Die bemerkenswerten Vorteile von EGCG (Epigallocatechingallat)

EGCG (Epigallocatechingallat) ist das Hauptpolyphenol (Pflanzenstoff) in grünem Tee. Es wirkt als Antioxidans, um schädliche freie Radikale zu neutralisieren und Zellen und Gewebe vor Schäden zu schützen. EGCG hat potenzielle gesundheitliche Vorteile, um Krebs vorzubeugen, die Stimmung und die Wahrnehmung zu verbessern und Blutzucker und Gewicht besser zu kontrollieren. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.

Erkenntnis und Stimmung

Der regelmäßige Konsum von grünem Tee scheint die kognitiven Funktionen und die Stimmung zu verbessern und vor depressiven Symptomen zu schützen.

Eine systematische Überprüfung aus dem Jahr 2017 legt nahe, dass das tägliche Trinken von mindestens 100 Millilitern (ml) (ca. 3 Unzen) grünem Tee die Kognition steigert, das Gedächtnis, die Aufmerksamkeitsspanne und die Gehirnfunktion verbessert und das Demenzrisiko verringern kann.

Eine Tasse (8 Unzen) aufgebrühter grüner Tee enthält etwa 187 Milligramm (mg) EGCG.

Darüber hinaus ergab eine Studie, die Daten aus einer laufenden Gesundheits- und Langlebigkeitsumfrage in China nutzte, dass beständiges und häufiges Teetrinken bei älteren Männern mit deutlich weniger depressiven Symptomen verbunden war. 

Die kognitiven Vorteile von grünem Tee sind gut belegt. Es ist jedoch unklar, ob EGCG oder andere im grünen Tee enthaltene Verbindungen für diese positiven Gesundheitseffekte verantwortlich sind. Einige Studien an menschlichen Gehirnzellen (In-vitro-Forschung, durchgeführt in einem Labor) legen nahe, dass EGCG die Blut-Hirn-Schranke passiert, eine Zellschicht, die das Gehirn vor schädlichen Substanzen schützt. Dies kann zu den kognitiven und stressreduzierenden Vorteilen von EGCG beitragen.

Blutdruck

Wenn Sie grünen Tee zu Ihrer Routine hinzufügen, kann dies dazu führen, dass Ihr Blutdruck in einem gesunden Bereich bleibt. Untersuchungen zeigen, dass der tägliche Konsum einer beliebigen Menge grünen Tees den Blutdruck senkt, verglichen mit dem Verzicht auf grünen Tee.

Catechinein grünem Tee verbessern wie EGCG den Blutdruck, indem sie die Stickoxidproduktion erhöhen. Stickstoffmonoxid ist eine Chemikalie, die die Blutgefäße erweitert und so zu einer Senkung des Blutdrucks führt.

In einer randomisierten kontrollierten Studie wurde nach acht Wochen bei zweimal täglicher Einnahme von 150 mg EGCG ein Blutdruckabfall beobachtet.

Trotz der positiven Wirkung von grünem Tee auf den Blutdruck gibt es nur begrenzte Forschungsergebnisse zum spezifischen Einfluss von EGCG.

Krebsprävention

Katechine in grünem Tee, wie z. B. EGCG, können die Zellteilung und -ausbreitung verhindern.

Einige Untersuchungen deuten auf einen Zusammenhang zwischen dem Trinken von grünem Tee und einem verringerten Krebsrisiko hin. Viele der Beweise sind jedoch widersprüchlich und es ist unklar, ob EGCG-Ergänzungsmittel die gleichen Vorteile bringen können wie das Trinken von grünem Tee.

In randomisierten kontrollierten Studien variieren die Dosierungen von EGCG und sind häufig höher als die normalerweise in grünem Tee enthaltenen Dosierungen. Sie müssten etwa 8 Gläser grünen Tee trinken, um die gleiche Menge an EGCG zu erreichen, die in einem durchschnittlichen Nahrungsergänzungsmittel enthalten ist.

Multiple Sklerose

Multiple Sklerose (MS) ist eine chronische Erkrankung, bei der der Körper das Zentralnervensystem angreift und die Kommunikation zwischen Neuronen und Gehirn beeinträchtigt.

Tierversuche ergaben aneuroprotektiv(gehirnschützende) und entzündungshemmende Wirkung von EGCG. Studien am Menschen haben jedoch keine ähnlichen Ergebnisse beobachtet. 

In einer kleinen Studie mit Menschen mit fortschreitender MS wurde kein Unterschied im Verlust von Gehirnzellen (Hirnatrophie) zwischen Teilnehmern, die bis zu 1.200 mg EGCG täglich einnahmen, und denen, denen ein Placebo verabreicht wurde, festgestellt.

Herz-Kreislauf-Schutz

Untersuchungen legen nahe, dass EGCG das Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin (LDL) senken kann.Erhöhter Cholesterinspiegel, insbesondere LDL, ist ein erheblicher Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD).

Der tägliche Verzehr von 2 bis 8 Tassen grünem Tee kann den LDL- und Gesamtcholesterinspiegel senken.

Es gibt widersprüchliche Beweise für den Nutzen von EGCG-Ergänzungsmitteln für den Triglyceridspiegel. In einer randomisierten kontrollierten Studie wurde bei täglicher Einnahme von 300 mg EGCG ein Rückgang des Triglyceridspiegels um 30 Milligramm/Deziliter (mg/dl) beobachtet.Andere Untersuchungen zeigen jedoch einen erhöhten Triglyceridspiegel bei Grüntee-Catechin oder EGCG-Ergänzungsmitteln. 

Während einige Untersuchungen die cholesterinsenkende Wirkung von EGCG-Nahrungsergänzungsmitteln belegen, gibt es keine schlüssigen Beweise für eine bestimmte Dosierung.

Stoffwechselgesundheit

EGCG kann die Stärkeverdauung hemmen und so die plötzliche Freisetzung von Glukose im Magen-Darm-Trakt minimieren.Es wird angenommen, dass die in EGCG enthaltenen Phenolsäuren den Kohlenhydratstoffwechsel positiv beeinflussen und die Regulierung von Stoffwechselstörungen unterstützen können.

Darüber hinaus kann EGCG die Menge an Energie erhöhen, die Ihr Körper für die normale Funktion benötigt (Energieverbrauch). Eine Metaanalyse ergab, dass 300 mg EGCG täglich einen besseren Energiestoffwechsel fördern könnten.

Eine andere Studie ergab, dass der tägliche Verzehr von 100 bis 460 mg EGCG mit 80 bis 300 mg Koffein über mindestens 12 Wochen den Gewichtsverlust unterstützte und größere Veränderungen der Körperzusammensetzung förderte.

Es ist jedoch nicht bekannt, ob mit einer EGCG-Supplementierung allein die gleichen Effekte erzielt werden können.

Antioxidative Wirkung

EGCG ist das am häufigsten vorkommende und stärkste Antioxidans im grünen Tee. Die wichtigsten antioxidativen Verbindungen in grünem Tee sind unter anderem PolyphenoleCatechineUndphenolischSäuren.

Natürliche Antioxidantien wie Polyphenole machen bis zu 30 % des Trockengewichts von grünem Tee aus.

Katechine und Phenolsäuren haben ein hohes antioxidatives und entzündungshemmendes Potenzial, was sich in positiven neuroprotektiven, kohlenhydratstoffwechselnden und hypoglykämischen Wirkungen niederschlägt.Es wurde auch berichtet, dass sie das Wachstum von Krebszellen hemmen, wie oben erwähnt.

Dosierung

Es gibt keine spezifische Dosisempfehlung, um die Vorteile von EGCG zu nutzen.

Die FDA stuft EGCG und Grüntee-Catechine als allgemein anerkannt sicher (GRAS) ein, gibt jedoch keine spezifischen Dosierungsempfehlungen.Darüber hinaus variieren die in Studien verwendeten Dosierungen und Ergänzungsformen. 

Eine 8-Unzen-Portion grüner Tee liefert etwa 187 mg EGCG.Diese Menge kann jedoch je nach Art des Teeblatts sowie Verarbeitungs- und Lagerungsmethoden variieren.

Konzentrierte Kapseln oder Tabletten aus Grüntee-Extrakt oder Katechinen enthalten höhere Mengen an EGCG. Abhängig vom Nahrungsergänzungsmittel können die Dosierungen zwischen 25 und 750 mg EGCG liegen.Getränkeprodukten zugesetzter Grüntee-Extrakt liefert durchschnittlich 200 mg EGCG pro Portion. 

Dennoch deuten einige Untersuchungen darauf hin, dass eine tägliche Einnahme von 1.000 bis 1.600 mg über einen Zeitraum von drei Monaten sicher sein kann. Weitere Empfehlungen umfassen 5 mg reines EGCG pro Kilogramm (kg) Körpergewicht (mg/kg) täglich.

In den Vereinigten Staaten regelt die Food and Drug Administration (FDA) Nahrungsergänzungsmittel nicht wie verschreibungspflichtige Medikamente. Daher enthalten einige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise nicht die auf dem Etikett aufgeführten Inhaltsstoffe. Achten Sie bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels auf Produkte, die von Organisationen wie der National Sanitation Foundation (NSF), der United States Pharmacopeia (USP) oder ConsumerLab unabhängig getestet oder zertifiziert wurden. Für eine individuelle Beratung wenden Sie sich an Ihren Arzt, einen registrierten Ernährungsberater (RD oder RDN) oder Apotheker.

Lebensmittel mit hohem EGCG-Gehalt

Grüner Tee ist die stärkste EGCG-Quelle. Der EGCG-Gehalt von Tee variiert je nach Wassertemperatur und Ziehzeit. Ebenso können sich Erntepraktiken auf den Nährstoffgehalt von Teeblättern auswirken.

Matcha-Tee ist eine hochwirksame EGCG-Quelle. Es enthält deutlich höhere Mengen als grüner Tee. Einige Untersuchungen deuten darauf hin, dass Matcha 137-mal so viel EGCG enthalten kann wie grüner Tee.

Weitere EGCG-Quellen sind:

• Schwarzer Tee
• Weißer Tee
• Oolong-Tee
• Kaffee
• Wein
• Früchte (z. B. Erdbeeren, Himbeeren, Preiselbeeren, Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Weintrauben)

Sicherheit von EGCG

Das National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) am National Institute of Health (NIH) stellt fest, dass der Konsum von bis zu 8 Tassen grünem Tee täglich (entspricht fast 1.500 mg EGCG) sicher ist.

Es wird jedoch nicht empfohlen, täglich mehr als 338 mg konzentriertes EGCG in Form fester Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen.Eine übermäßige Aufnahme von EGCG aus Nahrungsergänzungsmitteln ist zwar im Allgemeinen vorteilhaft, kann jedoch möglicherweise zu Leberschäden führen.

In kleinen Mengen schützt EGCG die Zellen, in großen Mengen kann es jedoch auch als Prooxidans wirken. Ein Prooxidans ist eine Substanz, die Zellen schädigen kann, indem sie schädliche freie Radikale (chemisch reaktive und instabile Moleküle) erzeugt.

Normalerweise hilfreiche Substanzen (wie EGCG) können in bestimmten Situationen, beispielsweise bei sehr hohen Dosen, tatsächlich zu Prooxidantien werden. Dies kann zu mitochondrialem Stress, DNA-Schäden oder sogar Zelltod führen.

Nebenwirkungen

Zu den möglichen Nebenwirkungen von Grüntee-Extrakt-Pillen gehören:

• Bauchschmerzen
• Brechreiz
• Sodbrennen
• Schwindel
• Kopfschmerzen
• Muskelschmerzen

Bei Grüntee-Extrakten in Tablettenform kann es zu Leberproblemen kommen. Menschen mit einer Lebererkrankung sollten vorsichtiger sein, da höhere Dosen von konzentriertem EGCG zu Leberproblemen führen können. 

Konsultieren Sie sofort einen Arzt, wenn Sie eine Pille mit Grüntee-Extrakt einnehmen und diese Symptome bemerken, da dies ein Zeichen für eine Lebererkrankung sein kann.

Interaktionen und Vorsichtsmaßnahmen

EGCG kann mit bestimmten Medikamenten interagieren, darunter:

• Nadolol: Nadolol ist ein Betablocker zur Behandlung von Bluthochdruck und Herzproblemen. Der Konsum großer Mengen grünen Tees oder hoher Dosen EGCG kann die Wirksamkeit verringern.
• Lipitor (Atorvastatin): Lipitor senkt das LDL-Cholesterin und die Triglyceride im Blutkreislauf. EGCG-Ergänzungsmittel können die Absorption und Wirksamkeit verringern.

Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Nahrungsergänzung beginnen, da andere Wechselwirkungen möglich sind.

Bei der Verwendung von EGCG und Produkten, die grünen Tee (und damit Koffein) enthalten, sind folgende Vorsichtsmaßnahmen zu beachten:

• Allergie: Vermeiden Sie EGCG und grünen Tee, wenn Sie allergisch gegen diese oder ihre Bestandteile (Teile) sind. Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn bei Ihnen eine schwere allergische Reaktion (Juckreiz, Nesselsucht, Kurzatmigkeit) auftritt.
• Schwangerschaft:EGCG in grünem Tee kann während der Schwangerschaft bedenkenlos konsumiert werden. Aufgrund des Koffeingehalts wird empfohlen, den Verzehr von grünem Tee auf weniger als 6 Tassen täglich zu beschränken. Sechs Tassen grüner Tee entsprechen etwa 300 mg Koffein, der während der Schwangerschaft empfohlenen Obergrenze.Allerdings kann EGCG Frauen zugute kommen, bei denen im dritten Trimester ein Schwangerschaftsdiabetes (Diabetes, der während der Schwangerschaft auftritt) diagnostiziert wurde. Eine kleine klinische Studie ergab, dass die Ergänzung mit 500 mg EGCG täglich die Behandlungsergebnisse der Mutter verbesserte und das Risiko neonataler Komplikationen aufgrund von Schwangerschaftsdiabetes verringerte.
• Stillen:Der Verzehr von EGCG über grünen Tee während der Stillzeit ist bis zu 6 Tassen täglich unbedenklich. Koffein geht jedoch über die Muttermilch über. Es wird empfohlen, die Koffeinaufnahme auf weniger als 300 mg täglich zu beschränken. 
• Kinder: Eine Studie ergab, dass EGCG in einer Dosierung von 10 mg/kg bei Kindern mit Down-Syndrom sicher ist. Es gibt jedoch keinen festgelegten sicheren Grenzwert für die Koffeinaufnahme bei Kindern.
• Lebererkrankungen:Menschen mit einer Lebererkrankung sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie mit einer Nahrungsergänzung mit Grüntee-Extrakt oder EGCG beginnen. 
• Schlaflosigkeit: Erwägen Sie, Koffein einzuschränken oder zu vermeiden, wenn Sie unter Schlafproblemen wie Schlaflosigkeit leiden.
• Angst: Erwägen Sie, den Koffeinkonsum einzuschränken oder zu vermeiden, wenn Sie Angstzustände haben.
• GERD oder Geschwüre: Erwägen Sie, Koffein einzuschränken oder zu vermeiden, wenn Sie an gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) oder Geschwüren leiden.
• Bluthochdruck: Erwägen Sie, Koffein einzuschränken oder zu vermeiden, wenn Sie hohen Blutdruck (Hypertonie) haben.
• Probleme mit der Herzfrequenz: Erwägen Sie, Koffein einzuschränken oder zu vermeiden, wenn Sie Probleme mit der Frequenz oder dem Rhythmus Ihres Herzschlags haben (Arrhythmie).
• Kinder und Jugendliche: Kinderärzte raten von der Verwendung von Koffein für Kinder unter 12 Jahren ab. Sie schlagen außerdem vor, die Koffeinmenge für Kinder im Alter von 12 bis 18 Jahren auf 100 mg (etwa zwei 12-Unzen-Dosen Limonade) oder weniger täglich zu beschränken.