8 potenzielle Risiken, wenn man regelmäßig zu viel Apfelessig trinkt

ByDr. J. K. Hartmann

Wenn Apfelessig über einen längeren Zeitraum oder in großen Mengen verwendet wird, kann er gesundheitliche Probleme verursachen, die von Zahnerosion bis hin zu Verdauungsstörungen reichen.

1. Niedrigere Kaliumwerte

Wenn Apfelessig über einen längeren Zeitraum in großen Mengen eingenommen wird, kann er Ihren Kaliumspiegel senken.Ein niedriger Kaliumspiegel (Hypokaliämie) gefährdet die elektrischen Systeme des Herzens und des Nervensystems und führt zu Signalproblemen.

Manchmal hat eine Hypokaliämie keine offensichtlichen Symptome, manchmal kann sie jedoch unter anderem zu Muskelkrämpfen, Müdigkeit und sogar Lähmungen führen.

2. Knochenschwund

Anekdotische Hinweise deuten auf einen möglichen Zusammenhang zwischen übermäßigem Apfelessigkonsum und Knochenschwund hin.

In einer älteren Veröffentlichung wurden gesundheitliche Probleme detailliert beschrieben, die bei einer Person festgestellt wurden, die sechs Jahre lang täglich 8 Unzen mit Wasser verdünnten Apfelessig konsumiert hatte. Bei ihr wurde ein niedriger Kaliumspiegel festgestellt und bei ihr wurde Osteoporose diagnostiziert, was bei einer so jungen Person wie der 28-Jährigen eine Seltenheit ist.

Osteoporose schwächt und verdünnt die Knochen, was zu Gelenk- und Rückenschmerzen, einem erhöhten Risiko von Knochenbrüchen sowie Höhenverlust oder Bücken führt.

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um wirklich zu verstehen, ob ein übermäßiger Konsum von Apfelessig zu Knochenschwund führen kann.

3. Verdauungsprobleme

Auch wenn Apfelessig häufig zur Verdauungsförderung eingesetzt wird, kann ein übermäßiger Verzehr den gegenteiligen Effekt haben und zu Magenbrennen oder Verdauungsunverträglichkeiten führen.

In einer Überprüfung von neun Studien zum Essig aus dem Jahr 2021 berichteten nur zwei über Nebenwirkungen, wie Magenbrennen. Allerdings können Verdauungsstörungen mit der Zeit oder in extremen Fällen schmerzhaft werden und sollten am besten vermieden werden.

4. Zahnerosion

Bei längerem Kontakt der Zähne mit Apfelessig kommt es als Nebenwirkung zu Zahnerosion.

Der tägliche Verzehr von Apfelessig erhöht das Risiko einer Zahnerosion. Zahnerosion wird durch den Säuregehalt des Essigs verursacht. Selbst das Verdünnen von 2 Esslöffeln Essig in einer Tasse Wasser kann bei täglichem Verzehr zu Zahnverschleiß führen.

Wenn Zähne erodiert sind, können sie gelb oder durchsichtig erscheinen und die Vorderzähne erscheinen kürzer als normal. Menschen, die mit Zahnerosion zu kämpfen haben, leiden häufig auch unter erhöhter Hitze- und Kälteempfindlichkeit, Rissbildung, Dellen und Absplitterungen in den Zähnen sowie allgemeinen Zahnschmerzen. Zahnerosion ist irreversibel.

Versuchen Sie, Apfelessig statt jeden Tag jeden zweiten Tag oder alle paar Tage zu verwenden, um Zahnerosion zu vermeiden.

Sprechen Sie mit einem Gesundheitsdienstleister
Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte individuell angepasst und von einem medizinischen Fachpersonal überprüft werden, beispielsweise einem registrierten Ernährungsberater (RD oder RDN), einem Apotheker oder einem Gesundheitsdienstleister. Kein Nahrungsergänzungsmittel dient der Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten.

5. Verbrennungen im Hals

In extremen Fällen kann es bei manchen Menschen zu der seltenen Nebenwirkung kommen, dass Apfelessig im Hals brennt, oder in manchen Fällen bei Kindern zu Narbenbildung in der Speiseröhre.Dies ist auf seinen hohen Säuregehalt zurückzuführen und wurde nur bei unsachgemäßer Anwendung festgestellt, beispielsweise beim Verzehr als Teil eines Reinigungs- oder Reinigungsmittels, wie in einer retrospektiven Analyse von 98 Patienten aus dem Jahr 1994 festgestellt wurde.

6. Verätzungen

Eine weitere Nebenwirkung, die ebenfalls auf den Säuregehalt des Apfelessigs zurückzuführen ist, ist die chemische Verbrennung. Wenn sehr starke Essigkonzentrationen auf die Haut aufgetragen werden, kann es zu Verätzungen kommen. Die Reaktionen können jedoch je nach Empfindlichkeit der Person und der Essigkonzentration variieren.

Zu den Symptomen einer Verätzung können Rötungen und Reizungen oder in extremen Fällen Blasen gehören. Glücklicherweise verursachen die meisten Verätzungen keine größeren Hautschäden.

7. Verzögerte Magenentleerung

Einige ältere Untersuchungen deuten darauf hin, dass Apfelessig zu einer verzögerten Magenentleerung führen kann, wodurch die Geschwindigkeit, mit der die Nahrung den Magen verlässt, verlangsamt wird.Nebenwirkungen und Symptome einer verzögerten Magenentleerung, auch Magenentleerung genanntGastropareseDazu gehören Sodbrennen, Übelkeit, Blähungen und unregelmäßige Blutzuckerwerte.

Aufgrund der Auswirkungen der Gastroparese auf den Blutzuckerspiegel sollten sich Menschen mit Diabetes dieser möglichen Nebenwirkung besonders bewusst sein.

8. Wechselwirkungen mit Medikamenten

Apfelessig kann mit einigen Medikamenten interagieren, darunter:

  • Insulin
  • Wassertabletten (Diuretika)
  • Antidiabetika
  • Digoxin

Personen, die diese Medikamente einnehmen, sollten bei der Verwendung von Apfelessig besonders vorsichtig sein und mit einem Arzt sprechen, um festzustellen, ob es sicher ist.

Wie nehme ich Apfelessig sicher ein?

Befolgen Sie diese Sicherheitstipps:

  • Vor dem Trinken verdünnen:Mischen Sie 1–2 Esslöffel Apfelessig mit mindestens 8 Unzen Wasser.
  • Begrenzen Sie die tägliche Einnahme:Halten Sie sich an nicht mehr als 15 Milliliter (1 Esslöffel) pro Tag.
  • Vermeiden Sie die direkte Anwendung auf der Haut:Verdünnen Sie ACV immer, bevor Sie es auf die Haut auftragen.
  • Konsultieren Sie einen Gesundheitsdienstleister:Besprechen Sie dies mit einem Fachmann, bevor Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.

In den Vereinigten Staaten regelt die Food and Drug Administration (FDA) Nahrungsergänzungsmittel nicht auf die gleiche Weise wie verschreibungspflichtige Medikamente. Das bedeutet, dass einige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise nicht das enthalten, was auf dem Etikett steht. Suchen Sie bei der Auswahl eines Nahrungsergänzungsmittels nach unabhängig getesteten Produkten und wenden Sie sich an einen Gesundheitsdienstleister, einen registrierten Ernährungsberater (RD oder RDN) oder einen Apotheker.