Acerola-Saft ist ein nährstoffreiches Getränk, das zur Regulierung des Darms, zur Stärkung des Immunsystems, zur Erhaltung gesunder Haut und Haare sowie zur Vorbeugung von Krankheiten wie Arteriosklerose und Krebs beitragen kann.
Acerola ist eine Frucht, die reich an Vitamin C und bioaktiven Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften wie Anthocyanen und Flavonoiden ist. Darüber hinaus lässt sich Acerolasaft gut mit anderen Früchten wie Orange oder Zitrone kombinieren, was diesem Getränk noch mehr Nährstoffe und Geschmack verleihen kann.
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Acerola-Saft ist einfach und schnell zuzubereiten und um seine Wirkung zu entfalten, muss er in eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige körperliche Aktivität einbezogen werden.
Inhaltsverzeichnis
Hauptvorteile
Die Hauptvorteile von Acerolasaft sind:
1. Verbessert die Darmfunktion
Acerola-Saft enthält Ballaststoffe, die dazu beitragen können, den Darm zu lockern und seine Funktion zu verbessern, insbesondere wenn er zusammen mit anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln und ausreichend Wasser konsumiert wird. Schauen Sie sich eine Liste ballaststoffreicher Lebensmittel an.
2. Stärkt das Immunsystem
Acerolasaft ist ein Getränk, das reich an Vitamin C ist, einem wichtigen Nährstoff für die Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen Funktion der Abwehrzellen. Daher kann sein Verzehr dazu beitragen, das Immunsystem gegen Infektionen wie Grippe und Erkältungen zu stärken. Sehen Sie sich weitere Vorteile von Vitamin C an.
3. Hält Haut und Haare gesund
Acerolasaft ist nicht nur reich an Vitamin C, sondern enthält auch Vitamin A und andere bioaktive Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften, die für die Gesundheit von Haar und Haut unerlässlich sind und dazu beitragen, vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen.
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4. Trägt zur Augengesundheit bei
Vitamin A, das im Acerolasaft enthalten ist, ist wichtig für die Produktion von Pigmenten in der Netzhaut, die für das Sehvermögen wichtig sind, und trägt somit zur Gesundheit der Augen bei. Entdecken Sie weitere Lebensmittel, die gut für Ihre Augen sind.
5. Kontrolliert den Blutdruck
Der Verzehr von Acerolasaft kann helfen, den Blutdruck zu kontrollieren, da er eine große Menge Kalium enthält, ein Mineral, das dabei hilft, überschüssiges Natrium aus dem Körper auszuscheiden. Entdecken Sie die wichtigsten Lebensmittel, die den Blutdruck senken.
6. Hilft Krankheiten vorzubeugen
Acerola-Saft enthält große Mengen an bioaktiven Antioxidantien wie Carotinoiden, Anthocyanen und Flavonoiden sowie Vitamin A und Vitamin C, die dazu beitragen können, chronischen Krankheiten wie Arteriosklerose und Diabetes sowie beispielsweise Krebs vorzubeugen.
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Nährwerttabelle
Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben für 100 g und 240 ml (entspricht einer doppelten amerikanischen Tasse) natürlichen, zuckerfreien Acerolasaft:
Um alle Vorteile des Acerolasaftes nutzen zu können, müssen Sie dieses Getränk in eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung sowie regelmäßige körperliche Aktivität integrieren.
Um herauszufinden, wie Sie Acerolasaft in eine gesunde Ernährung integrieren können, vereinbaren Sie einen Termin mit einem Ernährungsberater in Ihrer Nähe:
Wie man Acerolasaft macht
Um Acerolasaft herzustellen, geben Sie einfach 1 Liter Wasser und 250 g Acerola in den Mixer und mixen Sie die Frucht 1 bis 3 Minuten lang, bis sich das Fruchtfleisch vom Kern löst.
Anschließend den Saft in ein Glas umfüllen und verzehren. Um die Ballaststoffe in diesem Getränk optimal zu nutzen, wird empfohlen, den Saft ohne Abseihen zu trinken. Manche Menschen ziehen es jedoch möglicherweise vor, ihn vor dem Servieren abzuseihen.
Rezepte mit Acerolasaft
Einige gesunde Rezepte mit Acerolasaft sind:
1. Acerolasaft mit Orange
Zutaten:
- 1 Tasse Orangensaft;
- 150 ml gefiltertes Wasser;
- 10 Einheiten Acerola.
Zubereitungsmodus:
Die Acerolas gut waschen und mit Wasser in einem Mixer pürieren, bis sich das Fruchtfleisch von den Kernen löst. Füllen Sie das Getränk in ein Glas, wenn Sie möchten, ohne es abzuseihen, und fügen Sie dann den Orangensaft hinzu und verrühren Sie ihn vor dem Servieren gut.
2. Acerolasaft mit Milch
Zutaten:
- 1 l Magermilch;
- 250 g reife Acerolabohnen.
Zubereitungsmodus:
Die gewaschenen Acerolas und die Milch in einen Mixer geben und 2 Minuten lang mixen, bis eine sehr homogene Mischung entsteht. In ein Glas umfüllen und sofort trinken, vorzugsweise ohne abzuseihen.
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