Wie sich Niacinmangel auf Ihre Gesundheit auswirkt und was Sie tun sollten

Wichtige Erkenntnisse

  • Ein Niacinmangel ist selten, kann aber zu Nervenschäden im Gehirn und anderen lebensbedrohlichen Komplikationen führen.
  • Niacinmangel kann durch Ernährungsumstellung oder Nahrungsergänzungsmittel wie Nicotinamid oder einen Vitamin-B-Komplex behandelt werden.
  • Zu den Lebensmitteln, die reich an Niacin sind, gehören Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier und Erdnüsse.

Niacinist ein B-Vitamin (Vitamin B3), das für viele wichtige Körperfunktionen benötigt wird. Sie benötigen Niacin für die Verdauung, die Gesundheit der Haut, die Nervenfunktion und den Stoffwechsel.

Wie andere B-Vitamine ist Niacin wasserlöslich und wird nicht über lange Zeiträume im Körper gespeichert. Das bedeutet, dass Sie regelmäßig Niacin zu sich nehmen müssen, um einem Mangel vorzubeugen.

What Is Niacin Deficiency?

In den Vereinigten Staaten und anderen Industrienationen ist Niacinmangel eine seltene, aber potenziell schwerwiegende Erkrankung.

Ein Niacinmangel entsteht, wenn dem Körper nicht genügend Vitamin B3 fehlt. Ein niedriger Niacinspiegel kann auf die Ernährung, gesundheitliche Probleme oder andere Faktoren zurückzuführen sein.

Ein schwerer Niacinmangel wird als bekanntPellagraund kommt hauptsächlich in Gebieten der Welt vor, in denen es an Nahrungsmitteln mangelt, die Niacin oder die Aminosäure Tryptophan enthalten, die in geringen Mengen in Niacin umgewandelt werden kann.

Niacin ist in bestimmten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, typischerweise in Form vonNikotinsäureoderNikotinamid. Im Körper werden diese Formen umgewandeltNicotinamidadenindinukleotid(NAD) oder Nicotinamidadenindinukleotidphosphat (NADP), zwei aktive Formen von Niacin.

NAD und NADP sind an Hunderten wichtiger chemischer Reaktionen in Ihrem Körper beteiligt. Sie sind wichtig für die Energieproduktion, die Genexpression, die Kommunikation zwischen Zellen, die antioxidative Funktion und die Produktion von Cholesterin und Fettsäuren.

Symptome eines Niacinmangels

Da Niacin an so vielen Körperprozessen beteiligt ist, können die Symptome eines Niacinmangels sehr unterschiedlich sein.

Die Symptome eines Niacinmangels betreffen typischerweise den Magen-Darm-Trakt, die Haut und das neurologische System. Daher werden Niacin-Symptome oft als die „drei D“ (Durchfall, Dermatitis und Demenz) beschrieben.

Eines der verräterischen Anzeichen eines Niacinmangels ist ein roter Ausschlag an Händen, Füßen, Waden, Hals, Gesicht oder sogar im Mund. Bei Sonneneinstrahlung kann sich der Ausschlag verschlimmern. Geschwüre und Wunden können auch im Mund, Rachen und der Speiseröhre auftreten.

Weitere Symptome eines Niacinmangels können sein:

  • Aggression oder Paranoia
  • Apathie
  • Verstopfung
  • Depression
  • Durchfall
  • Extreme Müdigkeit
  • Halluzinationen
  • Kopfschmerzen
  • Gedächtnisverlust
  • Raue Haut, die empfindlich auf Sonnenlicht reagiert
  • Die Zunge ist hell und rot
  • Erbrechen

In extremen Fällen kann ein Niacinmangel zu Appetitlosigkeit und zum Tod führen.

Ursachen und Risikofaktoren

Bei manchen Menschen ist die Wahrscheinlichkeit eines Niacinmangels höher als bei anderen.

Eine der häufigsten Ursachen für Niacinmangel ist Unterernährung.

Menschen, die in Gebieten mit Ernährungsunsicherheit oder -knappheit leben, können aufgrund einer Ernährung, die insgesamt einen Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen aufweist, an Niacinmangel leiden.

Menschen mit Anorexie oder gesundheitlichen Problemen, bei denen Nährstoffe nicht richtig aufgenommen werden, können ebenfalls einen Niacinmangel entwickeln.

Darüber hinaus besteht bei Menschen mit bestimmten Gesundheitszuständen möglicherweise ein erhöhtes Risiko für einen Niacinmangel, wie zum Beispiel:

  • Entzündliche Darmerkrankungen, AIDS und andere durch Unterernährung verursachte Krankheiten
  • Leberzirrhose, eine vernarbte und geschädigte Leber
  • Hartnup-Krankheit, eine seltene Erkrankung, die die Transportprozesse mehrerer Aminosäuren, einschließlich Tryptophan, betrifft
  • Karzinoidsyndrom, langsam wachsende Tumoren im Magen-Darm-Trakt

Ein Niacinmangel kann auch auf eine Alkoholkonsumstörung zurückzuführen sein, da Alkoholabhängigkeit zu Mangelernährung oder Problemen bei der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen führen kann.

Bei Menschen, die bestimmte Medikamente einnehmen, besteht möglicherweise auch das Risiko eines Niacinmangels.

Zwei Medikamente zur Behandlung von Tuberkulose,IsoniazidUndPyrazinamidEs ist bekannt, dass sie die Umwandlung von Tryptophan in Niacin durch Ihren Körper beeinträchtigen. Dies kann dazu führen, dass der Niacinspiegel sinkt.

Wenn Sie glauben, dass bei Ihnen das Risiko eines Niacinmangels besteht, sprechen Sie mit einem Arzt, um zu erfahren, welche Maßnahmen Sie ergreifen können, um einem Niacinmangel vorzubeugen.

Wie viel Niacin brauche ich?

Wenn Sie wissen, wie viel Niacin Sie täglich benötigen, können Sie das Risiko eines Mangels senken. Ihr Niacinbedarf hängt von Faktoren wie Ihrem Alter und Geschlecht ab.

Der Niacinbedarf wird für Personen über 6 Monate in Milligramm (mg) Niacinäquivalenten (NE) gemessen. Die folgende Tabelle zeigt die empfohlenen mg NE nach Alter und Geschlecht.

Schwangerschaft und Stillzeit erhöhen den Niacinbedarf. Schwangere benötigen 18 mg NE, während Stillende 17 mg NE pro Tag benötigen.

Sie können Niacin aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln erhalten, die Niacin oder Tryptophan enthalten.

Um Tryptophan in Niacin umzuwandeln, müssen Sie jedoch über ausreichende Mengen an Eisen, Riboflavin und Vitamin B6 verfügen.

Wie wird ein Niacinmangel diagnostiziert?

Wenn Sie den Verdacht haben, an einem Niacinmangel zu leiden, ist es wichtig, dass dieser ordnungsgemäß diagnostiziert wird.

Um einen Niacinmangel zu diagnostizieren, muss ein Gesundheitsdienstleister eine klinische Untersuchung durchführen.

Ein Gesundheitsdienstleister kann Sie nach Ihrer Krankengeschichte fragen und während der Untersuchung eine körperliche Untersuchung durchführen.

Während viele Anzeichen und Symptome eines Niacinmangels bei einer körperlichen Untersuchung körperlich erkennbar sind, ist dies bei anderen möglicherweise nicht der Fall.

Daher ist es wichtig, einen Arzt über alle neurologischen oder gastrointestinalen Symptome zu informieren, die bei Ihnen aufgetreten sind und möglicherweise mit einem Niacinmangel zusammenhängen.

Möglicherweise werden Sie auch gebeten, einen Ernährungsrückruf einzureichen, in dem Sie alle Lebensmittel aufschreiben, die Sie kürzlich verzehrt haben.

Ein Ernährungsrückruf kann einem Gesundheitsdienstleister dabei helfen, etwaige Lücken in Ihrer Ernährung zu ermitteln, die möglicherweise zu einem Nährstoffmangel beitragen.

Auch wenn Sie möglicherweise selbst einen Niacinmangel vermuten, kann nur ein qualifizierter Arzt eine ordnungsgemäße Diagnose stellen.

Das Aufschieben eines Besuchs bei einem Gesundheitsdienstleister kann die Behandlung verzögern.

Wann Sie Ihren Arzt kontaktieren sollten
Es ist wichtig, einen Arzt aufzusuchen, sobald Sie einen Niacinmangel vermuten. Symptome wie Verdauungsprobleme, entzündete oder gerötete Haut oder eine verminderte geistige Funktion können bedeuten, dass es an der Zeit ist, wegen Niacinmangel einen Arzt aufzusuchen. In den meisten Fällen kann ein Niacinmangel geheilt werden, insbesondere wenn er im Frühstadium behandelt wird.

Behandlung von Niacinmangel

Niacinmangel ist behandelbar und kann eine Ernährungsumstellung oder die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln umfassen.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, Niacinmangel mit 300 mg Nikotinamid pro Tag über drei bis vier Wochen zu behandeln.

Möglicherweise müssen Sie auch ein Vitamin-B-Komplex-Ergänzungsmittel oder ein Hefeprodukt einnehmen, um andere mögliche B-Vitamin-Mängel zu behandeln.

Neben Nikotinamid können auch Nikotinsäurepräparate oder Niacinpräparate zur Behandlung eines Niacinmangels eingesetzt werden. Nikotinsäure- und Niacin-Ergänzungsmittel verursachen jedoch eher eine Gesichtsrötung als Nikotinamid-Ergänzungsmittel.

Der Verzehr von mehr Lebensmitteln, die reich an Niacin und Tryptophan sind, kann ebenfalls zur Behandlung eines Niacinmangels beitragen. Zu den Nahrungsquellen für Niacin gehören:

  • Fleisch, Geflügel und Fisch
  • Milchprodukte
  • Eier
  • Angereicherte Körner (Brot, Müsli usw.)
  • Brauner Reis
  • Hülsenfrüchte
  • Erdnüsse

Ihr Körper kann kleine Mengen Tryptophan in Niacin umwandeln. Daher kann der Verzehr von mehr tryptophanreichen Lebensmitteln bei der Behandlung eines Niacinmangels hilfreich sein. Tryptophan kommt in Lebensmitteln vor wie:

  • Milchprodukte
  • Fisch und Geflügel
  • Eier
  • Samen
  • Erdnüsse
  • Sojabohnen

Wenn bei Ihnen ein Niacinmangel diagnostiziert wurde, sollten Sie mit einem Arzt zusammenarbeiten, um ihn richtig zu behandeln.

Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte individuell angepasst und von einem medizinischen Fachpersonal überprüft werden, beispielsweise einem registrierten Ernährungsberater (RD oder RDN), einem Apotheker oder einem Gesundheitsdienstleister. Kein Nahrungsergänzungsmittel dient der Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten.

Komplikationen eines unbehandelten Niacinmangels

Unbehandelt kann ein Niacinmangel gefährlich werden.

Durch Niacinmangel verursachte Hautwunden können sich entzünden, wenn sie nicht behandelt werden. Ein unbehandelter Niacinmangel kann auch zu Nervenschäden, insbesondere im Gehirn, führen.

Auch andere Systeme und Organe können von einem unbehandelten Niacinmangel betroffen sein.

Ohne Behandlung kann ein Niacinmangel zu hartnäckigem Durchfall (Durchfall, der nicht gestoppt werden kann) führen, was eine potenziell gefährliche Erkrankung darstellt.

Das Gehirn und das Nervensystem sind besonders anfällig für einen unbehandelten Niacinmangel.

PellagrischIn schweren, unbehandelten Fällen kann eine Enzephalopathie auftreten, die durch Gedächtnisverlust, Orientierungslosigkeit, Depression, Delirium und einen verminderten Bewusstseinsgrad (Stupor) gekennzeichnet ist.

Schließlich kann ein unbehandelter Niacinmangel zum Versagen mehrerer Organe und zum Tod führen.

Niacinmangel vorbeugen

Bei den meisten Menschen kann ein Niacinmangel durch eine ausgewogene Ernährung verhindert werden.

Versuchen Sie, Ihren Niacinbedarf nach Möglichkeit zu decken, indem Sie zuerst die Nahrung zu sich nehmen. Normalerweise nimmt Ihr Körper Nährstoffe aus der Nahrung besser auf als aus Nahrungsergänzungsmitteln.

Sowohl pflanzliche als auch tierische Lebensmittel enthalten Niacin, sodass Sie Ihren Bedarf durch den Verzehr einer Vielzahl von Lebensmitteln decken können.

Rindfleisch, Huhn, Truthahn und bestimmte Fische sind tierische Quellen für viel Niacin.

Brauner Reis, Erdnüsse und angereicherte Frühstückszerealien sind großartige nichttierische Niacinquellen.

Es ist wichtig, regelmäßig alle B-Vitamine zu sich zu nehmen, um einem Niacinmangel vorzubeugen. B-Vitamine sind in proteinhaltigen Lebensmitteln (Fleisch, Eiern, Milchprodukten usw.), grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten und angereicherten Lebensmitteln weit verbreitet.

Bei manchen Menschen kann zur Behandlung eines Niacinmangels eine Niacin-Ergänzung oder ein B-Vitamin-Komplex erforderlich sein. Allerdings sollten Niacin-Ergänzungsmittel nur dann verwendet werden, wenn ein Arzt sie empfiehlt, da hohe Niacin-Dosen zu Hitzewallungen und anderen Nebenwirkungen führen können.

Wenn bei Ihnen das Risiko eines Niacinmangels besteht, sprechen Sie mit einem Arzt darüber, wie Sie diesem vorbeugen können.