Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie jeden Tag Beeren essen?

Wichtige Erkenntnisse

  • Der Verzehr von drei täglichen Portionen flavonoidreicher Lebensmittel wie Beeren kann ein gesünderes Altern unterstützen.
  • Flavonoide haben eine antioxidative und entzündungshemmende Wirkung, die dazu beitragen kann, Zellen, Blutgefäße und Muskeln im Laufe der Zeit zu schützen.
  • Schon die Zugabe einer Portion Obst oder Gemüse pro Tag kann sich langfristig positiv auf Ihre Gesundheit auswirken.

Neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass der tägliche Verzehr von mindestens drei Portionen Beeren oder anderen flavonoidreichen Lebensmitteln ein gesünderes Altern unterstützen kann. Flavonoide sind Pflanzenstoffe mit antioxidativer und entzündungshemmender Wirkung, die den Körper langfristig schützen.

Wie Flavonoide in Beeren ein gesundes Altern unterstützen

Der Bericht, veröffentlicht inDas American Journal of Clinical Nutritionuntersuchten, wie sich Flavonoide mit zunehmendem Alter auf die Gesundheit auswirken.

„Zu diesem Zweck haben wir den ‚Flavodiet‘-Score entwickelt – ein Maß dafür, wie genau die Ernährung einer Person einem flavonoidreichen Essverhalten folgt“, sagte Aedín Cassidy, PhD, Professor an der School of Biological Sciences der Queen’s University Belfast und Autor des neuen Berichts.

„Dies trägt dazu bei, Forschungsergebnisse in praktische Ratschläge umzusetzen und zeigt, wie eine vollwertige Ernährung, nicht nur isolierte Nährstoffe, ein gesundes Altern unterstützt“, fügte Cassidy hinzu.

Die Verwendung des „Flavodiet“-Scores half den Forschern, die Vorteile des Verzehrs verschiedener flavonoidreicher Lebensmittel zu verstehen.

„Bereits einfache oder geringfügige Änderungen der Ernährung, wie die erhöhte Aufnahme leicht verfügbarer Lebensmittel – darunter Tee, Beeren und andere Früchte – können ein gesünderes Altern fördern und es uns ermöglichen, ein längeres Leben bei guter Gesundheit zu führen.“

Was gilt als flavonoidreiches Lebensmittel?

Flavonoide sind in Pflanzen vorkommende Verbindungen, denen verschiedene gesundheitliche Vorteile zugeschrieben werden.

Sie können das Krebsrisiko verringern, indem sie freie Radikale im Körper reduzieren, was die allgemeine Entzündung verringert. Flavonoide kommen in vielen Lebensmitteln und Getränken vor, darunter Obst, Gemüse, Getreide, Tee und Wein.

„Flavonoide fördern ein gesundes Altern aufgrund ihrer antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften“, sagte Erin Holley, RD, Ernährungsberaterin am Wexner Medical Center der Ohio State University, gegenüber Swip Health.

„Dies trägt grundsätzlich dazu bei, den Alterungsprozess auf zellulärer Ebene zu verlangsamen“, fügte sie hinzu.

Wie viel brauchen Sie?

Versuchen Sie, täglich drei Portionen Lebensmittel mit Flavonoiden zu sich zu nehmen, da dies das Risiko von Gebrechlichkeit, eingeschränkter körperlicher Funktion und schlechter psychischer Gesundheit zu verringern scheint.

Cassidy sagte, dass Flavonoide auch mit einer Senkung des Blutdrucks, des Cholesterinspiegels und des oxidativen Stresses in Verbindung gebracht werden. Sie können Ihrem Körper auch dabei helfen, Muskelmasse zu erhalten und gesunde Blutgefäße zu unterstützen.

Es seien jedoch einige Studieneinschränkungen zu beachten, darunter selbst gemeldete Daten, die zu ungenauen Berichten und einem Mangel an Diversität im Teilnehmerpool führen könnten, sagte Holley.

Schon eine Portion Obst oder Gemüse ist ein guter Anfang. Während drei Portionen pro Tag das Ziel sind, summiert sich jedes bisschen Flavonoid-reiches Essen.