5 mögliche Nachteile des täglichen Trinkens von Mandelmilch

ByDr. J. K. Hartmann

Wichtige Erkenntnisse

  • Mandelmilch kann für viele eine gesunde Option sein, aber für Menschen mit Nussallergien oder Babys unter 12 Monaten ist sie nicht sicher.
  • Das tägliche Trinken sehr großer Mengen kann zu Verdauungsproblemen, Entzündungen und vielem mehr führen, obwohl die meisten Menschen es ohne Probleme in Maßen konsumieren.
  • Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Mandelmilch für Sie geeignet ist, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

Mandelmilch ist ein milchfreies, vegan-freundliches Getränk aus Mandeln und Wasser, oft angereichert mit Kalzium und Vitamin D.Es ist eine tolle Alternative zu Kuhmilch, aber sein Nährwert ist anders und kann bei manchen Menschen unerwünschte Wirkungen hervorrufen.

1. Entzündung

Einige Mandelmilchmarken enthalten einen Lebensmittelzusatzstoff namens Carrageen. Dieser Emulgator stammt aus Algen und dient zur Stabilisierung von Lebensmitteln und zur Verhinderung der Trennung. Studien zeigen, dass der Verzehr großer Mengen Carrageen zu Entzündungen im Verdauungstrakt führen kann, die zu Magenbeschwerden und anderen Symptomen führen können.

Wenn Sie eine kleine bis mäßige Menge Mandelmilch trinken, nehmen Sie nicht zu viel Carrageenan auf. 

2. Verdauungsprobleme

Mandelmilch ist ein verarbeitetes Lebensmittel, das Zusatzstoffe wie Carrageen, Gummi und andere Konservierungsstoffe enthält.Diese Zusatzstoffe gelten als sicher, sofern sie nicht täglich in großen Mengen konsumiert werden.

Die Einnahme einer großen Menge Carrageenan kann Ihre Darmgesundheit beeinträchtigen und zu Verdauungsproblemen führen wie:

  • Magenverstimmung
  • Brechreiz
  • Verstopfung

Allerdings müssten Sie jeden Tag übermäßig viel Mandelmilch trinken, um dieser Nebenwirkung ausgesetzt zu sein. 

3. Erhöhtes Risiko chronischer Gesundheitszustände 

Zubereitete Mandelmilch gibt es sowohl in gesüßter als auch in ungesüßter Variante. Die gesüßten Mandelmilchsorten können einen hohen Zuckergehalt haben.Der Konsum von zu viel Zucker erhöht das Risiko für mehrere chronische Gesundheitszustände, darunter: 

  • Diabetes
  • Fettleibigkeit
  • Herzkrankheit

Gesüßte Mandelmilch ist reich an Kohlenhydraten und Zucker und daher möglicherweise nicht sicher für Diabetiker. Wählen Sie ungesüßte Mandelmilch, um mögliche Nebenwirkungen von zu viel Zucker zu vermeiden.

4. Ernsthafte Risiken für Kleinkinder

Mandelmilch ist für Säuglinge und Kinder unter 12 Monaten nicht sicher. Bis zum Alter von einem Jahr benötigen Babys Muttermilch oder Säuglingsnahrung, um ihren Nährstoffbedarf zu decken.Babys sollten keine Mandelmilch trinken, da diese nicht die Nährstoffe enthält, die sie zum Wachsen und Entwickeln benötigen.Es kann auch die Eisenaufnahme blockieren. 

Mandelmilch ist fett- und kalorienarm. Es kann Säuglingsnahrung oder Muttermilch in der Ernährung eines Kindes nicht ersetzen. Sprechen Sie mit dem Kinderarzt Ihres Kindes, wenn Sie Empfehlungen für ein milchfreies Getränk für Ihr Baby oder Kleinkind wünschen. 

5. Proteinmangel

Während Mandeln reich an Eiweiß sind, enthält eine Tasse Mandelmilch nur sehr wenig.Das liegt daran, dass das Getränk größtenteils aus Wasser besteht. Im Vergleich zu Kuhmilch enthält Mandelmilch 8-mal weniger Protein pro Portion. 

Protein ist ein wesentlicher Bestandteil der Ernährung für Muskelwachstum, Hautgesundheit und Hormonproduktion. Der Verzehr einer proteinreichen Ernährung kann auch dazu beitragen, einer Gewichtszunahme vorzubeugen.Wenn Sie kürzlich von Kuhmilch auf Mandelmilch umgestiegen sind, müssen Sie Ihrer Ernährung möglicherweise zusätzliches Protein hinzufügen. 

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Ein Wort von Swip Health

Ein übermäßiger Verzehr von Mandelmilch ohne ausgewogene Ernährung kann zu Nährstoffdefiziten führen, beispielsweise zu einem Mangel an Kalzium oder Vitamin D, wenn das Produkt nicht angereichert ist. Mäßigung und Abwechslung sind der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung.

—
MELISSA NIEVES, LND, MEDIZINISCHES EXPERTENBRETT

Wer sollte Mandelmilch meiden?

Mandelmilch ist für viele Menschen eine sichere Alternative zu Kuhmilch, aber nicht jedermanns Sache. Vermeiden Sie Mandelmilch, wenn:

  • Sie haben eine Nussallergie. Für Mandelallergiker kann der Genuss von Mandelmilch lebensgefährlich sein.Wenn Sie gegen andere Nüsse allergisch sind, fragen Sie Ihren Arzt, ob Mandelmilch sicher ist.
  • Du bist unter einem Jahr alt: Mandelmilch liefert nicht die richtigen Nährstoffe für das Wachstum und die Entwicklung eines Säuglings.
  • Sie haben einen chronischen Gesundheitszustand: Menschen mit Diabetes und anderen chronischen Erkrankungen sollten gesüßte Mandelmilch meiden, da diese viel Zucker enthält. 

Mandelmilch ist für Menschen mit Nuss- oder Baumnussallergien nicht sicher. 

Welchen Nährwert bietet Mandelmilch?

Eine 8-Unzen-Tasse ungesüßte Mandelmilch enthält die folgenden Nährstoffe:

  • Kalorien: 28.8
  • Protein: 1 Gramm (g)
  • Fett: 2,5 g
  • Kalzium: 451 Milligramm (mg)
  • Vitamin E: 7 mg
  • Vitamin D: 199 Mikrogramm (mcg)

Gibt es Vorteile, Mandelmilch zu trinken?

Mandelmilch ist für viele Menschen eine gesunde Wahl. Es hat mehrere mögliche gesundheitliche Vorteile, darunter:

  • Erhöhte Knochendichte: Angereicherte Mandelmilch enthält mehr Kalzium als Kuhmilch. Eine ausreichende Zufuhr von Kalzium über die Nahrung ist für starke Knochen unerlässlich. 
  • Reduziertes Risiko für Herzerkrankungen: Mandelmilch ist reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, die mit einem niedrigeren Cholesterinspiegel und einem geringeren Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall verbunden sind. 
  • Verhindert Schäden durch freie Radikale: Mandelmilch ist reich an Vitamin E, einem Antioxidans, das Schäden durch freie Radikale in den Zellen verhindert.Vitamin E kann die Gesundheit von Haut und Augen verbessern. 

So wählen Sie die beste Mandelmilch aus
Mandelmilch ist in den meisten Lebensmittelgeschäften erhältlich. Um die gesündeste Variante auszuwählen, lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch. Vermeiden Sie gesüßte oder aromatisierte Sorten und entscheiden Sie sich immer für ungesüßte Mandelmilch. Suchen Sie nach angereicherter Mandelmilch, die reich an Kalzium, Vitamin D und anderen gesunden Nährstoffen ist.