Ora-pro-nóbis: 10 Vorteile, Tee (und andere Rezepte)

Ora-pro-nóbis ist eine essbare Pflanze, die mehrere gesundheitliche Vorteile bietet, wie z. B. die Vorbeugung von Anämie, die Verbesserung der Darmfunktion, die Gewichtsabnahme, die Vorbeugung vorzeitiger Alterung und die Senkung des Cholesterinspiegels.

Die Vorteile dieser unkonventionellen Nahrungspflanze (PANC) liegen darin begründet, dass Ora-pro-nóbis Ballaststoffe, Eiweiß, Eisen, Vitamin A und Vitamin B3 enthält, Nährstoffe mit antioxidativer, lipidsenkender und abführender Wirkung.

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Der wissenschaftliche Name von ora-pro-nóbis istAccuala Peaskiaund diese Pflanze kann beispielsweise gekocht in Salaten, Suppen oder Reis verzehrt werden. Ora-pro-nóbis kann zu Hause angebaut oder frisch, getrocknet oder in Mehlform auf Straßenmärkten und in Naturkostläden gefunden werden.

10 Vorteile von ora-pro-nóbis

Die 10 wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von ora-pro-nóbis sind:

1. Hilft beim Abnehmen

Ora-pro-nóbis hilft beim Abnehmen, denn es ist reich an Ballaststoffen, die im Magen eine Art Gel bilden, das Sättigungsgefühl fördern und dabei helfen, die Nahrungsaufnahme zu reduzieren.

Darüber hinaus ist Ora-pro-nóbis ein kalorienarmes Lebensmittel, was es zu einer guten pflanzlichen Option für Diäten zur Gewichtsabnahme macht.

2. Verbessert die Darmfunktion

Durch den hohen Ballaststoffgehalt unterstützt ora-pro-nóbis die Verdauung und verbessert die Darmfunktion, beugt Verstopfung und Polypenbildung vor und trägt sogar zur Vorbeugung von Darmtumoren bei.

3. Stärkt das Immunsystem

Da es sich um eine Pflanze handelt, die reich an Niacin ist, einem Vitamin mit antioxidativer Wirkung, verbessert ora-pro-nóbis die Funktionen und schützt die Abwehrzellen vor Schäden durch freie Radikale, wodurch das Immunsystem gestärkt wird.

4. Anämie verhindern

Ora-pro-nóbis enthält eine große Menge Eisen, ein Mineral, das für die Bildung gesunder roter Blutkörperchen notwendig ist und zur Vorbeugung von Anämie beiträgt. Schauen Sie sich andere Lebensmittel an, die ebenfalls zur Vorbeugung von Anämie beitragen.

Um einer Anämie vorzubeugen, sollte Ora-pro-nóbis jedoch zusammen mit Lebensmitteln verzehrt werden, die eine Quelle für Vitamin C sind, einem grundlegenden Nährstoff für die Aufnahme von Eisen, das in Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs enthalten ist.

5. Erhält die Augengesundheit

Da es hervorragende Mengen an Lutein und Zeaxanthin enthält, Carotinoiden mit antioxidativer und lichtschützender Wirkung, schützt ora-pro-nóbis die Augen vor Schäden durch ultraviolette Strahlen der Sonne und vor dem blauen Licht von Computern und Mobiltelefonen, erhält die Gesundheit der Augen und hilft, Katarakt und Makuladegeneration vorzubeugen.

6. Verhindert vorzeitiges Altern

Da ora-pro-nóbis reich an Antioxidantien wie Vitamin A und Beta-Carotin ist, trägt es dazu bei, durch freie Radikale verursachte Schäden an gesunden Hautzellen zu reduzieren und so vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen.

7. Diabetes vorbeugen

Ora-pro-nóbis ist reich an Ballaststoffen, einem Nährstoff, der den Blutzuckerspiegel kontrolliert, da er die Aufnahme von Kohlenhydraten verlangsamt und so zur Vorbeugung von Insulinresistenz und Diabetes beiträgt.

8. Senkt den Cholesterinspiegel

Ora-pro-nóbis trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, da es sich um eine Pflanze handelt, die reich an Ballaststoffen ist, einem Nährstoff, der die Aufnahme von Fetten im Darm verringert und so den Cholesterinspiegel im Blut senkt.

Darüber hinaus verhindert das Vorhandensein antioxidativer Verbindungen in Ora-pro-nóbis, wie Flavonoide und Beta-Carotin, auch die Oxidation von Fettzellen, kontrolliert den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut und trägt so dazu bei, das Auftreten von Situationen wie Herzinfarkt, Arteriosklerose und Schlaganfall zu verhindern.

9. Regulieren Sie den Stoffwechsel

Das Ora-pro-nóbis hilft bei der Regulierung des Stoffwechsels, da es reich an Niacin ist, einem Vitamin, das Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette in Energie umwandelt und so die ordnungsgemäße Funktion der Körperzellen und Organe fördert.

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10. Hilft Krebs vorzubeugen

Als Pflanze mit einer großen Menge an Flavonoiden, Lutein und Zeaxanthin in ora-pro-nóbis, das sind bioaktive Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften, reduziert ora-pro-nóbis oxidativen Stress und Entzündungen und hilft so, die Entstehung von Krebs zu verhindern.

Ist ora-pro-nóbis eine Proteinquelle?

Obwohl die Ora-pro-nóbis im Volksmund als „Fleisch der Armen“ bekannt ist, enthält diese Pflanze wenig Protein und gilt daher nicht als gute Quelle für diesen Nährstoff.

Denn damit ein Lebensmittel als Proteinquelle gilt, muss es pro 100 g Lebensmittel mindestens 6 g dieses Nährstoffs enthalten, während ora-pro-nóbis nur 3 g liefert. Überprüfen Sie die empfohlene tägliche Proteinmenge.

Ora-pro-nóbis kann jedoch zusammen mit anderen pflanzlichen Proteinquellen wie Reis und Bohnen als Ergänzung zur Ernährung verwendet werden und kann beispielsweise für Menschen empfohlen werden, die einen veganen, flexitarischen oder vegetarischen Ernährungsstil verfolgen.

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Nährwerttabelle

Die folgende Tabelle enthält Nährwertangaben für 100 g, was 7 Esslöffeln gekochtem Ora-pro-nóbis entspricht:

Es ist wichtig zu erwähnen, dass diese Pflanze Teil einer ausgewogenen und gesunden Ernährung sein muss, die mit regelmäßiger körperlicher Aktivität einhergeht, um alle Vorteile von Ora-pro-nóbis nutzen zu können.

Wenden Sie sich an Ihren Ernährungsberater in Ihrer Nähe, um herauszufinden, wie Sie Ora-pro-nóbis in Ihre tägliche Ernährung integrieren können:

Wie man konsumiert

Die Blätter, Früchte und Blüten von Ora-pro-nóbis können in Salaten, Omeletts, Kompott, Kuchen, Brot, Säften, Eintöpfen, Pesto-Sauce und Nudeln verzehrt werden.

Obwohl es keine konkrete Mengenangabe für den Verzehr von Ora-pro-nóbis gibt, liegt die tägliche Mindestempfehlung für Gemüse zwischen 2 und 3 Portionen, was zwischen 160 g und 240 g pro Tag entspricht.

Dieses PANC ist auch in Form eines Nahrungsergänzungsmittels erhältlich.Allerdings hat Anvisa kürzlich den Verkauf von Ora-pro-nóbis-Nahrungsergänzungsmitteln verboten. Denn um als Nahrungsergänzungsmittel zugelassen zu werden, müssen Unternehmen wissenschaftlich nachweisen, dass die Anwendung von ora-pro-nóbis auf diese Weise sicher und wirksam ist.

Wie man Ora-pro-nóbis-Tee zubereitet

Ora-pro-nóbis-Tee kann aus frischen Blättern oder getrockneten Blättern und Stängeln dieser Pflanze zubereitet werden und hat antioxidative, harntreibende und entzündungshemmende Wirkung.

Zutaten:

• 5 gehackte frische Blätter oder 1 Esslöffel getrocknete Blätter und Stängel von ora-pro-nóbis;
• 200 ml Wasser.

Vorbereitungsmodus:

In einer Pfanne Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Herd ausschalten, die Ora-pro-nóbis-Blätter dazugeben, die Pfanne abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Anschließend abseihen und trinken.

Auf Wunsch können Sie diesen Tee zusammen mit anderen Kräutern wie Minze, Rosmarin und Kamille zubereiten oder nach der Zubereitung ein paar Spritzer Zitrone hinzufügen.

Gesunde Rezepte mit ora-pro-nóbis

Einige gesunde und leckere Rezepte mit ora-pro-nóbis sind:

1. Herzhafter Kuchen

Zutaten:

• 4 ganze Eier;
• 1 Tasse (Tee) Öl;
• 2 Tassen (Tee) Milch;
• 2 Tassen (Tee) Weizenmehl;
• ½ Tasse gehackte Zwiebel;
• 1 Esslöffel Backpulver;
• 1 Tasse gehackte Ora-pro-nóbis-Blätter;
• 2 Tassen (Tee) geriebener Frischkäse;
• 2 Dosen Sardinen;
• Oregano und Salz nach Geschmack.

Zubereitungsmodus:

Alle Zutaten außer Ora-pro-nóbis, Käse und Sardinen in einem Mixer mixen. Eine Form mit Öl einfetten, die Hälfte des Teigs, die Ora-pro-nóbis, den Käse und den Oregano darauf legen.

Mit dem restlichen Teig bedecken. Ein ganzes Ei verquirlen und den Teig damit bestreichen. Im mittelgroßen Ofen goldbraun backen.

2. Pesto-Sauce

Zutaten:

• 1 Tasse (Tee) zuvor mit den Händen zerrissene Ora-pro-nóbis-Blätter;
• ½ Knoblauchzehe;
• ½ Tasse (Tee) geriebener, gereifter Minas-Käse;
• 1/3 Tasse (Tee) Paranüsse;
• ½ Tasse Olivenöl oder Paranussöl.

Zubereitungsmodus:

Ora-pro-nóbis im Mörser kneten, Knoblauch, Kastanien und Käse hinzufügen. Das Olivenöl nach und nach hinzufügen. Kneten, bis eine homogene Paste entsteht.

3. Grüner Saft

Zutaten:

• 4 Äpfel;
• 200 ml Wasser;
• 6 Sauerampferblätter;
• 8 ora-pro-nóbis-Blätter;
• 1 Teelöffel gehackter frischer Ingwer.

Zubereitungsmodus:

Alle Zutaten in einem Mixer mixen, bis ein sehr dickflüssiger Saft entsteht. In ein Glas umfüllen und sofort trinken, vorzugsweise ohne zu süßen oder abzuseihen.