reich an Ballaststoffen, Phenolverbindungen und Vitamin C sowie Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen mit antioxidativer, sättigungsfördernder und abführender Wirkung ist.

Genau wie die Frucht des Grafen ist das Fruchtfleisch der Atemoia weiß, hat aber einen süßeren Geschmack und weniger Kerne, was den Verzehr erleichtert. Atemoya ist auf Straßenmärkten und in Supermärkten erhältlich und kann roh oder in Zubereitungen wie Säften, Kuchen und Eiscreme verzehrt werden.

Hauptvorteile

Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Atemoya sind:

1. Vermeiden Sie Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Da es sich um eine Frucht mit hervorragenden Ballaststoffmengen handelt, trägt Atemoya dazu bei, die Fettaufnahme im Darm zu reduzieren, wodurch der Spiegel des „schlechten“ Cholesterins (LDL) im Blut gesenkt und die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt, Arteriosklerose und Angina verhindert wird.

2. Verstopfung bekämpfen

Die in Atemoya enthaltenen Fasern erhöhen das Stuhlvolumen und stimulieren den natürlichen Stuhlgang, was zur Lockerung des Darms und zur Bekämpfung von Verstopfung beiträgt. Schauen Sie sich eine Liste mit Lebensmitteln an, die den Darm lockern.

3. Verhindern Sie vorzeitiges Altern

Atemoya beugt vorzeitiger Hautalterung vor, indem es Vitamin C, Epicatechin und Catechin sowie Nährstoffe und Phenolverbindungen mit antioxidativer Wirkung enthält, die gesunde Hautzellen vor Schäden durch freie Radikale schützen.

Darüber hinaus wirkt das Vitamin C in Atemoya auch an der Bildung von Kollagen mit, einem Protein, das für die Festigkeit und Elastizität der Haut verantwortlich ist und das Auftreten von Falten und Erschlaffung verhindert.

4. Hilfe beim Abnehmen

Da Atemoya reich an Ballaststoffen ist, die das Sättigungsgefühl steigern, ist es eine gute Fruchtoption, um den Hunger zu kontrollieren und beim Abnehmen zu helfen.

Um die Gewichtsabnahme zu fördern, muss Atemoya jedoch Teil einer gesunden Ernährung sein, die mit regelmäßiger körperlicher Aktivität einhergeht.

5. Vermeiden Sie Anämie

Atemoya hilft, Anämie vorzubeugen, da es eine gute Quelle für Vitamin C ist, einen Nährstoff, der die Aufnahme von Eisen verbessert, einem Mineral, das für die Bildung von Hämoglobin wichtig ist, das normalerweise bei Anämie reduziert ist. Schauen Sie sich auch andere Lebensmittel mit Vitamin C an.

6. Diabetes vorbeugen

Mit einer guten Menge an Ballaststoffen trägt Atemoya dazu bei, die Aufnahme von Kohlenhydraten aus der Nahrung zu reduzieren, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und so Insulinresistenz und Diabetes vorzubeugen.

Unterschied zwischen Conde-Frucht und Atemoya

Die Conde-Frucht, wissenschaftlich bekannt als Annona squamosa, Es handelt sich um eine Frucht mit einer unregelmäßigen, schuppenähnlichen Schale, aus der sich das Fruchtfleisch leicht lösen lässt. Außerdem hat sie viele Kerne und einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Erfahren Sie mehr über die Frucht des Grafen.

Ja ́ah der AthyalAnnona atemoya) ist eine Frucht, die aus der Kreuzung der Conde-Frucht mit der Cherimoia gewonnen wird und eine glattere Schale, weniger Samen und einen süßeren Geschmack hat.

Nährwerttabelle

Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben für 100 g Atemoya:

Es ist wichtig zu bedenken, dass diese Frucht Teil einer gesunden Ernährung sein muss, die mit regelmäßiger körperlicher Betätigung einhergeht, um alle Vorteile von Atemoya nutzen zu können.

Um herauszufinden, wie Sie Atemoya in eine gesunde Ernährung integrieren können, vereinbaren Sie einen Termin mit dem Ernährungsberater in Ihrer Nähe:

Wie man konsumiert

Obwohl es für den Verzehr von Atemoya keine konkrete Mengenangabe gibt, liegt die empfohlene Mindestmenge an Früchten pro Tag zwischen 2 und 3 Portionen, was zwischen 160 g und 240 g pro Tag entspricht.

Atemoya kann roh verzehrt oder beispielsweise in Zubereitungen wie Säften, Kuchen, Eiscreme und Mousse verwendet werden.

Ist Atemoya schlecht für Diabetes?

Bei maßvollem Verzehr und in gesunden Zubereitungen ist Atemoya für Diabetiker nicht schädlich. Entdecken Sie die am meisten empfohlenen Früchte für Diabetiker.

Gesunde Rezepte mit Atomoya

Einige gesunde Rezepte mit Atemoya sind Saft und Kuchen.

1. Atemoya-Saft

Zutaten:

• 1/2 Tasse (Tee) kernloses Atemoya-Fruchtfleisch;
• 1 Tasse (Tee) gefiltertes oder abgekochtes Wasser;
• Eis nach Geschmack.

Zubereitungsmodus:

Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer und mixen Sie sie 2 Minuten lang oder bis eine sehr homogene Mischung entsteht. Auf einen Körper übertragen und anschließend trinken.

2. Atemoiakochen

Zutaten:

• 2 Tassen (Tee) Atemoya-Fruchtfleisch;
• 1 Tasse (Tee) Vollkornmehl;
• 1/2 Tasse brauner Zucker oder Süßstoff nach Geschmack;
• 1 Tasse (Tee) Olivenöl oder Leinöl;
• 2 Eier
• 1 Esslöffel chemisches Backpulver.

Zubereitungsmodus:

Entfernen Sie die Kerne von der Atemoya und pürieren Sie das Fruchtfleisch in einem Mixer, indem Sie 2 Tassen abmessen, um den Kuchen zuzubereiten. Das Atomoya-Fruchtfleisch, die Eier und das Olivenöl in den Mixer geben und weitere 2 Minuten mixen.

Mehl und Zucker in eine Schüssel geben, die Mixermischung dazugeben und mit einem Löffel gut vermischen. Fügen Sie die Hefe hinzu und rühren Sie den Teig, bis er sehr homogen ist. Den Teig auf ein gefettetes Blech geben und für etwa 20 bis 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 180 °C stellen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und servieren Sie es dann.