Wichtige Erkenntnisse
- Das Trinken von Apfelessig (ACV) vor dem Schlafengehen kann die Verdauung unterstützen, zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen und bei der Gewichtskontrolle helfen. Es sind jedoch weitere Beweise erforderlich.
- Der hohe Säuregehalt von Apfelessig bedeutet, dass es zu Reizungen im Hals führen, den sauren Rückfluss verschlimmern oder den Zahnschmelz schädigen kann, wenn es unverdünnt oder zu nah am Liegen eingenommen wird.
- Wenn Sie es versuchen, verdünnen Sie etwa 1 Esslöffel Apfelessig in einem Glas Wasser, nehmen Sie es ein paar Stunden vor dem Schlafengehen und nicht unmittelbar vor dem Liegen ein und nehmen Sie es regelmäßig ein, um den Nutzen abzuschätzen.
Apfelessig (ACV), hergestellt aus fermentiertem Apfelsaft, wird manchmal als gesundes Getränk für die Nacht angepriesen. Untersuchungen deuten darauf hin, dass es möglicherweise Vorteile wie eine bessere Verdauung und Blutdruckkontrolle bietet, es aber auch potenzielle Nachteile gibt.
Inhaltsverzeichnis
1. Verbessert die Verdauung
Apfelessig ist von Natur aus reich an Probiotika, die die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen. Durch die Bekämpfung schädlicher Bakterien kann ACV das Wachstum „guter“ Bakterien im Darmmikrobiom (innere Bakterienumgebung) fördern.
Studien deuten darauf hin, dass dies den Abbau von Nahrungsmitteln und Kohlenhydraten im Verdauungstrakt unterstützt, was möglicherweise Symptome wie Blähungen und Blähungen reduziert und zu einer besseren Verdauungsgesundheit führt.
2. Hilft bei der Kontrolle des Blutzuckers
ACV kann den Blutzuckerspiegel senken, indem es die Geschwindigkeit der Magenentleerung verlangsamt und verhindert, dass Kohlenhydrate im Verdauungstrakt abgebaut und in Zucker umgewandelt werden.
Eine Überprüfung ergab, dass das Trinken von Apfelessig den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes deutlich senkte, und je mehr Apfelessig konsumiert wurde, desto besser waren die Ergebnisse.
In anderen Untersuchungen kam es bei Menschen mit Typ-2-Diabetes, die Apfelessig und eine Portion Käse vor dem Zubettgehen zu sich nahmen, zu einem stärkeren Rückgang des Nüchternblutzuckerspiegels als bei Menschen, die nur Wasser und Käse aßen.
3. Unterstützt das Gewichtsmanagement
Apfelessig kann Ihren Appetit zügeln und dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen, insbesondere nachts. Eine kleine Studie ergab, dass Menschen mit Übergewicht, die im gleichen Zeitraum Apfelessig tranken, angaben, weniger hungrig zu sein und mehr Gewicht zu verlieren als Menschen, die es nicht konsumierten. In dieser Studie folgten beide Gruppen ebenfalls einer kalorienreduzierten Diät, aber nur eine Gruppe nahm Apfelessig zu sich.
4. Reduziert den Cholesterinspiegel
Einige Untersuchungen haben den Verzehr von Apfelessig mit einer Senkung des Gesamtcholesterinspiegels und einem Anstieg des HDL-Cholesterinspiegels (High Density Lipoprotein, gutes Cholesterin) in Verbindung gebracht, insbesondere bei Menschen mit Typ-2-Diabetes.
Andere Studien zeigen, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes, die Apfelessig konsumierten und sich nährstoffreich ernährten, den Low-Density-Lipoprotein-Spiegel (LDL oder schlecht) und den Gesamtcholesterinspiegel senkten.
5. Bekämpft schädliche Bakterien
Untersuchungen deuten darauf hin, dass Apfelessig als Konservierungsmittel für Lebensmittel dienen und schädliche Bakterien, darunter bestimmte Stämme, bekämpfen kannStaphylococcus aureus (MRSA) und Escherichia coli (E. coli).
Obwohl ACV traditionell für topische bakterielle Zwecke eingesetzt wird, etwa zur Desinfektion und Behandlung von Infektionen, kann der Verzehr nachts dazu beitragen, zu verhindern, dass schädliche Bakterien im Körper verbleiben.
6. Reduziert hohen Blutdruck
Die Essigsäure im Apfelessig kann den Blutdruck regulieren.
Eine Studie zeigte, dass der Verzehr einer 1-Unzen-Portion Apfelessig den systolischen und diastolischen Blutdruck senkte, während eine andere herausfand, dass das Trinken einer 0,6-Unzen-Portion Apfelessig zu einer leichten Senkung des systolischen Blutdrucks führte.
7. Steigert die Stimmung
Regelmäßiges Trinken von Apfelessig könnte sich positiv auf die psychische Gesundheit auswirken. In einer Studie berichteten College-Studenten über eine Verbesserung der Stimmung und Depressionssymptome, nachdem sie über einen Zeitraum von vier Wochen zweimal täglich eine Portion von 2 EL Apfelessig konsumiert hatten. Darüber hinaus stimmten die Ergebnisse der Urinanalyse der Teilnehmer mit potenziellen Biomarkern überein, die auf eine ausgeglichene Stimmung hindeuten.
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Nachteile von ACV vor dem Schlafengehen
Manchmal ist es nicht ideal, vor dem Schlafengehen Apfelessig zu trinken. Der Säuregehalt von Apfelwein kann Probleme verursachen wie:
- Reizung des Rachens
- Erosion des Zahnschmelzes
- Magenbeschwerden, insbesondere bei Menschen mit saurem Reflux oder Verdauungsbeschwerden
Diese potenziellen Nebenwirkungen können sich besonders bemerkbar machen, wenn Sie ACV nachts einnehmen, da sie möglicherweise dazu führen können, dass Sie aufwachen und Ihren Schlaf stören.
Wie man es einnimmt
Sie können versuchen, Apfelessig vor dem Schlafengehen in ein paar einfachen Schritten zu sich zu nehmen:
- Verdünnen Sie 1 EL ACV mit Wasser (oder einer anderen Flüssigkeit, wie Tee, falls gewünscht)
- Trinken Sie es einige Stunden vor dem Zubettgehen, damit sich die Flüssigkeit in Ihrem Magen festsetzen kann
- Achten Sie darauf, nur eine Portion pro Tag zu sich zu nehmen
Um die besten Ergebnisse zu erzielen, wird empfohlen, Ihren ACV-Verbrauch konstant zu halten. Die meisten verfügbaren Erkenntnisse deuten darauf hin, dass es mindestens acht Wochen dauern kann, bis sich die Vorteile bemerkbar machen.
Zu vermeidende ACV-Fehler
Um die potenziellen Vorteile von Apfelessig vor dem Schlafengehen voll auszuschöpfen und mögliche Nachteile zu vermeiden, schlagen Experten Folgendes vor:
- Verdünnen Sie die Flüssigkeit immerVor dem Trinken Wasser trinken, da der Säuregehalt zu Magen- und Zahnschäden führen kann.
- Begrenzen Sie Ihre tägliche Einnahmeauf eine kleine Portion einmal täglich, da es an Untersuchungen zur Sicherheit des Verzehrs großer Mengen ACV mangelt.
- Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeit direkt auf Ihre Haut gelangtbeim Verzehr, was zu Reizungen oder Reaktionen führen kann.
- Erkundigen Sie sich bei einem GesundheitsdienstleisterUm Wechselwirkungen mit Medikamenten oder andere Komplikationen zu vermeiden, bevor Sie es versuchen.

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