Wichtige Erkenntnisse
- Essen Sie Obst vor einer Mahlzeit oder einem Training, um die Gewichtsabnahme zu unterstützen.
- Essen Sie Obst vor oder nach dem Training, um die Energie zu steigern.
- Vermeiden Sie es, vor dem Schlafengehen Obst zu essen, um besser schlafen zu können.
Sie können zu jeder Tageszeit von den Nährstoffen und Antioxidantien in Obst profitieren. Je nachdem, wann Sie es essen, können Sie jedoch geringfügige Unterschiede in Ihrer Energie oder Ihrem Appetit bemerken.
Inhaltsverzeichnis
Beste Zeit zum Abnehmen
Wenn Sie abnehmen möchten, sind die besten Zeiten für den Verzehr von Obst:
- Vor einer Mahlzeit:Der Verzehr von Obst vor einer Mahlzeit kann Ihren Appetit zügeln, sodass Sie während der Mahlzeiten weniger essen, was Ihnen beim Abnehmen helfen kann.
- Als Nachtisch, Die meisten Früchte sind kalorienarm und stellen einen guten Ersatz für kalorienreiche, verarbeitete Desserts dar und liefern dennoch einen Hauch von Süße.
- Vor dem Training:Der Verzehr von Obst vor dem Training kann Ihnen helfen, Ihre Energie zu steigern, sodass Sie mehr aus Ihrem Training herausholen und so beim Muskelaufbau und der Fettverbrennung helfen können.
Wenn Sie Ihren Appetit zügeln oder Ihr Training verbessern möchten, greifen Sie zu Früchten mit hohem Ballaststoff- und Kohlenhydratgehalt, die Sie satt halten und Ihnen Energie zum Verbrennen geben. Dazu gehören:
- Äpfel: 1 mittelgroßer Apfel enthält 24 Gramm (g) Kohlenhydrate und 4 g Ballaststoffe.
- Beeren: 1 Tasse geschnittene Erdbeeren enthält 13 g Kohlenhydrate und 3 g Ballaststoffe.
- Unreife Bananen: 1 leicht reife Banane enthält 26 g Kohlenhydrate und 2 g Ballaststoffe.
Beim Dessert-Ersatz hingegen solltest du auf Früchte achten, die besonders kalorienarm sind, aber dennoch süß schmecken:
- Grapefruit:69 Kalorien pro Tasse (mit Saft)
- Kantalupe:53 Kalorien pro Tasse
- Honigmelone:61 Kalorien pro Tasse
- Wassermelone:46 Kalorien pro Tasse
- Papaya:62 Kalorien pro Tasse
- Erdbeeren:49 Kalorien pro Tasse
Beste Zeit für Energie
Wenn Sie sich träge fühlen und neue Energie tanken möchten, sollten Sie zu diesen Zeiten Obst essen:
- Vor dem Training:Für mehr Energie während des Trainings essen Sie 30 Minuten vor dem Training Obst.
- Nach dem Training:Obst enthält Wasser, Elektrolyte und Kohlenhydrate, die Ihre Energie nach einem anstrengenden Training wieder auffüllen können.
- Das Erste am Morgen:Es gibt nicht viele Belege dafür, dass der Verzehr von Obst am Morgen im Vergleich zu anderen Tageszeiten sinnvoll ist. Dennoch sorgen die Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Nährstoffe in Obst morgens (oder wann immer Sie es essen) für einen Energieschub.
Viele Früchte sind reich an Kohlenhydraten, natürlichen Zuckern, die der Körper in Energie umwandelt, die er für seine Funktion nutzt.
Zu den kohlenhydratreichen Früchten gehören:
- Rosinen:29 g Kohlenhydrate pro 1/4 Tasse
- Banane:26 g Kohlenhydrate pro Banane
- Trauben:19 g Kohlenhydrate pro Tasse
- Apfel:24 g Kohlenhydrate pro mittelgroßem Apfel
- Kirschen:22 g Kohlenhydrate pro Tasse
- Birne:27 g Kohlenhydrate pro mittelgroße Birne
- Mango:25 g Kohlenhydrate pro Tasse
- Blaubeeren:22 g Kohlenhydrate pro Tasse
- Ananas:20 g Kohlenhydrate pro Tasse
Früchte enthalten auch Elektrolyte wie Magnesium, Kalium, Kalzium und Phosphor. Elektrolyte geben Ihrem Körper nicht direkt Energie, aber sie helfen bei der Energieproduktion und dem Flüssigkeitshaushalt und erhalten Ihre Energiequellen aufrecht, wenn diese durch körperliche Aktivität und Schwitzen erschöpft sind.
Zu den Früchten, die reich an Elektrolyten sind, gehören:
- Avocados
- Bananen
- Kirschen
- Feigen
- Orangen
- Erdbeeren
- Wassermelone
Beste Zeit zum Schlafen
Für einen besseren Schlaf essen Sie Obst:
- Zwei oder mehr Stunden vor dem Schlafengehen:Manche Menschen sind der Meinung, dass bestimmte Früchte Blähungen oder Blähungen verursachen. Vermeiden Sie es daher, sie zu kurz vor dem Zubettgehen zu essen, damit Sie dadurch nicht wach bleiben.
Menschen, die aufgrund von Obst Magenbeschwerden verspüren, reagieren möglicherweise empfindlich auf fermentierbare Kohlenhydrate, bei denen es sich um Zucker handelt, die während der Verdauung im Darm fermentiert werden. Dies kommt häufig bei Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) vor.
Die beiden wichtigsten fermentierbaren Kohlenhydrate in Früchten sind Fruktose und Sorbit. Der Verzehr von Obst mit hohem Zuckergehalt, insbesondere vor dem Zubettgehen, kann dazu beitragen, dass Sie sich besser fühlen (und besser schlafen).
Zu den Früchten mit hohem Fruktosegehalt gehören:
- Äpfel
- Kirschen
- Trockenfrüchte
- Feigen
- Mangos
- Birnen
- Wassermelone
Zu den Früchten mit hohem Sorbitgehalt gehören:
- Äpfel
- Kirschen
- Pfirsiche
- Birnen
- Pflaumen
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Fruchternährung
Es gibt Hunderte verschiedener Obstsorten, jede mit einem einzigartigen Nährwertprofil. Einige sind ballaststoffreicher, während andere mehr Zucker, Antioxidantien, Elektrolyte oder bestimmte Vitamine enthalten.
Nachteil des Obstessens
Obst ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt Erwachsenen, täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse zu sich zu nehmen.
Der Verzehr von Obst hat nicht viele Nachteile, aber wie bei allem anderen sollten Sie versuchen, es nicht zu übertreiben.
Versuchen Sie außerdem, ganze Früchte oder Früchte in Smoothies zu essen und verarbeitete Fruchtformen wie Säfte oder Trockenfrüchte einzuschränken. Diese enthalten weniger Ballaststoffe und mehr Zucker und haben nicht so viele gesundheitliche Vorteile.
Wer sollte Obst meiden?
Die meisten Menschen können im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung problemlos verschiedene Früchte essen. Es gibt jedoch einige Ausnahmen:
- Allergie:Vermeiden Sie natürlich alle Früchte, gegen die Sie allergisch sind. Die häufigsten Fruchtallergene sind Banane, Pfirsich und Kiwi.
- IBS:Wie oben erläutert, können bestimmte Früchte bei Menschen mit Reizdarmsyndrom Symptome auslösen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Einhaltung der Low-FODMAP-Diät (eine medizinische Diät zur Erkennung von Reizdarmsyndrom-Auslösern).
- Diabetes:Menschen mit Diabetes müssen Lebensmittel einschränken, die einen hohen glykämischen Index haben, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Einige Früchte sind für Menschen mit Diabetes nicht zu empfehlen.
- Saurer Reflux:Zitrusfrüchte (z. B. Zitrone, Limette, Grapefruit und Orange) können bei Menschen sauren Reflux auslösen.

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