4 Möglichkeiten, wie Goji-Beeren Ihre Gesundheit verbessern können

Der regelmäßige Verzehr von Goji-Beeren kann ein proaktiver Schritt zum Schutz der Augen- und Herzgesundheit, zur Behandlung von Diabetes und zur Verbesserung der Leberfunktion sein. Diese Beeren enthalten starke Antioxidantien, die wissenschaftlich mit erheblichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung stehen und Ihrem täglichen Wohlbefinden einen natürlichen Schub verleihen.

1. Unterstützt die Augengesundheit

Einige Studien konzentrieren sich auf Goji-Beeren und die altersbedingte Makuladegeneration (AMD), eine der Hauptursachen für Blindheit. Diese Beeren enthalten Lutein und Zeaxanthin, Pigmente, die das Auge schützen. Goji-Beeren sind die reichhaltigste Nahrungsquelle für Zeaxanthin.

Untersuchungen legen nahe, dass der Verzehr von Goji-Beeren Folgendes bewirken kann:

• Erhöhen Sie den Zeaxanthinspiegel: Der Verzehr von Goji-Beeren über 28 Tage kann den Zeaxanthinspiegel im Blut mehr als verdoppeln.
• Erhöhen Sie das Makulapigment: Eine Studie mit 114 älteren Erwachsenen mit früher AMD ergab, dass Goji-Beeren das Makulapigment und Zeaxanthin erhöhen und möglicherweise die Augendegeneration verlangsamen. Eine weitere Studie mit 54 Personen mit Myopie (Kurzsichtigkeit) zeigte eine erhöhte Makulapigmentierung, die mit einer besseren Sehkraft verbunden ist.
• Stärken Sie die Augen und helfen Sie, AMD vorzubeugen: In einem Versuch mit gesunden Erwachsenen mittleren Alters erwiesen sich Goji-Beeren als wirksamer als Nahrungsergänzungsmittel mit weniger Lutein und Zeaxanthin. Obwohl die Studie mit 27 Personen klein war, deuten die Ergebnisse darauf hin, dass Goji-Beeren die Augen stärken und AMD vorbeugen können, auch ohne bestehende Augenschäden.
• Schützen Sie die Netzhaut und bewahren Sie die Sehkraft: Goji-Beeren haben sich in einer 12-monatigen Studie mit 42 Personen als vielversprechend für den Schutz der Netzhaut und die Erhaltung des Sehvermögens bei Retinitis erwiesen.

2. Hilft bei der Behandlung von Diabetes

In einer klinischen Studie aßen Menschen mit Typ-2-Diabetes drei Monate lang Goji-Beeren. Dies führte zu einem niedrigeren Blutzucker und einem Anstieg des High-Density-Lipoprotein-Cholesterins (HDL) („gutes“ Cholesterin). Die deutlichsten Auswirkungen wurden bei Personen beobachtet, die keine anderen Diabetes-Medikamente einnahmen.

3. Fördert die Herzgesundheit

Goji-Beeren können, vor allem wenn sie als vollwertiges Lebensmittel verzehrt werden, das Risiko einer Herzerkrankung senken. Es wurde gezeigt, dass sie den Triglyceridspiegel senken und das HDL-Cholesterin erhöhen, was das Herz schützt.

In einer klinischen Studie mit 40 Erwachsenen über 50 Jahren stellten diejenigen, die täglich 15 Gramm Goji-Beeren zusammen mit einer gesunden Ernährung aßen, höhere HDL-Cholesterinwerte fest und verringerten das Risiko einer langfristigen Herzerkrankung.

4. Unterstützt die Leberfunktion

Der Verzehr von Goji-Beeren über einen Zeitraum von 12 Wochen kann die Leberfunktion bei Erwachsenen mit erhöhten Leberenzymen verbessern.

In der Studie verringerten Goji-Beeren Leberenzyme wie Alaninaminotransferase (ALT) und γ-Glutamyltransferase (GGT). Dies war mit einer gesunden Leberfunktion verbunden.

Nährwertangaben zu Goji-Beeren

Goji-Beeren sind als Vollwertkost, in handelsüblichen Nahrungsmitteln und Getränken sowie in Form von Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich. Essen Sie Goji nach Möglichkeit als Vollwertkost, um seine therapeutische Wirkung zu optimieren.

Das Nährwertprofil für 5 Esslöffel (28 g) getrocknete Goji-Beeren umfasst:

• Kalorien: 97,7
• Protein: 4 g
• Fett: 0,1 g
• Kohlenhydrate: 21,6 g
• Faser: 3,6 g
• Kalzium: 53,2 Milligramm (mg)
• Eisen: 1,9 mg
• Natrium: 83,4 mg
• Vitamin C: 13,6 mg
• Cholesterin: 0 mg
• Vitamin A: 7500 internationale Einheiten (IE)

Auch Mikronährstoffe wie die folgenden sind in Goji-Beeren enthalten:

• Riboflavin
• Thiamin
• Nikotinsäure
• Kupfer
• Mangan
• Magnesium
• Selen

Goji-Beeren-Nahrungsergänzungsmittel sind in Kapsel-, Extrakt- und Pulverform erhältlich. Diese Formen sind möglicherweise weniger wirksam als die Aufnahme frischer Goji-Beeren in Ihre Ernährung.

Sind Goji-Beeren sicher zu verzehren?

Es ist unwahrscheinlich, dass Goji-Beeren bei gesunden Erwachsenen Nebenwirkungen verursachen.Der Verzehr eines Lebensmittels wie Goji-Beeren kann jedoch potenzielle Nebenwirkungen haben.

Beachten Sie die folgenden Vorsichtsmaßnahmen, bevor Sie Goji-Beeren zu Ihrer Ernährung hinzufügen:

• Schwere allergische Reaktion: Vermeiden Sie die Verwendung von Goji-Beeren, wenn Sie eine bekannte Allergie gegen sie oder ihre Inhaltsstoffe haben. Bei Menschen mit einer Allergie gegen Tabak, Pfirsiche, Tomaten oder Nüsse ist die Wahrscheinlichkeit einer Goji-Allergie höher.
• Toxische Hepatitis (selten): Bei einer Person, die dreimal täglich Goji-Beerentee konsumierte, wurde über einen Fall toxischer Hepatitis mit Magenschmerzen und Gelbsucht (Gelbfärbung der Haut und des Augenweißes) berichtet.
• Anwendung während der Schwangerschaft oder Stillzeit: Es liegen keine ausreichenden Sicherheitsdaten zum Verzehr von Goji-Beeren während der Schwangerschaft oder Stillzeit vor. Da sie jedoch Uteruskontraktionen verursachen können, wird der Verzehr während der Schwangerschaft normalerweise nicht empfohlen.
• Wechselwirkungen mit Medikamenten: Goji-Beeren können mit Jantoven (Warfarin) interagieren und das Blutungsrisiko erhöhen. Es kann auch zu Wechselwirkungen mit Diabetes-Medikamenten kommen. Hypoglykämie (niedriger Blutzucker) stellt ein Risiko dar, da Goji den Blutzuckerspiegel senkt.