Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie regelmäßig Hesekielbrot essen?

1. Verbessert die Verdauung

Ballaststoffe können viele Dinge für Ihren Körper tun, einschließlich der Kontrolle Ihres Blutzuckers und der Unterstützung der Verdauungsgesundheit. Da der Körper Ballaststoffe nicht auf die gleiche Weise abbaut wie andere Kohlenhydrate, kommt es nach dem Verzehr ballaststoffreicher Lebensmittel nicht zu drastischen Veränderungen Ihres Blutzuckerspiegels, was zu einer besseren Blutzuckerkontrolle führt.

Ballaststoffe können auch:

• Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen, da es die Aufnahme von Cholesterin und Fetten verhindert
• Reinigen Sie den Verdauungstrakt, um die Darmgesundheit zu verbessern
• Hilft bei der Gewichtskontrolle, da es das Sättigungsgefühl nach dem Essen steigert und dazu führt, dass Menschen den ganzen Tag über weniger essen

2. Unterstützt das Muskelwachstum

Da für die Herstellung von Ezekiel-Brot gekeimte Körner und Bohnen verwendet werden, enthält es ein vollständiges Protein, das dem Körper alle essentiellen Aminosäuren liefert, die er benötigt, um die Vorteile des Verzehrs dieses Nährstoffs zu nutzen.

Zu den Vorteilen einer ausreichenden Proteinzufuhr am Tag gehören:

• Aufbau und Erhalt fettfreier Muskelmasse
• Gewichtskontrolle durch Sättigungsgefühl nach dem Verzehr von mehr Proteinen
• Hilft bei der körperlichen Erholung nach dem Training
• Verbesserung der allgemeinen Gesundheit durch Förderung der ordnungsgemäßen Produktion von Hormonen und Enzymen
• Steigerung des Energieniveaus

Wie oft sollte ich Hesekielbrot essen?
Laut Harvard Health ist es eine gute Idee, alle Vollkorn- oder Brotprodukte, die Sie essen, einmal täglich durch Ezekiel-Brot zu ersetzen, da es mehr gesundheitliche Vorteile bietet als die ersteren Sorten.

3. Bietet essentielle Vitamine und Mineralien

Der Prozess des Keimens von Körnern erhöht die Menge an Nährstoffen, die sie dem Körper bieten, und erhöht auch die Verdauungsleistung des Körpers.

Im Fall von Ezekiel-Brot ermöglicht der tägliche Verzehr dem Körper, mehr Nährstoffe zu erhalten und erhöht die Bioverfügbarkeit dieser Nährstoffe.

4. Verhindert Entzündungen

Hesekielbrot und gekeimte Körner sind reich an Antioxidantien wie Polyphenolen, Carotinoiden und Tocopherolen. Diese Antioxidantien sind wichtig, um freie Radikale im Körper auszugleichen, die bei Entzündungen, Schäden an Zellen und DNA sowie oxidativem Stress eine Rolle spielen können.

Oxidativer Stress wird mit vorzeitiger Alterung und einem erhöhten Risiko für verschiedene Krankheiten, darunter Krebs, Herzerkrankungen und neurodegenerative Erkrankungen, in Verbindung gebracht.

Durch den täglichen Verzehr von Hesekiel-Brot kann eine Person ein Ungleichgewicht der freien Radikale abwehren und so das Risiko einer weit verbreiteten Entzündung verringern.

Nährstoffzusammensetzung

Für die Herstellung von Ezekiel-Brot werden verschiedene Getreidearten und Samen verwendet, darunter:

• Linsen
• Weizen
• Gerste
• Bohnen
• Hirse
• Dinkel

In dieser Brotsorte sind mehrere nützliche Zutaten enthalten, die in typischen Vollkorn- oder Weißbrotsorten sonst möglicherweise nicht zu finden wären, darunter:

• Protein
• Faser
• Komplexe Kohlenhydrate
• Thiamin
• Niacin
• Eisen
• Vitamin B6
• Folat
• Phosphor
• Magnesium
• Zink
• Selen
• Mangan

  Der Gehalt dieser Nährstoffe variiert geringfügig je nach Hesekielbrotsorte, aber sie alle tragen zu den gesundheitlichen Vorteilen dieses Lebensmittels bei.

Dinge, die es zu beachten gilt

Obwohl Ezekiel-Brot eine gesunde Brotwahl ist, gibt es für bestimmte Menschen einige Überlegungen zu berücksichtigen. Beispielsweise möchten Menschen, die sich kohlenhydratarm oder ketogen ernähren, möglicherweise nicht so viel essen, da sie mit etwa 15 Gramm pro Scheibe immer noch einen relativ hohen Kohlenhydratanteil haben.

Sie sind möglicherweise keine gute Wahl für Personen mit einer Glutenallergie oder -empfindlichkeit, da sie Gluten enthalten, oder für Personen mit anderen Allergien gegen Zutaten wie Weizen oder Hefe.