18 Lebensmittel, die reich an Arginin sind

Argininreiche Lebensmittel können pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein, wie zum Beispiel Erdnüsse, Cashewnüsse, Käse, Huhn, Lachs, brauner Reis, schwarze Bohnen, Kichererbsen und Kürbiskerne.

Arginin ist eine semi-essentielle Aminosäure, da der Körper sie selbst herstellen kann, sie kann aber auch durch die Einnahme einiger Lebensmittel aufgenommen werden und ist wichtig für die Stärkung des Immunsystems und hilft bei der Heilung. Erfahren Sie mehr über Arginin.

In Apotheken und Reformhäusern ist Arginin auch in Form von Pulver- oder Kapselpräparaten erhältlich, die vor allem zur Verringerung der Muskelermüdung und zur Verbesserung der körperlichen Leistungsfähigkeit von Sportlern indiziert sind.

Argininreiche Lebensmittel

Einige Lebensmittel, die reich an Arginin sind, sind:

1. Erdnüsse

Erdnüsse sind eines der Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an dieser Aminosäure, wobei 100 g dieser Ölsaat 3 g Arginin enthalten.

Neben Arginin sind Erdnüsse auch reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, Nährstoffen, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verstopfung und Diabetes vorbeugen. Entdecken Sie weitere Vorteile von Erdnüssen.

2. Kakaopulver

Alle 100 g, was etwa 18 Esslöffeln Kakaopulver entspricht, enthalten 1,1 g Arginin.

Kakaopulver enthält außerdem große Mengen an Flavonoiden, Tyramin und Theobromin. Dabei handelt es sich um bioaktive Verbindungen, die dabei helfen, die Stimmung zu verbessern, den Cholesterinspiegel zu regulieren und den Blutdruck zu senken.

3. Kürbiskerne

Kürbiskerne sind das Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an dieser Aminosäure, da 100 g dieses Lebensmittels 5,2 g Arginin enthalten.

Darüber hinaus sind Kürbiskerne reich an Lutein und Zeaxanthin, wichtigen Carotinoiden zur Erhaltung der Augengesundheit und zur Vorbeugung der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Entdecken Sie weitere Vorteile von Kürbiskernen.

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4. Gouda-Käse

Gouda-Käse ist reich an Proteinen und enthält daher 1 g Arginin pro 100 g Lebensmittel. Aufgrund seines hohen Kalziumgehalts verbessert Gouda-Käse auch die Herzgesundheit, stärkt die Knochen und trägt so zur Vorbeugung von Knochenbrüchen und Osteoporose bei.

5. Cashewnüsse

Alle 100 g Cashewnüsse enthalten 2 g der Aminosäure Arginin. Darüber hinaus sind Cashewnüsse reich an Magnesium, einem Mineral, das an der Produktion von Serotonin beteiligt ist und so die Schlafqualität verbessert. Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften von Cashewnüssen.

6. Schwarze Bohnen

Da sie über hervorragende Proteinmengen verfügen, enthalten schwarze Bohnen 0,6 g Arginin pro 100 g, was etwa 5 vollen Esslöffeln entspricht.

Schwarze Bohnen sind außerdem reich an Anthocyanen, Ballaststoffen und Saponinen, Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen mit lipidsenkender und abführender Wirkung, die bei der Bekämpfung von Verstopfung und der Kontrolle des Cholesterinspiegels im Blut helfen.

7. Lachs

Alle 100 g gekochter Lachs enthalten 1,5 g Arginin. Darüber hinaus ist Lachs auch reich an Omega-3-Fettsäuren, einer Art gesunder Fette, die die Gesundheit des Gehirns fördern und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen helfen.

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8. Paranüsse

Sie gelten als eines der argininreichsten Lebensmittel und enthalten pro 100 g Paranüsse 2,1 g dieser Aminosäure.

Paranüsse sind Ölsamen, die außerdem hervorragende Mengen an Selen, Kalium und Zink enthalten, die essentielle Mineralien für die Erhaltung der Herzgesundheit und die Stärkung des Immunsystems sind. Entdecken Sie alle Vorteile von Paranüssen.

9. Kichererbsen

Da sie hervorragende Proteinmengen enthalten, enthalten 100 g Kichererbsen 0,8 g Arginin. Darüber hinaus sind Kichererbsen ballaststoffreiche Hülsenfrüchte, die bei der Bekämpfung von Verstopfung und der Vorbeugung von Diabetes helfen.

10. Nüsse

Nüsse sind reich an Arginin, wobei 100 g dieser Ölsaat 4 g Arginin enthalten.

Da Walnüsse reich an Omega-3-Fettsäuren und Polyphenolen sind, tragen sie auch zur Kontrolle des Cholesterinspiegels im Blut bei und beugen so der Entstehung von Krankheiten wie Arteriosklerose und Herzinfarkt vor. Entdecken Sie alle Vorteile von Nüssen.

11. Fettarmer Joghurt

Da es sich um eine gute Proteinquelle handelt, enthalten alle 100 g fettarmer Joghurt 0,2 g Arginin. Darüber hinaus enthält Joghurt auch Vitamin A, ein wichtiger Nährstoff für die Gesundheit von Augen und Haut.

12. Hähnchenbrust

Jede 100 g gekochte Hähnchenbrust enthält 1,7 g Arginin. Da Hähnchenbrust eine wichtige Proteinquelle für den Körper ist, ist sie auch an der Bildung von Antikörpern, Hormonen und Muskeln beteiligt.

13. Algen

Algen haben gute Mengen an Protein, wobei alle 100 g dieses Lebensmittels 0,8 g Arginin enthalten. Algen enthalten außerdem Omega-3-Fettsäuren und verbessern so die Gesundheit von Gehirn und Herz.

14. Linse

Alle 100 g Linsen, was im Durchschnitt 5 vollen Esslöffeln entspricht, enthalten 0,7 g Arginin.

Darüber hinaus sind Linsen auch eine großartige Quelle für Lignane, eine bioaktive Verbindung mit östrogenähnlichen Eigenschaften, die zur Linderung der Symptome der Menopause und des PMS beiträgt.

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15. Peru

Alle 100 Gramm gekochte Putenbrust enthalten etwa 2,5 g Arginin, sodass sie zu jeder Mahlzeit verzehrt, zu Salaten hinzugefügt oder zusammen mit einer Kohlenhydratquelle und grünem Blattgemüse verzehrt werden kann.

16. Sesamsamen

In 100 g Sesamsamen sind etwa 2,6 g Arginin enthalten. Diese Samen haben antioxidative Eigenschaften und können zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Kontrolle des Lipidspiegels beitragen. Außerdem sind sie wichtig für den Schutz der Nieren und des Herzens.

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17. Mandeln

Mandeln sind eine weitere Ölsaatenfrucht, die gute Mengen an Arginin enthält. In rund 100g Mandeln sind 2,4g Arginin enthalten. Mandeln sind außerdem reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten, sodass sie sich positiv auf die Regulierung des Blutzuckerspiegels und den Muskelaufbau auswirken.

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18. Thunfischkonserven

In Wasser eingelegter Thunfisch kann etwa 2,4 g Arginin enthalten und ist außerdem eine hervorragende Quelle für Vitamin D, Vitamin B12, Protein, Omega-3, Selen und Phosphor. Er gilt als sehr nahrhaftes Lebensmittel.