8 gesunde Getränke, die Ihren Morgenkaffee ersetzen können

Ganz gleich, ob Sie ganz auf Kaffee verzichten oder ihn nur reduzieren möchten: Sie haben die Wahl zwischen vielen gesunden koffeinhaltigen und koffeinfreien Kaffeealternativen. Erwägen Sie diese, um Ihren Tag zu beginnen oder in Ihrer Morgenpause zu genießen.

1. Matcha

Matcha ist ein pulverisierter grüner Tee, der für seine Farbe, seinen erdigen Geschmack und seine gesundheitlichen Vorteile bekannt ist, von denen viele auf ein Antioxidans namens Epigallocatechingallat (EGCG) zurückgeführt werden. Forscher haben dieses Antioxidans mit einer Verringerung von Entzündungen, einer verbesserten Herzgesundheit und einem potenziellen Schutz vor bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht.

Viele Menschen bevorzugen ihn gegenüber Kaffee, da er weniger Energie liefert. Obwohl Matcha Koffein enthält, ist es auch reich an L-Theanin, einer Aminosäure, die eine nachhaltigere Steigerung von Energie und Konzentration fördert. Die Kombination aus Koffein und L-Theanin unterstützt die kurzfristige Aufmerksamkeit und Wahrnehmung.

Sie können Matcha zu Hause zubereiten, indem Sie Matcha-Pulver in heißes Wasser oder Milch mischen.

2. Chai

Eine Tasse mit Milch zubereiteter Chai-Tee enthält etwa 21 Milligramm (mg) Koffein, verglichen mit 90 mg in einer Tasse schwarzem Kaffee.

Chai ist die Abkürzung für „Masala Chai“ und ein schwarzer Tee aus warmen Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken und schwarzem Pfeffer. Obwohl schwarzer Tee Koffein enthält, enthält er weniger Koffein als eine Tasse Kaffee.

Die zur Herstellung von Chai-Tee verwendeten Gewürze bieten auch gesundheitliche Vorteile, wie z. B. die Unterstützung der Immun- und Herzgesundheit, die Verringerung von Entzündungen und die Verbesserung der Verdauung.

Wie andere Tees können Sie Chai mit heißem Wasser oder Ihrer Lieblingsmilch zubereiten.

3. Pilzkaffee

Pilzkaffee ist das, wonach er klingt: eine einzigartige Kombination aus gemahlenen Kaffeebohnen und getrockneten, gemahlenen Funktionspilzen. Je nach Kaffeesorte kann er Koffein enthalten oder auch nicht.

Zu den beliebten Pilzen, die zur Herstellung von Pilzkaffee verwendet werden, gehören:

• Pilze in derCordycepsGattung
• Reishi (Ganoderma lucidum)
• Truthahnschwanz (Versicolor-Dokumente)
• Löwenmähne (Hericium erinaceus)
• Chaga (Unbekannter Schrägstrich)

Diese Pilze sind als Adaptogene bekannt, natürliche Verbindungen, die dem Körper helfen, sich an Stress zu gewöhnen und widerstandsfähiger gegen Stressfaktoren zu werden.Sie können auch die Gesundheit des Gehirns, die Immunfunktion, die Entzündungsreaktion, die Blutzuckerkontrolle und die Konzentration unterstützen.

Aufgrund ihrer Zutaten haben die meisten Pilzkaffees einen erdigen Geschmack, aber viele Marken fügen Zimt oder Kakao hinzu, um das Getränk schmackhafter zu machen. Sie können Pilzkaffee auf die gleiche Weise zubereiten wie herkömmlichen Kaffee.

4. Yerba Mate

Yerba Mate ist ein traditioneller südamerikanischer Tee, der aus den getrockneten Blättern des Mate Tees hergestellt wirdIlex paraguariensisAnlage.Sein Koffeingehalt ähnelt mit etwa 80 mg pro Tasse dem von Kaffee.

Es enthält auchTheobrominund Spuren davonTheophyllin, Verbindungen, die für den bitteren Geschmack und die anregende Wirkung von Yerba Mate verantwortlich sind. In Kombination mit Koffein sorgen diese Verbindungen für Konzentration und Energie ohne Nervosität.

Traditionell wird Yerba Mate in heißes Wasser getaucht und mit einem Metallstrohhalm durch einen Kürbisbehälter getrunken. Manche Leute fügen ihrem Gebräu auch gerne andere aromatische Pflanzen wie Minzblätter oder Kamille hinzu.

5. Chicorée-Kaffee

Zichorienkaffee wird aus gerösteten Zichorienwurzeln hergestellt, einem Kraut mit einem ähnlichen Geschmack wie herkömmlicher Kaffee. Es ist von Natur aus koffeinfrei und somit eine schöne Alternative für alle, die den Geschmack von Kaffee mögen, aber die anregende Wirkung nicht wollen.

Die Zichorienwurzel ist reich an Inulin, einer Art präbiotischem Ballaststoff (im Wesentlichen Treibstoff für freundliche Darmbakterien).Es hat auch eine leicht abführende Wirkung, die bei Verstopfung hilfreich sein kann.

Sie können gemahlene Zichorienwurzeln pur in Ihrer Kaffeemaschine aufbrühen oder sie mit normalem Kaffeesatz mischen.

6. Wie Tee

Minztee wird durch Aufbrühen von grünen Minz- oder Pfefferminzblättern in heißem Wasser hergestellt. Es ist von Natur aus koffeinfrei und obwohl es keinen Energieschub liefert, schätzen viele Menschen seine kühlende Wirkung auf die Sinne.

Ein milder Minztee kann einige positive Auswirkungen auf die Verdauung haben und möglicherweise dabei helfen, Beschwerden wie Blähungen, Verdauungsstörungen und Übelkeit zu lindern. Laborstudien haben außerdem ergeben, dass Pfefferminze antimikrobielle und antivirale Eigenschaften hat, die dazu beitragen können, schädliche Keime fernzuhalten.

7. Golden Milk Latte

Goldene Milch oder Kurkuma-Latte werden hergestellt, indem Sie Ihre Lieblingsmilch oder Pflanzenmilch mit Kurkuma und wärmenden Gewürzen wie Zimt, Ingwer und schwarzem Pfeffer mischen. Die Zugabe einer Prise schwarzem Pfeffer zu einem Golden Milk Latte trägt dazu bei, die Verfügbarkeit zu steigernCurcumin, dem Wirkstoff in Kurkuma, um bis zu 2.000 %.

Der Golden Milk Latte enthält kein Koffein und viele Menschen genießen die rituelle Wärme dieses einfachen und nahrhaften Getränks. Kurkuma wurde umfassend auf seine entzündungshemmende, antioxidative und krankheitsvorbeugende Wirkung untersucht.

8. Rooibos-Tee

Rooibos, oder Roter Buschtee, ist ein natürlich koffeinfreier Kräutertee aus Südafrika. Es enthält Antioxidantien wie Aspalathin und Quercetin, die sich positiv auf die Herzgesundheit und entzündungshemmende Wirkung auswirken können.

Im Vergleich zu anderen Teesorten enthält Rooibos-Tee wenig Tannine, Verbindungen, die bei manchen zu Magenreizungen führen können.Rooibos-Tee wird mit heißem Wasser aufgebrüht, und viele Menschen genießen es, einen Schuss ihrer Lieblingsmilch und Honig hinzuzufügenAgavezu einer Tasse Rooibos-Tee.