Der Herbst ist eine reichhaltige Jahreszeit für Früchte, die Ihr Immunsystem stärken können, bevor die Erkältungs- und Grippesaison beginnt. Die Ernte bietet auch das ganze Jahr über Vorteile für Ihr Herz und Ihre allgemeine Gesundheit.
Inhaltsverzeichnis
1. Äpfel
Äpfel enthalten reichlich lösliche Ballaststoffe in Form von Pektin sowie leistungsstarke Polyphenole und Antioxidantien, die Ihr Herz unterstützen können, indem sie dazu beitragen, den Cholesterinspiegel in einem gesunden Bereich zu halten.
Äpfel enthalten außerdem Vitamin C und Probiotika, die Ihr Immunsystem unterstützen.Sie enthalten auch ein reines Flavonoid namens Quercetin, das entzündungshemmende Wirkungen haben kann.
Fügen Sie Nussbutter zu den Apfelscheiben hinzu, um einen sättigenden Snack zu erhalten, oder hacken Sie eine Nussbutter als Topping für Haferflocken oder Salate.
2. Birnen
Birnen sind eine weitere großartige Quelle für Pektin und Ihr Darm wird es Ihnen für die löslichen Ballaststoffe danken. Ein gesunder, glücklicher Darm unterstützt Ihr Immunsystem.
Die Polyphenole in Birnen können entzündungshemmende Wirkungen haben und helfen, oxidativen Stress zu verhindern, der zum Risiko von Herzerkrankungen beitragen kann.Das in Birnen enthaltene Vitamin K trägt zu einer normalen Blutgerinnung bei und hält Ihr Herz-Kreislauf-System in Form.
Kombinieren Sie Birnen mit herzgesunden Walnüssen und probiotikareichem Ziegenkäse für einen leckeren Salat oder grillen oder rösten Sie geschnittene Birnen und beträufeln Sie sie mit Honig, Olivenöl oder Balsamico-Essig als Beilage.
3. Trauben
Trauben mögen zwar klein sein, aber sie stecken voller Vitamine A, C, D, E, K und B-Komplexe, die ein starkes Immunsystem unterstützen, sowie wichtiger Mineralien wie Kupfer und Mangan.
Das Kalium in Weintrauben hilft, Ihren Blutdruck unter Kontrolle zu halten, was für Ihre Herzgesundheit wichtig ist.Darüber hinaus enthalten tiefrote und violette Trauben Antioxidantien namens Resveratrol und Anthocyane, die auch mit kardiovaskulären Gesundheitsvorteilen in Verbindung gebracht werden.
Legen Sie einige Weintrauben für eine süße Leckerei in den Gefrierschrank oder schneiden Sie sie in Scheiben, um einen Salat aufzufrischen, oder rösten Sie sie mit Olivenöl und Kräutern für herzhafte Mahlzeiten.
4. Kakis
Kakis enthalten immunstärkendes Beta-Carotin sowie pflanzliche Polyphenole, sogenannte Tannine, die aufgrund ihrer entzündungshemmenden Wirkung auch die Herzgesundheit unterstützen.
Manche Leute essen Kakis gerne wie einen Apfel, aber sie sind auch ziemlich vielseitig. Belegen Sie eine Smoothie-Bowl oder Overnight-Oats mit den Früchten oder fügen Sie sie für einen Hauch Süße zu einem Salat mit Gemüse und Feta hinzu.
5. Granatäpfel
Die Polyphenole in Granatäpfeln bekämpfen Entzündungen und können dazu beitragen, die Bildung und Verhärtung problematischer Plaques in Ihren Arterien zu verhindern.
Punicalagin ist ein starkes Polyphenol, das möglicherweise herzschützende Eigenschaften hat. Die Frucht enthält außerdem immunstärkendes Vitamin C und Verbindungen, die ein vielfältiges Darmmikrobiom unterstützen. Einige Studien deuten darauf hin, dass Granatapfelsaft und -extrakt sogar antimikrobielle Wirkung haben könnten.
Granatapfelkerne eignen sich perfekt zum Bestreuen von griechischem Joghurt oder Salatblättern und lassen sich leicht zu einem Smoothie mixen.
6. Abb
Feigen sind eine weitere großartige Möglichkeit, Ihrem Tag etwas blutdruckunterstützendes Kalium sowie Präbiotika hinzuzufügen, die die Mikroben in Ihrem Darm im Gleichgewicht halten.
Die natürliche Süße von Feigen gepaart mit dem Ballaststoffgehalt kann sie sättigend machen, ohne den Blutzuckerspiegel in die Höhe zu treiben.
Feigen verleihen Salaten eine Prise natürliche Süße, eignen sich hervorragend als Belag für Vollkorntoast und können mit Truthahn, Ricotta oder Kräutern gefüllt werden.
7. Preiselbeeren
Bestimmte Verbindungen in Preiselbeeren, die als hilfreich für die Vorbeugung von Harnwegsinfektionen gelten,Proanthocyanidine(PACS) können auch Ihrem Herz-Kreislauf-System zugute kommen, da sie die Funktion Ihrer Blutgefäße unterstützen.
Antioxidantien in Cranberries unterstützen auch ein starkes Immunsystem, und einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Cranberry-Extrakt sogar eine gewisse Wirkung gegen Krankheitserreger wie Viren haben könnte.
Preiselbeeren schmecken gut in Soßen und schmecken köstlich zu Mehrkorn-Muffins oder Haferbrot gebacken. Geben Sie sie in einen Topf mit Bohnen und Gemüse, um Curry oder Suppe zuzubereiten.
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