Laut einer neuen Studie, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurde, ist das Trinken von Kaffee am Morgen und nicht über den Tag verteilt stark mit einem geringeren Sterberisiko verbundenEuropäisches Herzjournal.Der Nutzen war sogar noch deutlicher für Morgenkaffeetrinker, die täglich mindestens zwei Tassen Kaffee tranken.
Die große Beobachtungsstudie umfasste Daten von über 40.000 Erwachsenen in den USA. Die Forscher berücksichtigten Faktoren, die die Ergebnisse beeinflussen könnten, wie z. B. Schlafdauer, körperliche Aktivität, Raucherstatus und Ernährungsqualität.
Menschen, die morgens mehr als ein bis zwei Tassen Kaffee tranken, hatten im Vergleich zu Nicht-Kaffeetrinkern ein um 16 % geringeres Risiko, aus irgendeinem Grund zu sterben, und ein um 31 % geringeres Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben.
„Kaffee hat zu Unrecht einen schlechten Ruf, und es gibt mehr Daten, die belegen, dass er zu einem gesunden Ernährungsmuster gehört“, sagte Bethany Doerfler, MS, RDN, eine leitende Ernährungsberaterin für klinische Forschung am Digestive Health Insitute der Northwestern Medicine, die nicht an der Studie beteiligt war.
Frühere Studien haben Kaffee mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht: verringertes Risiko für Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Depressionen.Allerdings war diese Studie eine der ersten, die die Zeit des Kaffeetrinkens und seine gesundheitlichen Vorteile untersuchte.
Der Koffeingehalt erklärt die Ergebnisse der Studie nicht vollständig
Millionen Amerikaner trinken täglich Kaffee, oft um die Energie zu steigern, aber wenn man zu spät am Tag Koffein konsumiert, kann es nachts schwieriger werden, einzuschlafen.Einige Untersuchungen legen nahe, mindestens acht Stunden vor dem Zubettgehen auf koffeinhaltige Getränke zu verzichten.
Kaffeetrinken später am Tag kann die Schlafdauer und -qualität beeinträchtigen. „Unzureichender Schlaf ist ein Risikofaktor für Erkrankungen wie Fettleibigkeit und metabolisches Syndrom“, sagte Gabrielle Judd, MS, RD, LDN, klinische Ernährungsberaterin am Johns Hopkins Bayview Medical Center, in einer E-Mail an Swip Health.
Es dauert etwa drei bis vier Stunden, bis die Hälfte der Koffeinmenge in Ihrem Körper abgebaut ist, obwohl dies je nach Stoffwechsel einer Person und Zusatzstoffen wie vollfetten Kaffeeweißern variiert, fügte Judd hinzu.
Die neue Studie zeigt, dass das Trinken von Kaffee am Nachmittag den Tagesrhythmus stören kann, was die Melatoninproduktion verringert. Untersuchungen deuten darauf hin, dass ein niedriger Melatoninspiegel und Schlafstörungen das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen können.
Da die Studie jedoch entkoffeinierten Kaffee umfasste, erklärt der Koffeingehalt allein die Ergebnisse nicht vollständig.
„Andere Kaffeebestandteile wie Polyphenole können ebenfalls zu den gesundheitlichen Vorteilen von Kaffee beitragen“, sagt Frank Hu, MD, PhD, MPH, Professor für Ernährung und Epidemiologie an der Harvard T.H. Chan School of Public Health und Mitautor der Studie, teilte Swip Health in einer E-Mail mit.
Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kaffee können bei morgendlichem Genuss eine stärkere Wirkung entfalten.
„Höchstwahrscheinlich sind die beobachteten gesundheitlichen Vorteile des morgendlichen Kaffeetrinkens auf die kombinierte Wirkung von Koffein, Polyphenolen und einer geringeren Störung des natürlichen Tagesrhythmus des Körpers zurückzuführen“, sagte Hu.
Sollte man nur morgens Kaffee trinken?
Wenn Sie kein Kaffeetrinker sind, müssen Sie aufgrund dieser Studie nicht mit dem Kaffeetrinken beginnen.
„Ursache und Wirkung sind nicht geklärt. Dies ist besonders wichtig, wenn jemand den Geschmack von Kaffee nicht mag und daher, um die Aufnahme zu erhöhen, Sorten mit hohem Zucker- und Sahnezusatz wählt“, sagte Alice H. Lichtenstein, DSc, leitende Wissenschaftlerin am Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging an der Tufts University.
Wenn Sie Ihren Kaffee mit Sahne oder Süßungsmitteln aufladen, bedeutet dies, dass Ihr Getränk mehr Kalorien, zugesetzten Zucker und gesättigte Fette enthält, was die in der Studie angepriesenen gesundheitlichen Vorteile zunichte machen kann.
Wer „abends“ oder „den ganzen Tag“ Kaffee trinkt, könnte mehr davon profitieren, wenn er auf eine „nur morgens“-Gewohnheit umsteigt, sagte Judd.
„Ich würde sagen, dass diese Studie hilfreich sein könnte, um die Bedenken derjenigen zu zerstreuen, die Kaffee trinken wollten, aber Angst hatten, dass dies negative Auswirkungen auf ihre Gesundheit haben könnte“, fügte Judd hinzu.
Was das für Sie bedeutet
Um die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee zu maximieren, versuchen Sie, den Kaffeekonsum auf die Morgenstunden zu beschränken und die Zugabe von Sahne oder Süßungsmitteln zu vermeiden, die den Kalorien- und Zuckergehalt erhöhen können.
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
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