Vorteile und Risiken der Einnahme von Isoflavonen

Isoflavone sind pflanzliche Verbindungen, die hauptsächlich in Sojabohnen vorkommen und die Wirkung des Hormons Östrogen nachahmen. Lebensmittel, die reich an Isoflavonen sind, besitzen entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, die helfen können, Zellschäden vorzubeugen. Einige Studien deuten darauf hin, dass Isoflavonpräparate die Symptome der Menopause lindern, Osteoporose bei postmenopausalen Menschen verhindern und vieles mehr können.

Hormonwirkungen von Isoflavonen

Isoflavone werden auch als Phytoöstrogene bezeichnet. Das liegt daran, dass sie pflanzlich sind („Phyto“ bedeutet „aus Pflanzen“) und eine ähnliche Struktur wie Östrogen haben. Dadurch können Isoflavone an Östrogenrezeptoren binden.

Abhängig vom vorhandenen Hormonspiegel im Körper können Isoflavone östrogene oder antiöstrogene Wirkungen haben. In einer Umgebung mit hohem Östrogengehalt, beispielsweise bei prämenopausalen Personen, können sie als Antiöstrogen wirken, indem sie mit den stärkeren Östrogenen des Körpers konkurrieren. Allerdings können Isoflavone in Situationen mit niedrigem Östrogenspiegel eine schwache östrogenähnliche Wirkung entfalten.

In Studien zu Isoflavon-Ergänzungsmitteln gegen Wechseljahrsbeschwerden wurden einige Vorteile gezeigt, wie zum Beispiel: 

• Verbesserung der Müdigkeit
• Verbesserung der Reizbarkeit
• Hitzewallungen nehmen ab

Die Forscher überprüften 68 Veröffentlichungen zum Thema Isoflavonkonsum sowie Wechseljahrsbeschwerden und Gesundheitszustände. Sie kamen zu dem Schluss, dass der Konsum von Isoflavonen Hitzewallungen reduziert und gleichzeitig den Placebo-Effekt erklärt. Es bedarf jedoch weiterer Forschung unter Verwendung standardisierter Protokolle (z. B. der gleichen Art und Dosierung von Isoflavonen und der gleichen Studiendauer), um gesundheitliche Auswirkungen zu bestätigen.

Eine weitere Überprüfung von 60 Studien ergab, dass einige pflanzliche Therapien – wie etwa Isoflavone – Hitzewallungen und Scheidentrockenheit geringfügig reduzierten, aber nicht wirksam bei der Reduzierung von Nachtschweiß waren.

Einige Fallberichte deuten darauf hin, dass Isoflavone in Rotklee dazu beitragen, Hitzewallungen und Angstzustände in den Wechseljahren zu reduzieren. Obwohl das Kraut als Nahrungsergänzungsmittel namens Promensil vermarktet wird, haben Studien zu den Auswirkungen von Rotklee auf Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen zu widersprüchlichen Ergebnissen geführt.

Mögliche Verwendungsmöglichkeiten für Isoflavone

In Asien, wo Soja ein Grundnahrungsmittel ist, ist die Rate an Herzerkrankungen, Brustkrebs und Prostatakrebs niedriger als in den USA. 

Obwohl die Forschung begrenzt ist, können sich neben den Wechseljahren auch mehrere Krankheiten und Beschwerden durch die Verwendung von Isoflavonen bessern.

Brustkrebs

In zwei getrennten Übersichten zahlreicher Studien kamen Forscher zu dem Schluss, dass der Verzehr von Soja-Isoflavonen das Brustkrebsrisiko bei Frauen vor und nach der Menopause senken kann.

In der Vergangenheit gab es Bedenken, dass Soja-Lebensmittel aufgrund ihres Gehalts an Isoflavonen das Brustkrebsrisiko bei Hochrisikofrauen erhöhen und die Prognose von Brustkrebspatientinnen verschlechtern könnten.

Laut Forschern zeigen klinische Studien jedoch durchweg, dass der Konsum von Isoflavonen die Marker für das Brustkrebsrisiko nicht negativ beeinflusst. Und Studien mit über 11.000 Frauen aus den USA und China zeigen, dass der Verzehr von Soja nach einer Brustkrebsdiagnose das Wiederauftreten deutlich reduziert und das Überleben verbessert.

Aktuelle Erkenntnisse deuten darauf hin, dass der Verzehr von Sojalebensmitteln für Frauen, die an Brustkrebs erkrankt sind oder einem Brustkrebsrisiko ausgesetzt sind, unbedenklich ist. Es ist immer noch ungewiss, ob Soja-Isoflavon-Ergänzungsmittel für diese Frauen sicher sind.

Diabetes

Forscher, die acht Studien überprüften, kamen zu dem Schluss, dass Sojaprodukte, Sojaprotein und Soja-Isoflavone mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden sein könnten und dass zukünftige Studien sich darauf konzentrieren sollten, welche Dosis an Isoflavonen und Sojaprotein erforderlich ist, um das Diabetesrisiko zu senken.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass fermentierte Sojaprodukte das Fortschreiten von Typ-2-Diabetes besser verhindern oder verzögern können als nicht fermentierte Sojabohnen, es sind jedoch weitere Studien am Menschen erforderlich, um endgültige Schlussfolgerungen zu ziehen.

Hoher Cholesterinspiegel

Studien sowohl an Tieren als auch an Menschen legen den Schluss nahe, dass Isoflavone aus Soja sowohl das Gesamtcholesterin als auch das LDL-Cholesterin senken. Aus diesen Studien geht hervor, dass nur proteinbasierte Nahrungsquellen für Isoflavone wie Tofu oder Tempeh den Cholesterinspiegel senken; Isoflavon-Ergänzungsmittel waren nicht wirksam.

Es wurde auch festgestellt, dass Rotklee eine kardiovaskuläre Wirkung hat und den Gesamtcholesterinspiegel bei Frauen in der Peri- und Postmenopause senkt.

Bluthochdruck

Forscher, die 68 Veröffentlichungen überprüften, kamen zu dem Schluss, dass Soja-Isoflavone eine positive Wirkung auf den systolischen Blutdruck (den Druck, wenn das Herz pumpt) in der frühen Menopause haben.

Eine weitere Studie mit 99 Frauen ergab, dass der Konsum von Isoflavonen den diastolischen Blutdruck (den Druck im Ruhezustand des Herzens) senkte. Die Autoren der Studie stellten fest, dass weitere Untersuchungen erforderlich sind, um die Auswirkungen von Isoflavonen auf die Aufrechterhaltung des Blutdrucks und der Herzgesundheit zu bewerten.

Reizdarmsyndrom (IBS)

Eine Studie legte nahe, dass eine Kombination aus Soja-Isoflavonen und einer Vitamin-D-Ergänzung bei Frauen mit Reizdarmsyndrom (IBS) Entzündungen und Darmpermeabilität verbesserte.Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.

Osteoporose

Fast 20 % der Frauen über 50 in den USA leiden an Osteoporose (brüchige, brüchige Knochen).

Eine systematische Überprüfung der Auswirkungen von Isoflavonen auf die Knochenmasse kam zu dem Schluss, dass Isoflavonbehandlungen bei Frauen in den Wechseljahren eine mäßig positive Wirkung gegen Knochenschwund bieten.Eine andere Überprüfung kam auch zu dem Schluss, dass Soja-Isoflavone den Knochenmineralverlust der Lendenwirbelsäule bei Frauen in den Wechseljahren reduzieren.

Sonstige Bedingungen

Es gibt nicht genügend Beweise, um die Behauptungen über die Verwendung von Isoflavonen zur Behandlung vieler Erkrankungen zu stützen, darunter:

• Alzheimer-Krankheit
• Asthma
• Herzkrankheit (wie Schlaganfall oder Herzinfarkt)
• Koliken (bei Säuglingen)
• Morbus Crohn
• Endometriumkrebs (Krebs der Gebärmutterschleimhaut)
• Magenkrebs
• Hepatitis C
• Prämenstruelles Syndrom (PMS)
• Vergrößerte Prostata
• Prostatakrebs
• Rheumatoide Arthritis
• Schilddrüsenkrebs
• Nierenerkrankung

Können Soja-Isoflavone die Fruchtbarkeit beeinträchtigen?
Eine Überprüfung aus dem Jahr 2022 kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von Soja und Sojabestandteilen die Fruchtbarkeit gesunder Frauen offenbar nicht beeinträchtigt und sich positiv auf schwangere Frauen auswirken kann. Da es jedoch so wenige Studien gibt und die Stichprobengrößen klein waren, sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Mögliche Nebenwirkungen von Isoflavonen

Die meisten Nebenwirkungen von Isoflavonen sind mit der langfristigen Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und nicht mit Nahrungsquellen wie Sojaprodukten verbunden.

• Eine Rezension aus dem Jahr 2016, veröffentlicht im Britisches Journal für Pharmakologieberichtet, dass nicht genau geklärt ist, ob pflanzliche Verbindungen wie Isoflavone potenzielle Vorteile bieten, die die Risikofaktoren überwiegen. 
• Eine in der Zeitschrift veröffentlichte StudieNährstoffeberichtet, dass „…Isoflavone in verschiedenen Tiermodellen und sogar beim Menschen beeindruckende entzündungshemmende Eigenschaften durch erhöhte antioxidative Aktivitäten zeigen.“Die Autoren der Studie erklären auch, dass die Sicherheit nicht nachgewiesen wurde und dass Isoflavone schädliche Nebenwirkungen haben können, wie beispielsweise eine potenzielle Schwächung der Immunantwort und die Entstehung von Krebs.
• Einige Daten zeigen, dass ein Zusammenhang zwischen langfristigem Sojakonsum und der Kawasaki-Krankheit (KD) besteht. Dabei spielen Soja-Isoflavone eine Rolle.
• In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass der Kontakt mit Säuglingsnahrung auf Sojabasis negative Auswirkungen auf die langfristige Entwicklung von Säuglingen hatte.
• Tierstudien haben gezeigt, dass das IsoflavonGenisteinkann negative Auswirkungen auf das sich entwickelnde Fortpflanzungssystem der zugewiesenen Weibchen haben.

Kurzfristige Nutzung

Bei kurzfristiger Einnahme (bis zu sechs Monate) gelten Sojaextrakte, die konzentrierte Isoflavone enthalten, als möglicherweise sicher. Zu den häufigen Nebenwirkungen können gehören:

• Magen-Darm-Störung
• Verstopfung
• Durchfall
• Allergische Reaktionen

Verursachen Isoflavone eine Gewichtszunahme?
Untersuchungen legen nahe, dass Isoflavone aus Soja im Allgemeinen keine Gewichtszunahme verursachen. Allerdings kann es bei jungen Menschen sowie bei Menschen mit Fettleibigkeit zu einer leichten Gewichtszunahme kommen.

Vorsichtsmaßnahmen und Kontraindikationen

Es gibt Vorsichtsmaßnahmen im Zusammenhang mit Sojaprodukten und Isoflavonen:

• Es liegen nicht genügend klinische Forschungsdaten vor, um die sichere Verwendung von Sojaprodukten während der Schwangerschaft oder Stillzeit, insbesondere bei höheren Dosen, zu belegen.
• Brustkrebskranke sollten die Verwendung von Isoflavonpräparaten mit ihrem Onkologen oder Gesundheitsdienstleister besprechen, da noch ungewiss ist, ob sie in dieser Situation sicher sind.
• Soja kann bei Menschen mit Jodmangel die Schilddrüsenfunktion verändern.

Arzneimittelwechselwirkungen

Isoflavone können mit zahlreichen Medikamenten negativ interagieren, darunter:

• Celecoxib
• Theophyllin
• Paclitaxel
• Midazolam
• Imatinib
• Carbamazepin
• Valproinsäure
• Repaglinid
• Omeprazol
• Monoaminoxidase-Hemmer (MAO-Hemmer)
• Warfarin

Jeder, der verschreibungspflichtige oder rezeptfreie Medikamente einnimmt, sollte mit seinem Arzt sprechen, bevor er Isoflavone oder andere Kräuter- oder Nahrungsergänzungsmittel einnimmt.

Lebensmittel mit hohem Isoflavongehalt

Zu den reichhaltigsten Nahrungsquellen für Isoflavone gehören:

• Sojabohnen, sowohl reife Samen als auch grüne (Edamame)
• Einige Produkte werden aus Sojabohnen hergestellt, darunter Tofu, Sojamilch, Miso, Natto und Sojaproteinpulver
• Linsen
• Gespaltene Erbsen
• Pintobohnen
• Limabohnen 

Isoflavone kommen in geringen Mengen auch in folgenden Lebensmitteln vor:

• Kichererbsen
• Ackerbohnen
• Pistazien
• Erdnüsse

Quellen und Zusammensetzung

Während Sojabohnen den höchsten Gehalt an Isoflavonen aufweisen, gibt es pflanzliche Quellen wie Rotklee (Trifolium pratense) und Luzerne (Medicago sativa) sind ebenfalls reich an Isoflavonen. Rotklee gilt wie Soja als Hülsenfrucht, die Phytoöstrogene enthält.

In ihrer häufigsten Form umfassen Soja-Isoflavone:

• Genistein
• Daidzein
• Glycetin

Zu den in Rotklee enthaltenen Isoflavonen gehören:

• Formononetin
• Biochanin A
• Daidzein
• Genistein

Sie können diese durch den Verzehr dieser Lebensmittel oder durch die Verwendung von daraus hergestellten Nahrungsergänzungsmitteln erhalten.

Es wird angenommen, dass die Fermentation die Verdauung von Soja unterstützt und möglicherweise sogar die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von Isoflavonen fördert.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Einnahme einer Nahrungsergänzung mit Isoflavonen und der Verzehr einer Nahrungs-/Proteinquelle mit Isoflavonen – wie Tofu, Tempeh, Sojamilch, Miso oder andere Sojabohnenprodukte – hinsichtlich des Nutzens zu unterschiedlichen Ergebnissen führen können. Während Nahrungsergänzungsmittel konzentrierte Isoflavondosen liefern können, gelten Vollwertnahrungsquellen im Allgemeinen als besser. Das liegt daran, dass sie eine Vielzahl weiterer Nährstoffe wie Eiweiß, Ballaststoffe sowie lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe enthalten, die alle für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden von entscheidender Bedeutung sind.

Ergänzungsdosierungen

Obwohl Isoflavone hauptsächlich durch den Verzehr von Lebensmitteln aufgenommen werden, die sie enthalten, gibt es Isoflavonpräparate in Kapselform, die oral eingenommen werden.

Die folgenden Dosen von Isoflavonen werden durch klinische Forschungsstudien bestätigt:

• Für postmenopausale Personen: Bei Hitzewallungen wird eine Nahrungsergänzung mit mindestens 54 Milligramm (mg) Genistein (einem Soja-Isoflavon) pro Tag empfohlen.
• Für IBS: Nehmen Sie sechs Wochen lang täglich 40 mg Isoflavone ein.
• Zum Schutz vor Osteoporose: Eine Ergänzung von 80 mg Soja-Isoflavonen pro Tag war mit einer Dosierung verbunden, die den Knochenverlust bei postmenopausalen Personen reduzierte (Schutz vor Osteoporose).  
• Zur allgemeinen Ergänzung: Es gibt keine empfohlene Dosis für den allgemeinen Gebrauch.

Die Sicherheit der Verwendung von Isoflavon-Ergänzungsmitteln kann bei einer Einnahmedauer von mehr als sechs Monaten nicht garantiert werden.

Worauf Sie beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln achten sollten

Da Nahrungsergänzungsmittel nicht von der FDA reguliert werden, gibt es mehrere Dinge, auf die man achten muss, um die Qualität und Wirksamkeit von Isoflavonen und anderen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln sicherzustellen.

• Suchen Sie nach einem Produkt, das zu einem Extrakt verarbeitet wirdund vermeiden Sie Nahrungsergänzungsmittel in Pulverform, die zwar viel schwächer wirken (aber billiger in der Herstellung sind). 
• Achten Sie auf die Stärke und Dosierung des Isoflavon-Ergänzungsmittels stimmen mit den Empfehlungen übereinaus klinischen Forschungsdaten. Wer sich nicht sicher ist, sollte sich an seinen Arzt oder Apotheker wenden.
• Überprüfen Sie das Etikett, um sicherzustellen, dass das Produkt aktive Inhaltsstoffe enthält, wie natürliche Phytoöstrogene, die in Isoflavonen enthalten sind (in Extraktform).
• Stellen Sie sicher, dass das Produkt qualitätsgeprüft istauf Sicherheit und Festigkeit von einem unabhängigen Tester geprüft und in den USA hergestellt.
• Wählen Sie nicht gentechnisch verändertIsoflavon-Produkte.
• Wählen Sie ein Unternehmen, das auf seine Produkte eine 60-Tage-Garantie gewährtum genügend Zeit einzuräumen, um die Wirksamkeit des Produkts zu bewerten.

In den Vereinigten Staaten regelt die Food and Drug Administration (FDA) Nahrungsergänzungsmittel nicht wie verschreibungspflichtige Medikamente. Daher enthalten einige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise nicht die auf dem Etikett aufgeführten Inhaltsstoffe. Achten Sie bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels auf Produkte, die von Organisationen wie der National Sanitation Foundation (NSF), der United States Pharmacopeia (USP) oder ConsumerLab unabhängig getestet oder zertifiziert wurden. Für eine individuelle Beratung wenden Sie sich an Ihren Arzt, einen registrierten Ernährungsberater (RD oder RDN) oder Apotheker.