9 probiotische Getränke für einen gesünderen Darm

Probiotische Getränke enthalten lebende Mikroorganismen, die sich auf die Darmgesundheit und Verdauung sowie auf die Gesundheit von Bakterien im Verdauungssystem auswirken können.Beispiele für diese Getränke sind Kefir, Kombucha, Joghurtgetränke und probiotische Limonaden.

1. Kefir  

Kefir ist ein fermentiertes Milchgetränk, das durch Einbringen von Bakterien- und Hefekulturen in die Milch hergestellt wird.Die Kulturen verbrauchen den in der Milch enthaltenen natürlichen Zucker, wodurch sie sich vermehren können und der Fermentationsprozess zur Entstehung von Kefir führt.

Kefir hat einen säuerlichen, würzigen Geschmack und eine Konsistenz, die der eines Joghurtgetränks ähnelt. Durch die Fermentation kann es aufgrund der Gase, die von den Mikroben erzeugt werden, die den Milchzucker verdauen, leicht kohlensäurehaltig werden.

Eine Studienübersicht aus dem Jahr 2017 legt nahe, dass der regelmäßige Konsum von Kefir mit mehreren gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist, darunter einer verbesserten Verdauung, einer verringerten Laktoseintoleranz und einer verbesserten Blutzuckerregulierung.

Darüber hinaus ergab die Überprüfung, dass die konsequente Einnahme von Kefir nachweislich antibakterielle, hypocholesterinämische, blutdrucksenkende, entzündungshemmende, antioxidative, krebsbekämpfende, antiallergene und wundheilende Eigenschaften hat.

2. Kombucha

Kombucha ist ein fermentiertes Getränk aus gesüßtem Schwarztee, Bakterien und Hefe.Zu den potenziellen Vorteilen gehören eine bessere Verdauung, ein stärkeres Immunsystem und ein gesünderes Darmmikrobiom (die Mikrobengemeinschaft im Darm). Einige Studien deuten auch darauf hin, dass es zur Vorbeugung oder Behandlung von Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen, Diabetes und Allergien beitragen kann. 

Konsumieren Sie Kombucha aufgrund seines hohen Zucker-, Koffein- und Alkoholgehalts in Maßen, was zu Verdauungsbeschwerden führen oder die Schlafqualität beeinträchtigen kann.

3. Joghurtgetränke

Probiotische Joghurtgetränke werden durch Fermentation von Milchprodukten hergestellt.Sie zeichnen sich durch höhere Konzentrationen an Probiotika (lebenden nützlichen Mikroben) aus, insbesondere an Stämmen wieLactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, UndLactobacillus casei. Diese unterstützen nachweislich die Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden.

Ein Hauptvorteil probiotischer Joghurtgetränke ist die Bequemlichkeit, die sie bieten, da Joghurt in flüssiger Form erhältlich ist und sich daher leicht in den Alltag integrieren lässt. Darüber hinaus ermöglicht die flüssige Form die effiziente Abgabe von Probiotika an den Darm.

4. Probiotische Milch

Probiotische Milch ist Milch auf Milch- oder Pflanzenbasis, die mit Probiotika angereichert ist. Es wird oft als Alternative zu Kefir oder Kombucha beworben.

Untersuchungen zu Milch auf Milchbasis und pflanzlicher Milch, die Probiotika enthalten, deuten darauf hin, dass sie zur Vorbeugung von antibiotikabedingtem Durchfall und Reizdarmsyndrom beitragen und die Immunmodulation unterstützen können.Sie können auch antioxidative, entzündungshemmende, krebsbekämpfende, karieshemmende und antimikrobielle Wirkungen sowie eine verbesserte Darmfunktion haben. 

5. Probiotische Säfte

Probiotische Säfte sind mit Probiotika angereicherte Obst- und Gemüsesäfte. Sie können einen oder mehrere probiotische Stämme enthalten, wie zL. rhamnosus, L. acidophilus und L. Pflanzen.

Untersuchungen zu diesen Bakterienstämmen legen nahe, dass sie zur Linderung verschiedener Krankheiten und Leiden beitragen können, darunter Durchfall und Reizdarmsyndrom.Sie können auch eine Rolle bei der Prävention und Behandlung von Fettleibigkeit, Diabetes und Krebs spielen. 

6. Probiotische Getränke auf Wasserbasis

Probiotische Getränke auf Wasserbasis sind klare, aromatisierte Wässer, denen zusätzliche Probiotika zugesetzt sind. Sie enthalten im Allgemeinen wenig Zucker und Kalorien. 

Untersuchungen deuten darauf hin, dass flüssige Probiotika dazu beitragen können, die Lebensfähigkeit der Bakterien aufrechtzuerhalten und einen gewissen Schutz vor der Verdauung bieten.Allerdings kann probiotisches Wasser, das nicht richtig gekühlt und zu säurehaltig ist, seine Wirksamkeit verlieren und keine wirksame probiotische Wirkung entfalten.

7. Buttermilch

Buttermilch kann Probiotika enthalten, obwohl diese häufiger in traditioneller Buttermilch zu finden sind als in kultivierter Buttermilch, die in Geschäften häufiger erhältlich ist. Unter traditioneller Buttermilch versteht man die Flüssigkeit, die nach dem Rühren der Butter übrig bleibt und lebende probiotische Kulturen enthält.

Untersuchungen zeigen, dass sowohl Butter als auch Buttermilch große Mengen davon enthaltenLaktobazillenUndLaktokokkenund können ihren probiotischen Spiegel auch nach längerer Lagerung aufrechterhalten.

8. Probiotische Impfungen

Probiotische Shots sind kleine, konzentrierte Getränke, die eine Dosis Probiotika liefern sollen. Die Forschung speziell zu kommerziellen probiotischen Shot-Getränken ist begrenzt.

Viele kommerzielle Schnapsgetränke werden für die Darm- und Verdauungsgesundheit vermarktet. Diese Produkte können auch zusätzliche Zutaten wie Kurkuma und Ingwer enthalten.

9. Probiotische Limonade und Selters

Probiotische Limonaden und Selters sind kohlensäurehaltige Getränke, die lebende Bakterienkulturen enthalten, wie zLactobacillus.

Diese Getränke haben typischerweise einen geringeren Zuckergehalt als herkömmliche Limonaden und erfreuen sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit, insbesondere auf Social-Media-Plattformen.Sie enthalten jedoch immer noch Zucker und können sich negativ auf Verdauungsbeschwerden wie Reizdarmsyndrom und den Blutzuckerspiegel auswirken.

Die Forschung zu probiotischen Limonaden und Selters ist noch begrenzt, aber noch nicht abgeschlossen.Einige Experten weisen darauf hin, dass diese Getränke nicht unbedingt erforderlich sind, um den probiotischen Bedarf zu decken, und empfehlen alternative Quellen wie Joghurt, Kefir, Kimchi und Sauerkraut als wirksamere Optionen.

Gesundheitliche Vorteile probiotischer Getränke

Probiotika sind freundliche Mikroben, die Ihnen helfen können, ein gesundes Verdauungssystem aufrechtzuerhalten.Wenn Sie sie zu sich nehmen – sei es über Nahrungsmittel, Getränke oder Nahrungsergänzungsmittel – können sie dabei helfen, die Bakterien in Ihrem Darm auszugleichen.

Diese nützlichen Bakterien können das Wachstum weniger nützlicher Bakterien verlangsamen. Das könnte weniger Entzündungen, eine bessere Immunität und sogar eine glücklichere Stimmung bedeuten.

Probiotische Getränke bieten eine Vielzahl dieser nützlichen Mikroben sowie zusätzliche Nährstoffe, darunter Vitamine, Mineralien und Proteine. Je nach Marke können sie genauso viele Probiotika wie probiotische Nahrungsergänzungsmittel enthalten.

Bedenken Sie, dass die Food and Drug Administration (FDA) Probiotika nicht reguliert, weder in Form von Nahrungsergänzungsmitteln noch in Form von Getränken. Daher gibt es keine Garantie dafür, was genau darin enthalten ist.Bevor Sie mit der Priobotik in irgendeiner Form beginnen, sollten Sie Ihre Optionen mit einem Gesundheitsdienstleister besprechen.