Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie zuckersüchtig sind?

ByDr. J. K. Hartmann

Wichtige Erkenntnisse

  • Ununterbrochenes Verlangen nach Zucker oder übermäßiger Konsum von Süßigkeiten können Anzeichen einer Zuckersucht sein.
  • Zu den Warnsignalen gehören die Verwendung von Zucker zur Bewältigung, das Verheimlichen Ihrer Essmenge und das Gefühl, ohne Zucker „unwohl“ zu sein.
  • Sie können Ihre Ernährung reduzieren, indem Sie auf Ballaststoffe, Proteine ​​und gesunde Fette verzichten, auf zuckerhaltige Getränke verzichten und mehr Wasser trinken. Schlaf, Stressbewältigung und Bewegung spielen ebenfalls eine große Rolle bei der Kontrolle des Verlangens nach Zucker.

Einige Experten sagen, dass Zucker das Gehirn auf ähnliche Weise wie Suchtmittel beeinflussen kann.Wenn Sie Ihre Vorliebe für Naschkatzen nicht abschütteln können, gibt es Maßnahmen, die Sie ergreifen können, um diese einzuschränken.

Was sind die Anzeichen einer Zuckersucht?

Wie Sie sich bei einer Zuckersucht fühlen, kann von Person zu Person unterschiedlich sein. Zu den häufigsten Anzeichen und Symptomen einer Zuckersucht gehören jedoch:

  • Starkes Verlangen nach Zucker
  • Essen Sie zuckerhaltige Lebensmittel oder Getränke, auch wenn Sie keinen Hunger haben
  • Häufiges Fressen von zuckerhaltigen Lebensmitteln 
  • Fühlen Sie sich nach dem Essen müde oder aufgebläht
  • Stimmungsschwankungen wie erhöhte Reizbarkeit, Depression oder Angstzustände
  • Zucker essen, um mit Emotionen umzugehen
  • Verheimlichen oder lügen Sie über Ihren Zuckerkonsum
  • Geben Sie sich alle Mühe, um an Zucker zu kommen
  • Wenn Sie mit dem Essen oder Trinken aufhören, treten Zuckerentzugssymptome auf, wie z. B. Benommenheit, Müdigkeit, Übelkeit oder mentale Benommenheit

Was sind die Ursachen?

Exactly why people might become addicted to sugar is unknown. Einige mögliche Gründe für das Verlangen nach Zucker und Süßigkeiten sind jedoch:

  • Ungleichgewichte: Einige Forscher glauben, dass ein Ungleichgewicht bestimmter Substanzen, wie des chemischen Botenstoffs Serotonin und der Aminosäure Tryptophan (aus der Serotonin hergestellt wird), zum Verlangen nach Zucker beitragen kann.
  • Bestimmte Medikamente: Einige Medikamente regen den Hunger an oder beeinflussen den Blutzuckerspiegel, wodurch der Appetit und möglicherweise das Verlangen nach süßen Speisen gesteigert werden.
  • Gewohnheit: Manche Menschen essen aus Gewohnheit, etwa um nach dem Essen immer etwas Süßes zu essen.
  • Unterernährung: Wenn Sie nicht genug essen, kann dies dazu führen, dass sich Ihr Körper unterernährt fühlt, was Heißhunger auslösen kann – insbesondere nach kalorienreicheren, leichter zugänglichen und leichter zu verzehrenden Lebensmitteln.
  • Stress: Stress und andere Emotionen sind häufige Auslöser für Heißhunger auf Zucker und andere Wohlfühlnahrungsmittel.
  • Ich bekomme nicht genug Schlaf: Poor sleep quality and habits have been linked with a higher intake of processed and sugar-rich foods.

Tägliche Zuckeraufnahme
Während natürlicher Zucker aus Obst oder Milch in Ordnung ist, versuchen Sie, den zugesetzten Zucker zu begrenzen. Experten empfehlen Männern, täglich nicht mehr als 9 Teelöffel zugesetzten Zucker zu sich zu nehmen, während Frauen nicht mehr als 6 Teelöffel täglich zu sich nehmen sollten.

Was sind die Risiken?

Zuckersucht kann verschiedene Gesundheitsrisiken mit sich bringen, wie z. B. erhöhte:

  • Gewichtszunahme
  • Karies
  • Entzündung
  • Insulinresistenz und Typ-2-Diabetes
  • Herzkrankheit
  • Depression

Nährwertkennzeichnungen lesen

Lesen Sie die Zutatenliste, um herauszufinden, aus welcher Zuckerquelle ein Produkt stammt. Other names for added sugar may include:

  • Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt
  • Säfte
  • Sirupe
  • Wörter, die mit „-ose“ enden (z. B. Glucose, Maltose oder Saccharose)
  • Melasse
  • Ahornsirup
  • Honig

So entgiften Sie Zucker

Wenn zuckerhaltige Lebensmittel Teil Ihrer täglichen Ernährung sind, insbesondere mehrmals am Tag, kann die Entgiftung und Reduzierung des Verlangens nach Zucker einige Zeit in Anspruch nehmen. Einige Strategien, um die Zuckersucht zu durchbrechen, sind:

  • Trinken Sie mehr Wasser: Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist wichtig für Ihre allgemeine Gesundheit und kann die Verdauung und das Sättigungsgefühl fördern.
  • Bauen Sie mehr Ballaststoffe und Proteine ​​in Ihre Ernährung ein: Ballaststoffe und Protein sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und stabilisieren den Blutzuckerspiegel.
  • Essen Sie gesunde Fette: Gesunde Fette, wie sie in fettem Fisch und Nüssen enthalten sind, werden langsamer verdaut als Zucker, was Blutzuckerspitzen vorbeugt und dazu beiträgt, Heißhungerattacken zu reduzieren.
  • Schlafen Sie mehr: Schlafentzug kann die Ausschüttung des hungerstimulierenden Hormons Ghrelin erhöhen und gleichzeitig die Ausschüttung des appetitanregenden Hormons Leptin einschränken, was die Wahrscheinlichkeit erhöht, spät in der Nacht etwas zu naschen.Zu wenig Schlaf kann auch die Insulinsensitivität verringern.
  • Treiben Sie regelmäßig Sport: Körperliche Aktivität kann dazu beitragen, Stress abzubauen und die Wohlfühlhormone, sogenannte Endorphine, zu erhöhen, wodurch das Bedürfnis nach einem zuckerbedingten Hochgefühl ersetzt wird.
  • Vermeiden Sie zuckerhaltige Getränke: Die Reduzierung zuckergesüßter Getränke ist eine einfache Möglichkeit, die Zuckeraufnahme und leere Kalorien in Ihrer Ernährung zu reduzieren. Wählen Sie stattdessen Wasser oder andere zuckerfreie Getränke.