Kalorien sind die Energiemenge, die ein Lebensmittel dem Körper liefert und die zu lebenswichtigen Funktionen wie Atmung und Herzschlag sowie zu alltäglichen Aktivitäten wie Arbeiten und Sport beiträgt.
Um die Kalorien einer Nahrung zu berechnen, müssen Sie die Menge an Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten in jeder Portion der Nahrung in Gramm mit ihrem jeweiligen Kalorienwert multiplizieren.
Eine weitere praktische Möglichkeit, Lebensmittelkalorien zu berechnen, sind Apps.Smartphonedie die Kalorienmenge für jede angegebene Portion des Lebensmittels bestimmen oder indem sie die Nährwertangaben auf dem Produktetikett lesen und die vom Hersteller für jede Portion des Lebensmittels angegebene Kalorienmenge überprüfen. Verstehen Sie, wie man Lebensmitteletiketten liest.
Inhaltsverzeichnis
Kalorienrechner für Lebensmittel
Um herauszufinden, wie viele Kalorien ein Lebensmittel enthält, lesen Sie bitte das Etikett des Lebensmittels und geben Sie die Menge an:
So berechnen Sie Lebensmittelkalorien
Um die Kalorien der Nahrung zu berechnen, müssen Sie die Menge an Kohlenhydraten, Eiweiß und Fett in Gramm mit ihren jeweiligen Kalorienwerten multiplizieren:
- Für jeden1g Kohlenhydrate, mit 4 Kalorien multiplizieren;
- Für jeden1g Protein, mit 4 Kalorien multiplizieren;
- Für jeden1g Fett, multiplizieren Sie mit 9 Kalorien.
Zum Beispiel:So finden Sie heraus, wie viele Kalorien eine 100-g-Tafel halbherbe Schokolade enthält:
Der erste Schritt besteht darin, die Menge an Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten in Gramm zu berechnen, die 100 g dieser Schokolade enthalten. Um diese Nährstoffe zu überprüfen, können Sie eine der professionellen Lebensmittelzusammensetzungstabellen wie TACO und INSA verwenden oder die Nährwertangaben auf dem Produktetikett überprüfen.
In diesem Fall enthält die betreffende Schokolade 52,6 g Kohlenhydrate, 5,2 g Eiweiß und 31,7 g Fett. Danach müssen Sie die Menge jedes Nährstoffs mit den Kalorienwerten jeder Gruppe multiplizieren:
- 52,6 g Kohlenhydrate x 4 (jedes Kohlenhydrat hat 4 Kalorien) = 210,4 Kalorien;
- 5,2 g Protein x 4 (jedes Protein hat 4 Kalorien) = 20,8 Kalorien;
- 31,7 g Fett x 9 (jedes Fett hat 9 Kalorien) = 285,3 Kalorien.
Wenn man alle diese Werte addiert, ergibt sich für 100 g halbherbe Schokolade ein Ergebnis von 516,5 Kalorien.
Kalorientabelle für Lebensmittel
Die folgende Tabelle zeigt die Menge an Kalorien, Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten pro 100 g einiger häufig verzehrter Lebensmittel:
Diese Tabelle enthält nur einige Beispiele für Tabellen zur Lebensmittelzusammensetzung, die normalerweise von Ernährungswissenschaftlern und anderen Gesundheitsexperten zur Berechnung des Nährstoffbedarfs von Diäten verwendet werden.
Andere Möglichkeiten, die Kalorien in Lebensmitteln zu ermitteln
Eine weitere praktische Möglichkeit, die Kalorien in Lebensmitteln herauszufinden, besteht darin, das Produktetikett zu lesen und in der Nährwerttabelle nach der vom Hersteller für jede Portion des Lebensmittels angegebenen Kalorienmenge zu suchen, die in Gramm und in Haushaltsmaßen angegeben ist.
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Swip Health.com/how-to-read-the-food-label
Darüber hinaus gibt es einige Anwendungen, die auf Ihrem Smartphone installiert werden können und die die Kalorienzahl für jede Portion der bereitgestellten Lebensmittel berechnen.
Warum ist es wichtig, die Kalorien in Lebensmitteln zu kennen?
Es ist wichtig, die Kalorien in der Nahrung zu kennen, denn eine ausreichende Kalorienaufnahme in der täglichen Ernährung trägt dazu bei, die Gesundheit zu erhalten und verschiedenen Krankheiten wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Herzinfarkt, Schlaganfall und sogar einigen Krebsarten vorzubeugen.
Es ist wichtig zu betonen, dass neben der Quantität auch die Qualität der Lebensmittelkalorien von entscheidender Bedeutung ist, da zwei Lebensmittel mit demselben Kalorienwert unterschiedliche Mengen an Ballaststoffen, Wasser, Antioxidantien oder anderen Verbindungen enthalten können, die Gesundheit und Wohlbefinden fördern.
Wie man Kalorien reduziert, um Gewicht zu verlieren
Um die Kalorien in Ihrer Diät zur Gewichtsabnahme zu reduzieren, müssen Sie Ihre Aufnahme um 250 bis 1000 Kalorien Ihres gesamten täglichen Kalorienverbrauchs reduzieren. Sehen Sie, wie hoch Ihr Gesamtkalorienverbrauch ist.
Einige Tipps zur Kalorienreduzierung in Ihrer Ernährung sind:
- Priorisieren Sie frisches Obst, wie Orange, Kiwi, Erdbeere, Apfel, Birne, Mandarine oder Papaya, da diese Obstsorten wenig Kalorien enthalten und so das Abnehmen erleichtern;
- Verzehren Sie Vollkornprodukte, wie brauner Reis, Vollkornnudeln oder Vollkornbrot, da sie reich an Ballaststoffen sind, die helfen, den Hunger zu kontrollieren und die Gewichtsabnahme zu fördern;
- Essen Sie zu jeder Mahlzeit mageres EiweißB. Tofu, Weißfisch, Huhn oder Eier, da Proteine langsamer verdaut werden und so das Hungergefühl unterdrücken. Darüber hinaus sind diese Arten von Proteinen kalorienärmer und helfen so bei der Gewichtsabnahme;
- Priorisieren Sie gesunde Fette,B. Olivenöl, Kokosöl oder Avocadoöl, denn gesunde Fette beschleunigen den Stoffwechsel und fördern so die Fettverbrennung und den Gewichtsverlust. Außerdem dauert die Verdauung von Fetten länger, wodurch das Sättigungsgefühl gefördert und der Hunger länger kontrolliert wird.
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Bevorzugen Sie gekochte oder geröstete Speisen,Da gekochte oder geröstete Lebensmittel bei der Zubereitung weniger Fett benötigen, trägt dies dazu bei, den Kaloriengehalt der Mahlzeiten zu reduzieren und die Gewichtsabnahme zu fördern.
Darüber hinaus ist die Planung eines wöchentlichen oder zweiwöchentlichen Menüs eine gute Möglichkeit, die Menge und Qualität der Kalorien in Ihren Mahlzeiten zu kontrollieren und zu vermeiden, dass Sie täglich zu viel essen. Weitere Tipps zur Planung einer Diät zur Gewichtsreduktion finden Sie hier.
Wie man die Kalorien erhöht, um an Gewicht zuzunehmen
Um die Kalorien in Ihrer Ernährung zu erhöhen und an Gewicht zuzunehmen, müssen Sie Ihre Aufnahme um 500 Kalorien Ihres gesamten täglichen Kalorienverbrauchs erhöhen. Kennen Sie Ihren gesamten Kalorienverbrauch.
Einige Tipps zur Erhöhung der Kalorienzufuhr in Ihrer Ernährung, um an Gewicht zuzunehmen, sind:
- Essen Sie 6 Mahlzeiten am Tag,um eine erhöhte Kalorienaufnahme in der Ernährung zu erleichtern;
- Essen Sie Protein zu jeder Mahlzeit,wie Tofu, Huhn, Eier oder Fisch, da Protein den Muskelmasseaufbau, also die Gewichtszunahme, fördert;
- Essen Sie täglich gesunde Fette, wie Olivenöl, Avocado- oder Kokosnussöl, da jedes Gramm Fett 9 Kalorien liefert und so dazu beiträgt, die Kalorien in der Ernährung zu erhöhen;
- Trinken Sie mindestens 1,5 Liter Wasser pro Tag, da Zellen Wasser benötigen, um an Volumen zuzunehmen und so die Gewichtszunahme zu fördern.
Wer zunehmen möchte, dem empfiehlt sich auch die tägliche Aufnahme von frischem Gemüse und Obst in die Ernährung, da die in diesen Lebensmitteln enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe für den Muskelaufbau unerlässlich sind. Erfahren Sie, wie Sie sich ausgewogen ernähren, um an Gewicht zuzunehmen.
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