Anaphylaxie ist eine schwere und möglicherweise lebensbedrohliche allergische Reaktion. Die häufigsten anaphylaktischen Reaktionen treten auf Nahrungsmittel, Insektenstiche, Medikamente und Latex auf. Die Symptome einer Anaphylaxie treten plötzlich auf und können Nesselsucht, Schwellung der Zunge, des Gesichts oder des Rachens, Atembeschwerden und unregelmäßiger Herzschlag umfassen. Wenn die Reaktion zu einem anaphylaktischen Schock führt, kann sie tödlich sein. Anaphylaxie ist ein medizinischer Notfall, der eine sofortige Behandlung mit einem Adrenalin-Autoinjektor (EpiPen) erfordert.

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