Granatapfelsaft: wozu er dient und wie man ihn zubereitet (mit Rezepten)

Granatapfelsaft fördert viele gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Vorbeugung von Bluthochdruck, die Kontrolle des Cholesterinspiegels, die Vorbeugung vorzeitiger Hautalterung, die Unterstützung beim Abnehmen und die Stärkung des Immunsystems.

Diese Vorteile sind möglich, weil Granatapfel eine kalorienarme Frucht ist und darüber hinaus gute Mengen an Kalium, Vitamin C, Ellagitanninen, Anthocyanen, Katechinen und Tanninen enthält, bei denen es sich um Nährstoffe und bioaktive Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften handelt.

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Es ist wichtig zu betonen, dass die Vorteile von Granatapfelsaft nur dann möglich sind, wenn dieses Getränk in eine gesunde Ernährung eingebunden wird, die mit regelmäßiger körperlicher Bewegung einhergeht.

Wozu dient es?

Die wichtigsten Gesundheitsindikationen von Granatapfelsaft sind:

1. Bluthochdruck verhindern

Da es sich um ein Getränk handelt, das reich an Antioxidantien wie Quercetin und Ellagsäure ist, fördert Granatapfelsaft die Entspannung der Blutgefäße, erleichtert die Durchblutung und trägt so zur Vorbeugung von Bluthochdruck bei.

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Darüber hinaus enthält Granatapfelsaft auch Kalium, ein Mineral, das die Ausscheidung von überschüssigem Natrium, das im Blut über den Urin zirkuliert, begünstigt.

2. Kontrollieren Sie den Cholesterinspiegel

Die im Granatapfelsaft enthaltenen Antioxidantien reduzieren Entzündungen und schützen die Fettzellen vor Oxidation durch freie Radikale, wodurch sie dabei helfen, den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins (LDL) im Blut zu kontrollieren.

Daher kann Granatapfelsaft dazu beitragen, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt, Arteriosklerose und Angina pectoris zu verringern.

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3. Stärken Sie das Immunsystem

Da Granatapfelsaft Vitamin C und Antioxidantien wie Anthocyane, Ellagitannine, Punicalagine und Tannine enthält, hemmt er das Wachstum schlechter Bakterien und erhöht die Anzahl guter Bakterien im Darm. Diese Funktionen tragen dazu bei, die Darmflora auszugleichen und das Immunsystem zu stärken.

4. Helfen Sie mit, Ihr Krebsrisiko zu senken

Die im Granatapfelsaft enthaltenen Flavonoide verhindern die Oxidation und Entzündung der Zellen und hemmen das Wachstum von Krebszellen.

Somit kann Granatapfelsaft dazu beitragen, das Krebsrisiko wie Prostata-, Haut- und Brustkrebs zu senken.

5. Verhindern Sie vorzeitiges Altern

Ellagitannine, Anthocyane und Catechine, die im Granatapfelsaft enthalten sind, sind Antioxidantien, die die Haut vor Schäden durch freie Radikale schützen und so vorzeitiger Hautalterung vorbeugen.

Daher trägt dieses Getränk dazu bei, das Auftreten von schlaffer Haut, Falten und Mimikfalten zu verzögern.

6. Vermeiden Sie Alzheimer

Granatapfelsaft kann zur Vorbeugung von Alzheimer beitragen, da er Polyphenole mit entzündungshemmender und antioxidativer Wirkung enthält, die die Gesundheit der Neuronen erhalten und das Gedächtnis verbessern.

Es sind jedoch noch Studien am Menschen erforderlich, um die möglichen Vorteile von Granatapfelsaft bei der Vorbeugung von Alzheimer zu beweisen.

7. Hilfe beim Abnehmen

Da es sich um ein kalorienarmes Getränk handelt, trägt Granatapfelsaft dazu bei, Kalorien in Ihrer Ernährung zu reduzieren, was ihn zu einer guten Option beim Abnehmen macht.

Da jedoch kein Lebensmittel allein in der Lage ist, Gewicht zu verlieren, muss Granatapfelsaft zur Unterstützung beim Abnehmen Teil einer gesunden Ernährung sein, die mit regelmäßiger körperlicher Aktivität einhergeht. Erfahren Sie, wie Sie sich gesund ernähren, um Gewicht zu verlieren.

Wozu dient Traubensaft mit Granatapfel?

Traubensaft mit Granatapfel wird empfohlen für:

• Energie steigern,da es sich um ein kohlenhydratreiches Getränk handelt, das die Energie und die körperliche Ausdauer steigert;
• Reduzieren Sie das Krebsrisiko,da es reich an bioaktiven Antioxidantien wie Resveratrol und Flavonoiden ist;
• Bekämpft Verstopfung, insbesondere wenn es aus Weintraubenschalen hergestellt wird, die Ballaststoffe enthalten, die die Kotbildung und die ordnungsgemäße Funktion des Darms fördern;
• Augengesundheit erhalten,Da es Carotinoide enthält, die die Augen vor ultravioletten Strahlen der Sonne und vor blauem Licht elektronischer Geräte schützen, wodurch das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration vermieden wird.

Die Vorteile dieses Getränks sind auch auf das Vorhandensein von Traubensaft zurückzuführen, einem Getränk, dessen Zusammensetzung Ballaststoffe, Polyphenole, Kalium und Vitamin C enthält.

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Nährwerttabelle

Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben für 100 ml zuckerfreien natürlichen Granatapfelsaft:

Um alle Vorteile des Granatapfelsafts nutzen zu können, ist eine gesunde Ernährung und regelmäßige körperliche Betätigung unerlässlich.

Wenn Sie wissen möchten, wie Sie Granatapfelsaft in eine gesunde Ernährung integrieren können, vereinbaren Sie einen Termin mit dem Ernährungsberater in Ihrer Nähe:

Wie es geht

Um Granatapfelsaft herzustellen, müssen Sie lediglich den Granatapfel dreschen, also die Kerne aus der Frucht entfernen, die Kerne und das Wasser in einen Mixer geben und mixen, bis ein sehr homogenes Getränk entsteht. In ein Glas umfüllen und sofort trinken, ohne zu süßen.

Granatapfelsaft kann jeden Tag und zu jeder Mahlzeit des Tages, zum Beispiel zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen, konsumiert werden.

Wer kann nicht konsumieren

Menschen mit Gastritis sollten Granatapfelsaft meiden, da er den Magen reizen kann.

Menschen mit Nierenproblemen sollten diesen Saft in Maßen und unter Anleitung eines Arztes oder Ernährungsberaters konsumieren, da Granatapfelsaft gute Mengen an Kalium enthält.

Darüber hinaus sollten Personen, die regelmäßig Medikamente einnehmen, vor der Einnahme von Granatapfelsaft mit ihrem Arzt sprechen, da das Getränk mit Medikamenten interagieren und deren Wirkung verstärken oder abschwächen kann.

Granatapfelsaft-Rezepte

Einige leckere Granatapfelsaftrezepte sind:

1. Granatapfelsaft mit Weintrauben

Zutaten:

• 1 Tasse frische Weintrauben;
• 1/2 Tasse (Tee) Granatapfelkerne;
• 1 Tasse (Tee) gefiltertes oder abgekochtes Wasser;

Vorbereitungsmodus:

Die Weintrauben gut waschen und alle Zutaten in einen Mixer geben. 1 bis 2 Minuten lang schlagen oder bis das Getränk homogen ist.

In ein Glas umfüllen und sofort trinken, ohne zu süßen. Wenn möglich, vermeiden Sie auch Überanstrengung. Auf diese Weise enthält das Getränk mehr Ballaststoffe.

2. Granatapfelsaft mit Minze

Zutaten:

• 1/2 Tasse (Tee) Granatapfelkerne;
• 2 Esslöffel frische Minzblätter;
• 2 Tassen (Tee) gefiltertes oder abgekochtes Wasser;
• Eiswürfel nach Geschmack.

Vorbereitungsmodus:

Die Minzblätter gut waschen und alle Zutaten in einen Mixer geben. Etwa 1 Minute lang mixen, in ein Glas umfüllen und sofort trinken, am besten ohne Süße.