12 Lebensmittel, die Blähungen verursachen

Einige Lebensmittel wie Bohnen, Süßkartoffeln und Hafer verursachen Blähungen, weil sie eine große Menge an Ballaststoffen und Kohlenhydraten enthalten, die während der Verdauung von Darmbakterien fermentiert werden und Blähungen verursachen.

Blumenkohl, Brokkoli und Kohl können nicht nur Blähungen verursachen, sondern auch Blähungen verstärken. Dies liegt daran, dass dieses Kreuzblütlergemüse Glucosinolate enthält, einen Phytonährstoff, der Schwefel enthält, eine Verbindung, die für die Produktion stark riechender Gase verantwortlich ist.

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Die Darmunverträglichkeit gegenüber diesen Nahrungsmitteln ist jedoch von Person zu Person unterschiedlich. Daher ist es ratsam, einen Ernährungsberater zu konsultieren, um eine vollständige Beurteilung durchzuführen, die Lebensmittel zu identifizieren, die Blähungen verursachen, und so eine Ernährung zu entwickeln, die an die Bedürfnisse jedes Einzelnen angepasst ist.

Schauen Sie sich im Video unten die wichtigsten Lebensmittel an, die Blähungen verursachen:

Liste der Lebensmittel, die Blähungen verursachen

Die wichtigsten Lebensmittel, die Blähungen verursachen können, sind:

1. Bohnen

Bohnen können wie andere Hülsenfrüchte Blähungen verursachen. Dies liegt daran, dass diese Hülsenfrucht reich an Ballaststoffen und resistenten Stärken wie Raffinose, Stachyose und Verbascose ist, die vom Körper nicht verdaut und von Darmbakterien fermentiert werden, wodurch Blähungen entstehen und Blähungen und Krämpfe auftreten.

Einige Techniken, die dazu beitragen, die durch Bohnen verursachten Blähungen zu reduzieren, umfassen beispielsweise das Einweichen der Bohnen für 8 bis 12 Stunden und das anschließende Wegwerfen des Einweichwassers.

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2. Süßkartoffel

Süßkartoffeln können Blähungen verursachen, da es sich bei ihnen um eine Knolle handelt, die reich an Stärke ist, einer Kohlenhydratart, die im Körper langsamer verdaut wird und beim Stoffwechsel im Dickdarm Gase produziert.

3. Blumenkohl

Blumenkohl kann Blähungen verursachen, da dieses Gemüse reich an Raffinose ist, einer Kohlenhydratart, die vom Körper nicht aufgenommen wird, von Darmbakterien fermentiert wird und Symptome wie einen geschwollenen Bauch und Unwohlsein verursacht.

Darüber hinaus enthält Blumenkohl auch Glucosinolate, einen Phytonährstoff, der Schwefel enthält, eine Verbindung, die für den Geruch von Blähungen verantwortlich ist. Schauen Sie sich andere Ursachen für stinkendes Gas an.

4. Leite

Milch kann bei Menschen mit Laktoseintoleranz Blähungen verursachen. Dies liegt daran, dass aufgrund des Fehlens des Enzyms Laktase unverdaute Laktose von Darmbakterien verwertet wird, die Wasserstoff und kurzkettige Fettsäuren freisetzen und dabei Gase produzieren.

In diesen Fällen können Milch und Milchprodukte durch laktosefreie Varianten oder pflanzliche Getränke, wie zum Beispiel Mandel- und Sojamilch, ersetzt werden.

5. Hafer

Hafer und andere Vollkornprodukte wie brauner Reis und Mais können Blähungen verursachen, da sie reich an Ballaststoffen, Raffinose und Stärke sind, die die Bildung von Blähungen im Darm begünstigen, wenn sie im Darm verdaut werden.

6. Kichererbsen

Kichererbsen können Blähungen im Darm verursachen, da diese Hülsenfrucht große Mengen an resistenten Stärken wie Raffinose und Stachyose enthält, die vom Körper nicht verdaut werden und von Darmbakterien fermentiert werden, die überschüssige Blähungen produzieren.

7. Ovo

Der Verzehr von Eiern kann aufgrund seines Schwefelgehalts zu Blähungen führen, einer Verbindung, die bei manchen Menschen die Bildung von Blähungen im Darm begünstigt und außerdem einen starken Geruch hinterlässt.

8. Kohl

Kohl ist ein Gemüse, das reich an Raffinose ist, einer Kohlenhydratart, die bei der Verstoffwechselung im Darm Blähungen verursachen kann. Darüber hinaus enthält Blumenkohl viel Schwefel, eine Verbindung, die einen unangenehmen Geruch verursachen kann.

9. Banane

Bananen können bei manchen Menschen Blähungen verursachen, da diese Frucht reich an löslichen Ballaststoffen ist, die vom Darm nicht verdaut werden und so zur Blähungen führen.

Darüber hinaus enthalten Bananen auch Fruktose, einen natürlichen Zucker, der in Früchten vorkommt und zu Blähungen und Blähungen führen kann, insbesondere bei übermäßigem Verzehr oder bei Menschen mit Reizdarmsyndrom.

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10. Brokkoli

Brokkoli ist ein Kohl, der Blähungen verursachen kann, da dieses Gemüse reich an Raffinose ist, einer Kohlenhydratart, die von Darmbakterien fermentiert wird und Blähungen verursacht.

11. Zwiebel

Da sie Fruktose, Raffinose und Sorbit enthalten, Verbindungen, die von Darmbakterien verdaut werden und eine Gärung verursachen, können Zwiebeln Blähungen verursachen.

12. Limonade

Erfrischungsgetränke sowie Mineralwasser, Bier und andere kohlensäurehaltige Getränke fördern das Eindringen von Luft in den Darm und verursachen Magen- und Darmblähungen.

Tipps zur Beseitigung von Gasen

Einige Tipps zur natürlichen Beseitigung von Blähungen sind:

  • Vermeiden Sie den Verzehr von Süßigkeiten und Kaugummi, da diese die Aufnahme von Luft fördern und Blähungen und Darmbeschwerden verursachen.
  • Reduzieren Sie die Aufnahme von Nahrungsmitteln, die Blähungen verursachen können.
  • Vermeiden Sie den Verzehr von Milch und Milchprodukten bei Laktoseintoleranz;
  • Kauen Sie das Essen gut.

Darüber hinaus kann das Trinken einiger Tees wie Fenchel, Kardamom und Ingwer ebenfalls dabei helfen, überschüssige Blähungen zu beseitigen. Schauen Sie sich andere Hausmittel gegen Blähungen an.