Früchte, die Diabetiker essen können, sind Mandarinen, Äpfel, Birnen, Kiwis und Orangen mit Schale und/oder Trester, da sie reich an Ballaststoffen sind. Die Ballaststoffe in Früchten verlangsamen die Aufnahme von Fruchtzucker in den Körper und helfen so, den Blutzuckerspiegel auszugleichen.
Kohlenhydratreiche Früchte wie Trockenfrüchte, Früchte in Sirup und Fruchtsäfte können von Diabetikern verzehrt werden, allerdings in Maßen, da diese Früchte viel Zucker und wenig Ballaststoffe enthalten, was den Blutzuckerspiegel stark ansteigen lässt.
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Sehen Sie im folgenden Video, welche Früchte bei Diabetes am meisten empfohlen werden und wie man sie verzehrt:
Inhaltsverzeichnis
Die 8 besten Früchte gegen DIABETES
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16 Früchte, die Diabetiker essen können
Früchte, die Diabetiker essen können, sind:
- Erdbeere;
- Brombeere;
- Mandarine;
- Pfirsich;
- Pera;
- Orange mit Trester;
- Wurf;
- Guave;
- Avocado;
- Kiwi;
- Melone;
- Orangefarbener Knick;
- Manga;
- Pflaume;
- Blaubeeren;
- Nektarine
Allerdings sind bei Diabetes alle frischen und ganzen Früchte erlaubt, sofern sie in Maßen verzehrt werden, wobei im Allgemeinen zwischen 2 und 4 Portionen pro Tag und, wann immer möglich, mit Schale und/oder Trester empfohlen werden.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Fruchtsäfte weniger Ballaststoffe enthalten als ganze Früchte. Daher sollten Säfte irgendwann einmal konsumiert werden, da sie dazu beitragen, dass der Hunger schneller zurückkehrt und der Blutzuckerspiegel schnell ansteigt.
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Wann ist die beste Zeit, Obst zu essen?
Es wird empfohlen, Obst immer zusammen mit anderen Nahrungsmitteln zu essen, zum Beispiel während oder nach dem Mittag- und Abendessen, da die Nährstoffe in den Mahlzeiten, wie Fett, Ballaststoffe und Eiweiß, dazu beitragen, die Aufnahme von Fruchtzucker zu verlangsamen.
Sie können zum Frühstück oder als Snack auch ballaststoffreiche Früchte wie Kiwis oder Orangen mit Trester essen, beispielsweise zu 1 Becher Naturjoghurt, ungesüßt, mit 1 Esslöffel Leinsamenmehl oder 1 Esslöffel Chia. Sehen Sie sich eine Liste mit ballaststoffreicheren Früchten an.
Früchte, die Diabetiker meiden sollten
Einige Früchte müssen seinvermiedenfür Diabetiker, da sie mehr Kohlenhydrate und/oder weniger Ballaststoffe enthalten, sind sie:
- Früchte in Sirup, wie Pflaumen, Pfirsiche und Ananas;
- Obstsalat mit Zucker und/oder Kondensmilch;
- Fruchtgelee;
- Fruchtsaft.
Darüber hinaus sollte auch der regelmäßige Verzehr von Cantaloupe-Melone vermieden werden, da dieser den Blutzucker schneller ansteigen lässt.
Gibt es für Diabetiker verbotene Früchte?
Früchte sind für Diabetiker nicht unbedingt verboten. Der Verzehr hängt jedoch vom allgemeinen Gesundheitszustand der Person, ihren Essgewohnheiten und davon ab, ob der Blutzuckerspiegel kontrolliert wird oder nicht.
Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass sie nicht regelmäßig konsumiert werden sollten. Idealerweise sollte ein Ernährungsberater hinzugezogen werden, um eine genauere Beurteilung vorzunehmen und individuelle Ernährungsrichtlinien zu erstellen.
Früchte sollten in Maßen gegessen werden
Außerdem die Früchte, die sein solltenin Maßen konsumiert sie sind:
- Uva;
- Figo;
- Papaya;
- Banane;
- Wassermelone;
- Tamarinde;
- Pony;
- Frucht des Grafen;
- Khaki;
- Rosinen;
- Prune;
- Datum.
Eine gute Möglichkeit, einen schnellen Anstieg des Blutzuckers zu vermeiden, besteht darin, diese Obstsorten zusammen mit ballaststoffreichen, proteinreichen Lebensmitteln wie Fleisch, Eiern oder Hühnchen und guten Fetten wie Nüssen und Käse zum Mittag- und Abendessen oder in kleinen Mahlzeiten zu sich zu nehmen.
Können Diabetiker Trockenfrüchte und Nüsse essen?
Trockenfrüchte wie Rosinen, Aprikosen und Pflaumen sollten in kleinen Mengen verzehrt werden, da sie zwar kleiner sind, aber genauso viel Zucker enthalten wie frisches Obst.
Genau wie frisches Obst können Sie 2 bis 3 Portionen Trockenfrüchte pro Tag essen. Allerdings entspricht jede Portion etwa 30 g oder 1 Esslöffel Trockenfrüchte.
Darüber hinaus sollte auf dem Produktetikett immer vermerkt werden, ob den Trockenfrüchten Zucker zugesetzt wurde oder nur natürlicher Zucker.
Ölsaaten oder Trockenfrüchte wie Kastanien, Mandeln und Walnüsse enthalten weniger Kohlenhydrate und gute Mengen an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten, die den Blutzuckerspiegel verbessern. Die empfohlene Menge Nüsse pro Tag beträgt etwa 30 g, was einer Handvoll entspricht.

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