Lutein ist ein Carotinoid, ein gelb-orangefarbenes Pigment mit antioxidativer Wirkung, das die Augen vor den ultravioletten Strahlen der Sonne und dem blauen Licht von Computern und Mobiltelefonen schützt und so zur Vorbeugung von Katarakten und Makuladegeneration beiträgt.
Darüber hinaus hilft Lutein auch, vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen, da es die Haut vor freien Radikalen und ultravioletten Strahlen der Sonne schützt und so der Faltenbildung und schlaffer Haut vorbeugt.
Lutein kann durch den Verzehr von Lebensmitteln wie Grünkohl, Rucola, Spinat, Brokkoli, Salat und Jabuticaba gewonnen werden. In einigen Fällen kann der Arzt die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln empfehlen, um einigen Sehproblemen vorzubeugen.
Inhaltsverzeichnis
Wozu dient es?
Lutein fördert die folgenden gesundheitlichen Vorteile:
1. Erhält die Augengesundheit
Lutein schützt die Augen vor Schäden durch freie Radikale und vor blauem Licht, das von Geräten wie Computern, Tablets und Mobiltelefonen abgegeben wird.
Daher trägt Lutein zur Vorbeugung von Katarakten und altersbedingter Makuladegeneration bei, einer fortschreitenden Erkrankung, die zu Sehverlust führen kann. Erfahren Sie mehr über Makuladegeneration.
2. Verhindert vorzeitiges Altern
Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften hilft Lutein dabei, überschüssige freie Radikale in der Haut zu bekämpfen, wodurch die Bildung von Falten und Erschlaffung verhindert und so vorzeitiger Hautalterung vorgebeugt wird. Sehen Sie sich weitere Lebensmittel an, die vorzeitiger Hautalterung vorbeugen.
3. Verbessert Gedächtnis und Wahrnehmung
Da es auch im Gehirn vorkommt, gibt es einige Studien[1], [2]haben gezeigt, dass Lutein das Gedächtnis, das Lernen und die Wahrnehmung verbessern kann, da dieses Carotinoid die Funktionen von Neuronen erhält und sie zusätzlich vor Schäden durch freie Radikale schützt.
4. Kann die Herzgesundheit erhalten
Aufgrund seiner entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkung reduziert Lutein Entzündungen und verhindert die Oxidation von Fettzellen. Es trägt dazu bei, den Spiegel des „schlechten“ Cholesterins (LDL) im Blut auszugleichen und kann somit zur Erhaltung der Herzgesundheit beitragen.
Es sind jedoch noch weitere Studien erforderlich, um die möglichen Vorteile von Lutein für die Herz-Kreislauf-Gesundheit zu bestätigen.
5. Kann die Entstehung von Krebs verhindern
Lutein hat starke antioxidative Eigenschaften, trägt zum Schutz der DNA und zur Stärkung des Immunsystems bei und kann daher dazu beitragen, die Entstehung einiger Krebsarten wie Dickdarm, Bauchspeicheldrüse und Speiseröhre zu verhindern. Es sind jedoch noch weitere Studien erforderlich, um diese Eigenschaft von Lutein bei der Krebsvorbeugung zu bestätigen.
Unterschied zwischen Lutein und Zeaxanthin
Wie Lutein ist auch Zeaxanthin ein orange-gelbes Pigment mit antioxidativen, entzündungshemmenden und lichtschützenden Eigenschaften, das zur Erhaltung der Gesundheit von Herz, Haut und Sehvermögen beiträgt.
Sowohl Zeaxanthin als auch Lutein werden vom Körper nicht selbst produziert und müssen über den Verzehr von Lebensmitteln wie beispielsweise Grünkohl, Orangen, Mangos, Karotten und Mais aufgenommen werden.
Lebensmittel, die reich an Lutein sind
Die folgende Tabelle zeigt die Menge an Lutein pro 100 g Lebensmittel:
Da es sich um ein Carotinoid handelt, wird Lutein besser aufgenommen, wenn es zusammen mit einer fetthaltigen Nahrungsquelle wie beispielsweise Olivenöl, Avocadoöl, Walnüssen und Mandeln verzehrt wird.
Wann sollten Luteinpräparate eingenommen werden?
Luteinpräparate können angezeigt sein, um die Entstehung von Katarakten zu verhindern, einer Krankheit, die durch Faktoren wie Alterung, Diabetes oder Rauchen verursacht werden kann und zu Sehverlust führen kann.
Darüber hinaus kann dieses Nahrungsergänzungsmittel auch zur Vorbeugung oder Linderung der Symptome einer altersbedingten Makuladegeneration empfohlen werden.
Die allgemein empfohlene Dosis eines Luteinpräparats liegt zwischen 10 mg und 20 mg pro Tag und kann zusammen mit einer fetthaltigen Mahlzeit wie beispielsweise Olivenöl oder Nüssen eingenommen werden.
Die Dosierung und Art der Einnahme des Luteinpräparats variiert jedoch je nach Gesundheitszustand, Ernährungsbedürfnissen und Behandlungsziel und sollte daher nur auf Anraten eines Arztes oder Ernährungsberaters angewendet werden.
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