Aloe-Vera-Saft: wozu er dient und wie man ihn herstellt (mit Schritt-für-Schritt-Anleitung)

Aloe-Vera-Saft wird aus Aloe-Vera-Blättern hergestellt, einer Heilpflanze, die reich an Vitamin A, Vitamin C und Mineralien ist. Aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften hilft dieser Saft, Haar und Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, Wunden zu heilen und das Immunsystem zu stärken.

Allerdings enthält Aloe Vera Aloin, eine abführende Verbindung, die in den Blättern dieser Pflanze vorkommt und in Dosen von mehr als 10 mg pro Tag giftig sein kann. Wenn diese Verbindung nicht eliminiert wird, kann Aloe-Vera-Saft daher Magenbeschwerden wie Bauchschmerzen und Durchfall verursachen.

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Aus Sicherheitsgründen wird daher empfohlen, Aloe-Vera-Saft, der in gewerblichen Betrieben verkauft wird, zu bevorzugen, da die industrielle Verarbeitung die Entfernung von überschüssigem Aloin gewährleistet.

Wozu dient es?

Aloe-Vera-Saft kann angezeigt sein bei:

1. Verstopfung bekämpfen

Aloe-Vera-Saft enthält eine kleine Menge Aloin, den Stoff, der in der Rinde dieser Pflanze vorkommt und abführende Eigenschaften hat, was die Flüssigkeitsmenge im Darm erhöht, den Stuhlgang anregt und den Stuhlgang erleichtert.

Da Aloe Vera-Saft eine präbiotische Wirkung hat und das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm stimuliert, gleicht er auch die Darmflora aus und verbessert deren Funktion.

2. Erhalten Sie die Gesundheit von Haut und Haaren

Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E und Mineralien, die in großen Mengen im Aloe-Vera-Saft enthalten sind, spenden Feuchtigkeit und fördern die Kollagenbildung in der Haut, wodurch die Hautelastizität und der Haarglanz verbessert werden.

Darüber hinaus bekämpft Aloe-Vera-Saft durch seine antioxidative Wirkung freie Radikale in der Haut und hilft so, vorzeitiger Hautalterung vorzubeugen.

3. Senken Sie den Cholesterin- und Triglyceridspiegel

Aloe-Vera-Saft enthält große Mengen an Antioxidantien, die die Oxidation von Fettzellen verhindern und so den Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut senken.

Daher kann Aloe-Vera-Saft dazu beitragen, das Risiko einiger Gesundheitsprobleme wie Arteriosklerose, Herzinfarkt und Schlaganfall zu verringern.

4. Stärken Sie das Immunsystem

Aloe-Vera-Saft enthält Vitamin C, Flavonoide und Tannine, Verbindungen mit starker antioxidativer und immunmodulatorischer Wirkung, die die Zellen des Immunsystems stärken.

5. Hilfe bei der Behandlung von Gastritis

Aloe-Vera-Saft regt die Sekretion von Verdauungsenzymen an, neutralisiert die Magensäure und hilft so bei der Behandlung von Reflux und Gastritis.

Darüber hinaus hilft Aloe-Vera-Saft aufgrund seiner starken entzündungshemmenden Wirkung auch bei der Behandlung von Entzündungen, was ihn zu einer guten Option zur Behandlung von Magenproblemen macht.

6. Helfen Sie, Diabetes zu kontrollieren

Aloe-Vera-Saft enthält Flavonoide, Aloin und Vitamin C, starke Antioxidantien, die die Funktion des Hormons Insulin verbessern, den Blutzuckerspiegel ausgleichen und zur Kontrolle von Diabetes beitragen.

7. Hilfe bei der Behandlung von Infektionen

Aufgrund seiner antiviralen, antibakteriellen und antiseptischen Wirkung hilft Aloe Vera Saft bei der Wundheilung, bei der Behandlung von Verbrennungen, Schuppenflechte, Herpes und Candidiasis.

So bereiten Sie Aloe-Vera-Saft zu

Um Aloe-Vera-Saft zu Hause zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Schritte befolgen:

1. Entfernen Sie die Blätter von der Pflanze, waschen und trocknen Sie sie gut ab und schneiden Sie die Dornen ab.
2. Schneiden Sie die Basis des Blattes ab;
3. Lassen Sie die Pflanze in vertikaler Position ruhen, damit der Milchsaft (der gelbe Teil im Blatt) abfließen kann.
4. Schneiden Sie mit einem Messer oder einer Schere die Seitenteile des Blattes der Länge nach ab;
5. Legen Sie das Blatt hin und heben Sie die Rinde vorsichtig auf einer Seite an, indem Sie einen abgerundeten Gegenstand verwenden, um eine Kontamination des Gels mit dem Latex zu vermeiden, der möglicherweise noch in der Pflanze enthalten ist.
6. Entfernen Sie das Gel von der Pflanze, was mit einem Löffel möglich ist, und entfernen Sie alle grünen oder gelben Teile, die im Gel vorhanden sind.
7. Geben Sie das Gel im Verhältnis 100 g Gel zu 1 Liter Wasser in den Mixer.
8. In einem Mixer pürieren und sofort trinken.

Sie können auch 1 Esslöffel Honig und eine Frucht wie Zitrone oder Orange hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

Ist es sicher, zu Hause zubereiteten Saft zu trinken?

Es gibt wissenschaftliche Beweise, die darauf hinweisen, dass die Einnahme von hausgemachtem Aloe-Vera-Saft aufgrund der unzureichenden Trennung von Schale und Latex, der Substanz, die Aloin enthält, nicht sicher ist.

Einige mit Tieren durchgeführte Studien haben die chronische Einnahme von Ganzblattextrakten mit Darmkrebs in Verbindung gebracht. Es bedarf jedoch weiterer klinischer und menschlicher Forschung, um dieses mögliche Risiko zu bestätigen und sichere Verzehrgrenzen festzulegen.

Daher wird empfohlen, bei der Reinigung von Aloe-Vera-Gel zu Hause äußerste Vorsichtsmaßnahmen zu treffen oder sogar verarbeiteten Produkten den Vorzug zu geben, die die Beseitigung dieser Giftstoffe gewährleisten.

Mögliche Nebenwirkungen

Der Verzehr von Aloe-Saft kann gesundheitliche Probleme verursachen, insbesondere wenn das Aloin nicht ordnungsgemäß entfernt wurde. Die häufigsten Nebenwirkungen sind starke Magenschmerzen, Erbrechen, schwerer Durchfall und rötlicher Urin.

Das größte Risiko ist der Kaliumverlust im Blut aufgrund von Durchfall. Wenn der Kaliumspiegel zu stark absinkt, kann es zu Symptomen wie Schwäche, Krämpfen, Kribbeln und, was noch schwerwiegender ist, zu unregelmäßigem Herzschlag kommen.

Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr dieses Saftes ohne ärztliche Aufsicht zu Leberschäden führen.

Wer sollte nicht konsumieren

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit empfiehlt, Aloe-Saft nicht von schwangeren oder stillenden Frauen zu sich zu nehmen. Ebenso wird dieser Saft nicht für Kinder unter 12 Jahren empfohlen.

Darüber hinaus ist die Einnahme von Aloe-Vera-Saft auch bei Menschen mit Durchfall, Leberproblemen, Darmverschluss oder -stenose, Atonie (Mangel an normaler Muskelbewegung), Blinddarmentzündung, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, unerklärlichen Bauchschmerzen oder Dehydrierung kontraindiziert.

Personen, die Medikamente oder andere Heilpflanzen einnehmen, sollten vor der Einnahme von Aloe Vera immer einen Arzt konsultieren, da Aloe Vera die Wirkung einiger Medikamente verändern kann.