Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie regelmäßig Wassermelone essen?

ByDr. J. K. Hartmann

Wichtige Erkenntnisse

  • Wassermelone kann Ihnen helfen, hydriert zu bleiben, da sie zu etwa 92 % aus Wasser besteht.  
  • Der Verzehr von Wassermelone liefert wichtige Vitamine wie C, A und B6.  

Es gibt einen Grund, warum Sie immer Lust auf Wassermelone haben, wenn es draußen heiß ist. Es ist nicht nur ein schöner Leckerbissen; Es ist feuchtigkeitsspendend, nahrhaft und hilft Ihrem Körper, verlorene Flüssigkeiten wieder aufzufüllen. Der regelmäßige Verzehr von Wassermelonen kann Ihre allgemeine Gesundheit unterstützen.

1. Es steigert die Flüssigkeitszufuhr bei heißem Wetter

„Wassermelone ist bekannt für ihren außergewöhnlich hohen Wassergehalt – etwa 92 % – und kann die Flüssigkeitszufuhr unterstützen, insbesondere bei heißem Wetter, wenn der Flüssigkeitsverlust durch Schweiß erhöht ist“, sagte Stephani Johnson, DCN RD, außerordentliche Professorin für klinische und präventive Ernährungswissenschaften an der Rutgers University School of Health Professions, gegenüber Swip Health.

„Obwohl Wassermelone kein Ersatz für Trinkwasser sein sollte, kann sie eine hilfreiche und köstliche Ergänzung sein, die Feuchtigkeit und Energie spendet“, sagte Johnson.

2. Es hält das Elektrolytgleichgewicht aufrecht

Dehydrierung kann zu einem sogenannten Elektrolytungleichgewicht führen, das eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen kann, darunter Müdigkeit, Muskelkrämpfe, Schwäche und mehr.Indem Sie Ihre Wasseraufnahme mit Wassermelone ergänzen, helfen Sie Ihrem Körper, reguliert zu bleiben.

3. Es enthält viele Vitamine

„Nur eine Tasse gewürfelte Wassermelone liefert fast 15 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C“, sagte Johnson.

Es sei außerdem eine gute Quelle für Vitamin A und Vitamin B6, die für die Unterstützung der Immunfunktion, des Stoffwechsels, des Elektrolytgleichgewichts und der allgemeinen Gesundheit wichtig seien, fügte sie hinzu.

Eine Tasse gewürfelte Wassermelone enthält:

  • Kohlenhydrate: 12 g
  • Ballaststoffe: 1 g
  • Gesamtzucker: 9 g
  • Protein: 1 g
  • Kalzium 1 mg
  • Natrium: 2 mg
  • Eisen: 2 mg
  • Kalium: 170 mg

4. Es enthält viel Lycopin

Lycopin ist ein Antioxidans, „das dafür bekannt ist, den Körper vor Schäden durch freie Radikale zu schützen“, sagte Johnson. Es wurde mit einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten, Herzerkrankungen und andere chronische Krankheiten in Verbindung gebracht.

„Wassermelonen mit leuchtend rotem Fruchtfleisch enthalten das meiste Lycopin“, erklärte sie.

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5. Es liefert Citrullin für die Herzgesundheit

Es gibt nicht viele natürliche Quellen für diese Aminosäure, die der Körper in ein Molekül namens Arginin umwandelt.

„Arginin unterstützt die Produktion von Stickoxid, einer Verbindung, die zur Entspannung der Blutgefäße und zur Verbesserung der Durchblutung beiträgt“, sagte Johnson. „Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass aus Wassermelonen gewonnenes Citrullin die Gefäßfunktion verbessern kann, was zu einer verbesserten Arterienelastizität und möglicherweise einem niedrigeren Blutdruck führt.“

6. Es liefert Magnesium für die Muskel- und Nervenfunktion

Wassermelone ist eine großartige Magnesiumquelle, was kein geringer Vorteil ist, sagte Julia Zumpano, RD, Ernährungsberaterin an der Cleveland Clinic, gegenüber Swip Health.

Magnesium ist für enzymatische Prozesse verantwortlich, die die ordnungsgemäße Funktion Ihrer Muskeln und Nerven unterstützen und den Blutdruck und Blutzucker regulieren.

7. Seine Samen bieten eine mineralstoffreiche Ernährung

Sie sollten es sich zweimal überlegen, bevor Sie Wassermelonenkerne wegwerfen. „Geröstete Wassermelonenkerne sind voller Nährstoffe, darunter Magnesium, Eisen, Zink sowie einfach und mehrfach ungesättigte Fette“, sagte Johnson.

Die Samen können im Ofen bei 350 Grad Fahrenheit geröstet werden, nachdem sie mit etwas Olivenöl bestrichen wurden. Sie können sie mit Salz, Chilipulver, Zimt oder Zucker würzen“, fügte sie hinzu.

8. Es fördert einen gesunden Darm

Die in der Wassermelone enthaltenen Ballaststoffe und Polyphenole fördern die „guten Bakterien“ in Ihrem Darm, sagte Zumpano. Diese Bakterien sorgen dafür, dass Ihr Verdauungstrakt reibungslos funktioniert, und sorgen für einen regelmäßigen Stuhlgang.

Wie bei jedem Lebensmittel ist es wichtig, Wassermelone in Maßen zu essen, um zu viel Zucker zu vermeiden. „Um den Blutzucker optimal zu kontrollieren, kombinieren Sie Obst mit einer Mahlzeit oder einer gesunden Protein- oder Fettquelle, wie zum Beispiel einer Handvoll Mandeln“, sagte Zumpano.