Hoher Blutdruck (Hypertonie) nach dem Essen

Wichtige Erkenntnisse

  • Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt können den Blutdruck nach dem Essen erhöhen, ebenso wie Alkohol und Koffein.
  • Die Natriumaufnahme der meisten Menschen erfolgt über verarbeitete Lebensmittel. Daher ist es wichtig, die Nährwertkennzeichnungen zu lesen und natriumarme Optionen zu wählen. Achten Sie auch auf Natrium in Lebensmitteln aus Restaurants.
  • Unkontrollierter Bluthochdruck kann zu Herzinfarkt, Schlaganfall, Nierenproblemen und anderen Erkrankungen führen.

Normalerweise ist Ihr Blutdruck nach dem Essen niedriger, weil der Körper Blut zum Magen-Darm-System schickt, um die Verdauung zu unterstützen, was zu einem vorübergehenden Blutdruckabfall im Rest des Körpers führt.

Obwohl hoher Blutdruck nach dem Essen nicht typisch ist, kann er durch den Verzehr bestimmter Nahrungsmittel und Getränke verursacht werden.

In diesem Artikel werden Symptome, mögliche Ursachen, Diagnose und Behandlung von Bluthochdruck nach dem Essen besprochen.

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Hoher Blutdruck (Hypertonie) entsteht, wenn die Kraft des Blutes, die durch die Arterien fließt, höher ist, als sie sein sollte. Alles über 130/80 mm HG (Millimeter Quecksilbersäule) gilt als Bluthochdruck.

Symptome von Bluthochdruck nach dem Essen

In den meisten Fällen verursacht Bluthochdruck keine Symptome.Entgegen der landläufigen Meinung verursacht Bluthochdruck keine Kopfschmerzen oder Nasenbluten, es sei denn, der Blutdruck ist so hoch, dass es sich um einen medizinischen Notfall handelt.

Der einzige Weg, um herauszufinden, ob Sie hohen Blutdruck haben, besteht darin, ihn von einem Arzt oder zu Hause mit einem Blutdruckmessgerät messen zu lassen.

Ursachen für Bluthochdruck nach dem Essen

Bestimmte Lebensmittel und Getränke können nach dem Verzehr zu einem Anstieg des Blutdrucks führen. Dazu gehören:

  • Salz: Der Verzehr von zu viel Salz (Natrium) führt dazu, dass der Körper Flüssigkeit zurückhält. Der Verzehr von Nahrungsmitteln mit viel Natrium kann zu einem vorübergehenden Anstieg des Blutdrucks führen.
  • Mononatriumglutamat (MSG): Diese Art von Natrium wird als Geschmacksverstärker verwendet und kann auch zu einem Anstieg des Blutdrucks führen. Es wird häufig als Gewürz in chinesischen Gerichten verwendet.
  • Getränke mit Koffein (Tee, Kaffee und viele Limonaden)
  • Alkoholische Getränke

Auch Rauchen führt zu einem sofortigen Anstieg des Blutdrucks.Wenn Sie nach dem Essen eine Zigarette rauchen, könnte der Anstieg des Blutdrucks eher auf das Rauchen als auf das Essen zurückzuführen sein.

Es ist wichtig, 30 Minuten vor der Blutdruckmessung nicht zu rauchen und keinen Alkohol oder Koffein zu sich zu nehmen, da Tabak, Alkohol und Koffein den Blutdruck erhöhen können.

Wie man Bluthochdruck nach dem Essen behandelt

Wenn Ihr Blutdruck nach dem Essen hoch ist, sollten Sie Lebensmittel und Getränke einschränken, von denen bekannt ist, dass sie den Blutdruck erhöhen. Es ist wichtig, die Natriumaufnahme zu begrenzen, wenn Sie bereits hohen Blutdruck oder Prähypertonie (erhöhter Blutdruck, der noch nicht hoch genug ist, um eine Hypertonie auszulösen) haben, da zu viel Natrium den Blutdruck weiter erhöhen kann.

Es wird empfohlen, dass Erwachsene weniger als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich nehmen.Wenn Sie an Bluthochdruck leiden, empfehlen Gesundheitsdienstleister eine noch geringere Natriumaufnahme, etwa 1.500 Milligramm pro Tag. Die Natriumaufnahme der meisten Menschen erfolgt über verarbeitete Lebensmittel und Lebensmittel aus Restaurants.

Zu den Lebensmitteln, die typischerweise viel Natrium enthalten, gehören:

  • Verarbeitetes Fleisch (Aufschnitt, Wurst, Speck und Schinken)
  • Dosensuppen, Bouillon und getrocknete Suppenmischungen
  • Gewürze (Ketchup, Sojasauce und einige Salatdressings)
  • Snacks (Brezeln, Popcorn und Chips)
  • Marinaden und Saucen

Wenn Ihr Blutdruck nach dem Essen weiterhin hoch ist, obwohl Sie auf blutdrucksteigernde Nahrungsmittel und Getränke verzichtet haben, sollten Sie sich an einen Arzt wenden.

Um den Natriumgehalt Ihrer Ernährung zu reduzieren, vermeiden Sie die Verwendung von Speisesalz, lesen Sie die Nährwertkennzeichnung und suchen Sie nach Lebensmitteln, deren Kennzeichnung Wörter wie „natriumfrei“, „natriumarm“ und „ungesalzen“ enthält.

Komplikationen von Bluthochdruck nach dem Essen

Bleibt der Bluthochdruck unkontrolliert, kann es zu Komplikationen kommen, darunter:

  • Herzinfarkt
  • Schlaganfall
  • Herzinsuffizienz
  • Nierenerkrankung oder -versagen
  • Sehverlust

Tests zur Diagnose der Ursache von Bluthochdruck nach dem Essen

Da Bluthochdruck keine Symptome verursacht, können Sie nur feststellen, ob Sie unter Bluthochdruck leiden, indem Sie Ihren Blutdruck mit einer Blutdruckmanschette messen lassen. Dies kann von einem Gesundheitsdienstleister oder durch die Verwendung eines Geräts zur Blutdrucküberwachung zu Hause durchgeführt werden.

Ihr Arzt kann Möglichkeiten zur Kontrolle Ihres Blutdrucks besprechen, einschließlich Änderungen des Lebensstils, Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts und in einigen Fällen Medikamenten.

Wann Sie einen Gesundheitsdienstleister aufsuchen sollten

Es ist wichtig, dass Sie nicht versuchen, bei sich selbst Bluthochdruck zu diagnostizieren.Wenden Sie sich an einen Gesundheitsdienstleister, wenn:

  • Ihr Blutdruckwert ist dauerhaft höher als normal.
  • Sie haben mehr als einen ungewöhnlich hohen Blutdruckwert.
  • Ihr Blutdruck beträgt 180/120 mm Hg oder mehr, ohne dass andere Symptome auftreten.

Wenn Ihr Blutdruck 180/120 mm Hg oder mehr beträgt und Sie eines der folgenden Symptome haben, rufen Sie 911 an, da dies Anzeichen einer hypertensiven Krise sind:

  • Brustschmerzen
  • Kurzatmigkeit
  • Rückenschmerzen
  • Taubheit/Schwäche
  • Veränderung der Vision
  • Schwierigkeiten beim Sprechen
  • Kopfschmerzen
  • Nasenbluten

Rufen Sie sofort 911 oder Ihren Arzt an, wenn Sie schwanger sind und einen systolischen (oberen Wert) Blutdruckwert von 160 mm Hg oder mehr oder einen diastolischen (unteren Wert) Wert von 110 mm Hg oder mehr haben. Dies könnte ein Zeichen einer Präeklampsie sein.

Häufig gestellte Fragen

  • Was verursacht Bluthochdruck nach dem Essen?

    Lebensmittel mit hohem Natriumgehalt oder Getränke mit Alkohol oder Koffein können nach dem Verzehr den Blutdruck erhöhen.

  • Wie erkenne ich, ob ich nach dem Essen hohen Blutdruck habe?

    Sie oder Ihr Arzt können einen Bluthochdrucktest durchführen, indem Sie in der Arztpraxis eine Blutdruckmessung durchführen oder ein Gerät zu Hause verwenden.

  • Sollte ich einen Arzt aufsuchen, wenn ich nach dem Essen hohen Blutdruck habe?

    Wenn Sie nach dem Verzehr versucht haben, auf blutdrucksteigernde Nahrungsmittel und Getränke zu verzichten, und nach dem Essen immer noch einen hohen Blutdruck haben, sollten Sie einen Arzt konsultieren.