Die 5 gesündesten Joghurts, die Ihren Darm ins Gleichgewicht bringen und die Verdauung unterstützen

Joghurt ist eine nahrhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Einige Arten unterstützen die Darmgesundheit mehr als andere. Wählen Sie sie also nach Ihren Bedürfnissen und Ihrem Geschmack aus.

1. Normaler Naturjoghurt

Naturjoghurt tritt gegenüber anderen Sorten, wie zum Beispiel griechischem, oft in den Hintergrund, kann aber auch ohne Zusatz von Zutaten einen hohen Anteil an Probiotika enthalten.

Beispielsweise haben die Naturjoghurts von Activia die gleiche Konsistenz wie normaler Joghurt, enthalten jedoch nicht den zugesetzten Zucker, der häufig in aromatisierten Sorten zu finden ist. Diese spezielle Art von Joghurt enthält mehr als 10 Milliarden koloniebildende Einheiten gesunder Bakterien pro Portion. 

Naturjoghurts aller Sorten enthalten ebenfalls weitaus weniger Zucker, wenn überhaupt, enthalten aber nicht den gleichen Anteil an Probiotika wie Activia.

2. Griechischer Joghurt

Griechischer Joghurt enthält ebenfalls Probiotika, die zur Darmgesundheit beitragen können, ist aber von der Konsistenz her viel dicker als normaler Joghurt.Allerdings enthält griechischer Joghurt nicht automatisch mehr Probiotika als normaler Joghurt.

Einige griechische Joghurts können bis zu 10 Milliarden koloniebildende Einheiten enthalten, während andere möglicherweise weniger enthalten. Aus diesem Grund ist das Lesen des Etiketts unerlässlich.

Weitere Vorteile von griechischem Joghurt
Menschen entscheiden sich möglicherweise aufgrund seines hohen Proteingehalts für griechischen Joghurt. Protein ist im griechischen Joghurt aufgrund seines Herstellungsprozesses, insbesondere der Siebmethode, in deutlich höheren Mengen enthalten. Molke, das Protein in griechischem Joghurt, wird gründlicher abgesiebt als in normalem Joghurt, was zu einem konzentrierteren Proteingehalt im griechischen Joghurt führt.

3. Isländischer Joghurt

Isländischer Joghurt hat im Vergleich zu anderen Sorten eine dicke und cremige Konsistenz. Es wird aus Magermilch hergestellt und ähnlich wie griechischer Joghurt abgeseiht.

Was Probiotika betrifft, kann isländischer Joghurt je nach Sorte mehr enthalten als griechischer Joghurt. Beispielsweise enthält Siggi’s Trinkjoghurt Milliarden von Probiotika, die genaue Zahl wird auf der Website jedoch nicht aufgeführt.

Eine andere isländische Joghurtmarke, Icelandic Provisions, enthält in ihrem Vollmilchjoghurt 3 Milliarden Probiotika pro Portion.

Weitere Vorteile von isländischem Joghurt
Während isländischer Joghurt ähnlich wie griechischer Joghurt abgeseiht wird, ist der Prozess etwas komplexer, sodass er eine höhere Proteinkonzentration und weniger Fett aufweist. Aus diesem Grund kann es eine ausgezeichnete Wahl für Menschen sein, die Probiotika und Protein als kalorien- und fettarme Snackoption zu sich nehmen möchten.

4. Milchfreier Joghurt

Viele Menschen greifen möglicherweise aus gesundheitlichen und ethischen Gründen zu milchfreiem Joghurt, weil sie beispielsweise keine Laktose verdauen können oder Veganer sind. Auch sie enthalten Probiotika, der Gehalt kann jedoch variieren.

Beispielsweise bietet Siggi’s, die auf isländischen Joghurt spezialisierte Marke, auch verschiedene milchfreie Optionen mit lebenden probiotischen Organismen an.Bei dieser Sorte wird Kokosnuss verwendet, aber milchfreier Joghurt kann auch aus anderen pflanzlichen Zutaten hergestellt werden, darunter Mandeln, Hafer, Soja und Erbsen.

Sind milchfreie Joghurts gesünder?
In manchen Fällen können milchfreie Joghurts eine gesündere Option sein, da sie möglicherweise mehr Ballaststoffe enthalten als Milchprodukte. Je nach Sorte können sie auch einen geringeren Fettgehalt haben. Da Ballaststoffe auch die Verdauung und die Darmgesundheit unterstützen können, bietet die Wahl eines milchfreien Joghurts zwei ernährungsphysiologische Vorteile für Ihre Magen-Darm-Gesundheit.

5. Kefir

Obwohl Kefir technisch gesehen kein Joghurt ist, ähnelt er Joghurt in dem Sinne, dass er aus Milch und Fermentation hergestellt wird. Milch wird mit Kefirkörnern vermischt, um ein joghurtähnliches Getränk zu erhalten, das eine ähnliche Konsistenz, aber einen säuerlicheren Geschmack hat.

Kefir ist eine der gesündesten Arten von Probiotika zur Unterstützung der Darmgesundheit und Verdauung. Es enthält eine größere Vielfalt nützlicher Bakterien, die das Gleichgewicht des Mikrobioms fördern. Es enthält auch Hefen, die das Darmgleichgewicht und eine bessere allgemeine Darmgesundheit unterstützen können. 

Der Gehalt an Probiotika variiert von Marke zu Marke, aber Kefir ist im Allgemeinen im Vergleich zu anderen Joghurts und joghurtähnlichen Lebensmitteln ein probiotisches Kraftpaket.

Was macht Joghurt gut für Ihren Darm?

Viele Joghurts enthalten einen hohen Anteil an Probiotika, das sind nützliche oder gute Bakterien, die Ihr Mikrobiom verbessern, indem sie die Anzahl der guten und schlechten Bakterien im Darm ausgleichen.

Im Gleichgewicht können die nützlichen Organismen die Verdauung verbessern und Magen-Darm-Probleme wie Blähungen lindern. Obwohl nicht alle Joghurts den gleichen Anteil an Probiotika enthalten, können diejenigen, die Probiotika enthalten, die Darmgesundheit und die Verdauung unterstützen.

Wählen Sie den richtigen Joghurt für Sie

Bei der Auswahl eines Joghurts für die Darmgesundheit:

• Überprüfen Sie das Etikett auf die Anzahl der Probiotika pro Portion.
• Wenn Sie eine Laktoseintoleranz haben, wählen Sie laktosefreien oder pflanzlichen Joghurt wie Mandel-, Soja- oder Kokosjoghurt.
• Berücksichtigen Sie den Gehalt an anderen Nährstoffen wie Eiweiß, Ballaststoffen und Zucker sowie Ihre persönlichen Geschmackspräferenzen.