Was ist Blutzucker?

ByDr. J. K. Hartmann

Wichtige Erkenntnisse

  • Blutzucker ist die Energie, die Ihr Körper erhält, indem er Nahrung in Glukose (einen einfachen Zucker) aufspaltet und diese in den Blutkreislauf abgibt, wo sie zu den Zellen transportiert wird, um die Körpersysteme mit Energie zu versorgen.
  • Die Bauchspeicheldrüse produziert Hormone, die dabei helfen, die Zuckermenge im Blut je nach Bedarf nach oben oder unten zu regulieren.
  • Symptome und Erkrankungen wie Diabetes können auftreten, wenn der Blutzuckerspiegel dauerhaft zu hoch ist.

Blutzucker, auch Blutzucker genannt, ist der Hauptbrennstoff für den Körper, der aus der Nahrung gewonnen und in den Blutkreislauf abgegeben wird. Der Blutzuckerspiegel wird durch Hormone aufrechterhalten, die in der Bauchspeicheldrüse produziert werden, und überschüssiger Blutzucker wird in der Leber und den Muskeln gespeichert.

Woher kommt der Blutzucker?

Glukose ist die Energiequelle, die den Körper antreibt. Der Verdauungsprozess im Magen und Darm zersetzt die Nahrung oder wandelt sie in Glukose um. Glukose wird im Darm aufgenommen und gelangt ins Blut. Insulin, ein in der Bauchspeicheldrüse produziertes Hormon, hilft den Zellen, Glukose aufzunehmen.

Lebensmittel enthalten viele verschiedene Kohlenhydrate, die im Körper in Glukose umgewandelt werden, darunter:

  • Fruktose
  • Laktose
  • Saccharose
  • Stärke

Proteine ​​und Fette werden auch zur Herstellung von Glukose durch einen Prozess namens verwendetGluconeogenese. Dieser Prozess findet in der Leber, den Nieren und im Dünndarm statt.

Jegliche Glukose, die der Körper nicht sofort verwertet, wird in der Leber und den Muskeln als Glykogen gespeichert. Wenn der Glukosespiegel im Körper sinkt, wird Glykogen freigesetzt, um sicherzustellen, dass der Blutzuckerspiegel möglichst konstant bleibt.

Normale und abnormale Blutzuckerwerte

Der Blutzuckerspiegel wird mit einer Blutuntersuchung gemessen, die zu Hause oder in einer Klinik durchgeführt werden kann. Dieser Test misst den Zuckerspiegel im Blut zum Zeitpunkt der Blutentnahme. Ergebnisse bedeuten:

  • 70 bis 100 Milligramm pro Deziliter (mg/dl): Normaler Nüchternblutzuckerbereich
  • 100 bis 125 mg/dL: Prädiabetes, der Vorläufer von Diabetes
  • 126 mg/dL oder höher: Nüchternblutzuckerspiegel, der auf Diabetes hinweist

Die Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels ist für die allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung:

  • Hypoglykämie ist eine Erkrankung, bei der der Blutzuckerspiegel zu niedrig ist (unter 70 mg/dl).
  • Von einer Hyperglykämie spricht man, wenn der Blutzuckerspiegel zu hoch ist (der Wert variiert von Person zu Person).

Der Blutzuckerspiegel wird auch mit einem Hämoglobin-A1c-Test gemessen. Dieser Test spiegelt den durchschnittlichen Blutzuckerspiegel der letzten drei Monate wider. Es ist hilfreicher bei der Diagnose und Behandlung von Blutzuckerproblemen wie Diabetes.

HbA1c-Werte können Folgendes anzeigen:

  • Unter 5,7 %: Normaler Blutzuckerspiegel
  • 5,7 % bis 6,4 %: Zeigt Prädiabetes an
  • 6,5 % oder höher: Zeigt Diabetes an

Hyperglykämie (hoher Blutzucker)

Hyperglykämie tritt auf, wenn der Körper nicht genügend Insulin produziert oder es nicht richtig verwendet, wie bei Diabetes. Zu den Ursachen gehören:

  • Krank sein
  • Bestimmte Medikamente (wie Steroide)
  • Dehydrierung
  • Mangel an Bewegung
  • Mahlzeiten mit hohem Kohlenhydrat- oder Zuckergehalt
  • Schwangerschaft
  • Stress

Symptome einer Hyperglykämie

Ein hoher Blutzuckerspiegel kann sowohl kurz- als auch langfristig gefährlich sein. Zu den Symptomen einer Hyperglykämie gehören:

  • Verschwommenes Sehen
  • Trockener Mund
  • Übermäßiger Durst
  • Ich fühle mich müde
  • Zu viel pinkeln
  • Wiederkehrende Infektionen (z. B. Harnwegsinfektionen, Hautinfektionen)
  • Oberflächliche Schnitte oder Kratzer, die langsam heilen
  • Ungewöhnlicher Hunger
  • Gewichtsverlust

Hypoglykämie (niedriger Blutzucker)

Ein niedriger Blutzuckerspiegel tritt auf, wenn der Glukosespiegel zu stark absinkt. Zu den Ursachen einer Hypoglykämie gehören:

  • Bestimmte Medikamente (z. B. zur Behandlung von Diabetes)
  • Alkohol trinken
  • Übung
  • Mahlzeiten auslassen

Die Rolle der Hormone

Ein stabiler Blutzuckerspiegel trägt dazu bei, dass sich Menschen besser fühlen und die Organe und Gewebe des Körpers mit Energie versorgt werden. Hyper- und Hypoglykämie verursachen Symptome, die die Gehirnfunktion, die Stimmung und andere Körpersysteme beeinträchtigen.

Die Hormone Insulin und Glucagon, die beide in der Bauchspeicheldrüse produziert werden, tragen zusammen dazu bei, den Blutzuckerspiegel konstant zu halten.

  • InsulinHilft bei der Regulierung des Blutzuckerspiegels, indem es den Zellen ermöglicht, Glukose aufzunehmen.
  • Glucagonveranlasst den Körper, gespeichertes Glykogen freizusetzen, wenn der Blutzuckerspiegel zu niedrig wird.

Diabetes

Ungefähr 12 % der Menschen in den Vereinigten Staaten leiden an Diabetes und etwa 38 % haben Prädiabetes.Diabetes führt zu dauerhaft hohen Blutzuckerwerten.

Die beiden Hauptformen von Diabetes sind:

  • Typ-1-Diabetes: Eine Autoimmunerkrankung, die die insulinproduzierenden Zellen der Bauchspeicheldrüse angreift und die Insulinproduktion verringert oder ganz unterbindet. Diese Form wird meist im Kindesalter diagnostiziert.
  • Typ-2-Diabetes: Bei dieser Form nutzt der Körper Insulin nicht effektiv, was zu einem hohen Blutzuckerspiegel führt. Die Diagnose erfolgt meist erst später im Leben.

Mit der Zeit kann der mit Diabetes verbundene hohe Blutzuckerspiegel Nerven, Nieren, Augen, Füße, Haut und andere Organe schädigen. Die Kontrolle des Blutzuckerspiegels ist ein wichtiger Bestandteil der Diabetes-Behandlung.