Resveratrol: Was es ist, wozu es dient, wo es zu finden ist und welche Kontraindikationen es gibt

Resveratrol ist ein Phytonährstoff, der gesundheitsfördernde Wirkungen hat und beispielsweise dazu beiträgt, das Krebsrisiko zu senken, vorzeitiger Alterung vorzubeugen und vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu schützen.

Resveratrol ist in Lebensmitteln wie Purpursaft, Blaubeeren, Rotwein und Kakao enthalten. Darüber hinaus kann Resveratrol auch über Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, die in Apotheken, Nahrungsergänzungsmittelgeschäften oder Naturprodukten erhältlich sind.

Um jedoch die Vorteile von Resveratrol nutzen zu können, ist es neben dem Verzehr dieser Lebensmittel auch wichtig, sich gesund und ausgewogen zu ernähren und sich regelmäßig körperlich zu betätigen.

Wozu dient es und welche Vorteile hat es?

Resveratrol kann mehrere gesundheitliche Vorteile mit sich bringen, wie zum Beispiel:

1. Verringert das Krebsrisiko

Resveratrol ist reich an bioaktiven Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften, die Zellschäden durch freie Radikale verhindern und so das Krebsrisiko senken.

2. Verhindert vorzeitiges Altern

Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften hilft Resveratrol, vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen, indem es die Haut vor Schäden durch freie Radikale schützt und so vorzeitiger Hautalterung vorbeugt.

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3. Schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen

Resveratrol hat antioxidative, entzündungshemmende und gefäßerweiternde Eigenschaften, verbessert die Durchblutung und die Funktion der Arterien und schützt vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Herzinfarkt, Bluthochdruck und Herzinsuffizienz.

4. Hilft neurodegenerative Erkrankungen zu vermeiden

Resveratrol hilft, neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson vorzubeugen, da es schützende Wirkungen hat, die die Funktion der Zellen verbessern, oxidativen Stress verhindern und die Funktion bestimmter Neurotransmitter regulieren.

5. Gleicht Triglyceride und Cholesterin aus

Resveratrol hat eine antioxidative Wirkung, die die Oxidation von Fettzellen verhindert, den Triglycerid- und Cholesterinspiegel im Körper ausgleicht und so das Risiko einiger Krankheiten wie beispielsweise Arteriosklerose verringert.

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6. Wirkt gegen Pilze und Bakterien

Resveratrol hat die Fähigkeit, das Wachstum einiger pathogener Mikroorganismen zu hemmen und wirkt gegen grampositive und gramnegative Bakterien und Pilze.

Resveratrol hemmt wirksam das Wachstum von Candida albicans und die Entwicklung einiger Bakterien wie Campylobacter jejuni und Campylobacter coli, die die Hauptursachen für bakterielle Gastroenteritis sind.

Arten von Resveratrol

Die Arten von Resveratrol sind:

1. Trans-Resveratrol

Trans-Resveratrol ist eine stabilere Art von Resveratrol mit höherer Bioverfügbarkeit und kommt in mehr Lebensmitteln vor.

Darüber hinaus wurden die Vorteile dieser Art von Resveratrol mit antioxidativen, entzündungshemmenden und kardioprotektiven Eigenschaften besser untersucht.

2. Cis-Resveratrol

Cis-Resveratrol ist eine weniger stabile Art dieses Moleküls mit geringerer Bioverfügbarkeit und kommt in weniger Lebensmitteln vor.

Obwohl es wichtige gesundheitliche Vorteile hat, sind die positiven Eigenschaften von cis-Resveratrol noch wenig erforscht.

Hilft Resveratrol beim Abnehmen?

Resveratrol könnte Ihnen beim Abnehmen helfen, da es neben dem Gleichgewicht von Glukose und Insulin beispielsweise auch mit der Reduzierung von Leptin und Fetten im Plasma in Verbindung gebracht wird.

Es bedarf jedoch noch umfassenderer Forschung am Menschen, um den möglichen Nutzen von Resveratrol bei der Gewichtsabnahme nachzuweisen.

Wo finde ich Resveratrol?

Resveratrol kommt natürlicherweise in Lebensmitteln vor wie:

• Rotwein;
• Trauben rocken;
• Natürlicher lila Traubensaft;
• Blaubeere;
• Erdnuss;
• Mandarine;
• Kakao;
• Nüsse;
• Cranberry oder Cranberry.

Darüber hinaus enthalten auch Lebensmittel wie Süßkartoffeln, Sojabohnen, Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Orangen gute Mengen an Resveratrol.

Resveratrolreiche Lebensmittel können in ihrer natürlichen Form verzehrt oder in Rezepten verwendet werden, beispielsweise in Gelees, Salaten, Nudeln und/oder Desserts.

Wann ist das Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen?

Das Resveratrol-Ergänzungsmittel kann nach Empfehlung eines Arztes oder Ernährungsberaters eingenommen werden, um die Behandlung von Entzündungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu ergänzen und die Hautgesundheit zu verbessern.

Wie ist es einzunehmen?: Im Allgemeinen beträgt die empfohlene Dosis eines Resveratrol-Ergänzungsmittels bis zu 1500 mg pro Tag für bis zu 3 Monate. Für 2 bis 6 Monate können auch höhere Dosen von bis zu 2000 bis 3000 mg pro Tag angezeigt sein.

Es ist jedoch wichtig, immer die Empfehlungen des Arztes oder Ernährungsberaters zu befolgen, damit die angegebene Menge und Dosis den Zielen jedes Einzelnen entspricht.

Mögliche Nebenwirkungen

Der Verzehr von Resveratrol-Nahrungsergänzungsmitteln kann Magen-Darm-Beschwerden wie Durchfall, Übelkeit, Blähungen und Erbrechen verursachen.

Wer kann nicht konsumieren

Resveratrol-Ergänzungsmittel sollten nicht von schwangeren oder stillenden Frauen oder Kindern eingenommen werden.

Personen mit östrogenempfindlichen Erkrankungen wie Brust-, Eierstock-, Gebärmutterkrebs, Endometriose oder Uterusmyomen, Blutungsstörungen oder Personen, die innerhalb von zwei Wochen operiert werden müssen, sollten eine Resveratrol-Supplementierung vermeiden.

Darüber hinaus sollten Personen, die Nahrungsergänzungsmittel wie Knoblauch, Ingwer, Ginkgo, Nattokinase und Panax Ginseng oder gerinnungshemmende Medikamente, Statine, Antihistaminika, Immunsuppressiva und Entzündungshemmer einnehmen, die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln mit Resveratrol vermeiden.