Warum die meisten Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel Ihre Gesundheit nicht verbessern

Wichtige Erkenntnisse

  • Vitamin-E- und Beta-Carotin-Ergänzungsmittel sind zur Vorbeugung von Krebs oder Herzerkrankungen bei gesunden Erwachsenen unwirksam.
  • Nahrungsergänzungsmittel wie Johanniskraut können die Einnahme verschreibungspflichtiger Medikamente beeinträchtigen.
  • Manche Menschen benötigen möglicherweise Folsäure und Vitamin D.

Obwohl Nahrungsergänzungsmittel in den USA beliebt sind, argumentieren einige Experten, dass Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel meist Geldverschwendung seien.

Welche Nahrungsergänzungsmittel sind am wenigsten nützlich?

Multivitamine gehören zu den am häufigsten gekauften Nahrungsergänzungsmitteln, aber die Forschung zeigt im Allgemeinen keine deutliche Verringerung des Krankheitsrisikos und der Gesamtmortalität bei gesunden Erwachsenen.

Die U.S. Preventive Services Task Force (USPSTF) rät außerdem von der Verwendung von Vitamin E- und Beta-Carotin-Ergänzungsmitteln zur Vorbeugung von Herzerkrankungen oder Krebs bei gesunden Erwachsenen ab.

Laut John Wong, MD, Medizinprofessor an der Tufts University und Mitglied der USPSTF, bieten Vitamin-E-Ergänzungsmittel keine schützende Wirkung gegen Krebs oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Beta-Carotin-Nahrungsergänzungsmittel, die im Körper in Vitamin A umgewandelt werden, können sogar das Lungenkrebsrisiko bei Personen erhöhen, die bereits bestimmte Risikofaktoren wie Rauchen oder berufsbedingte Asbestexposition haben.

Einige Nahrungsergänzungsmittel können auch Ihre regulären Medikamente beeinträchtigen. Beispielsweise kann Johanniskraut, ein Kraut, das zur Behandlung von Depressionen und Schlafstörungen eingesetzt wird, mit der Empfängnisverhütung interagieren.

Auch wenn Nahrungsergänzungsmittel keinen Schaden anrichten, kann es unnötig sein, zu viel davon zu sich zu nehmen, da sie vom Körper ungenutzt bleiben.

Warum Menschen immer noch Nahrungsergänzungsmittel einnehmen

Obwohl kaum Beweise für den Nutzen der Einnahme von Multivitaminen oder Mineralstoffzusätzen vorliegen, geben Amerikaner jedes Jahr Milliarden von Dollar für Nahrungsergänzungsmittel aus.

„Menschen mögen etwas Greifbares, wenn es um Gesundheit geht. Es ist oft einfacher, eine Pille einzunehmen, als in Verhaltens-, Ernährungs- und Lebensstiländerungen zu investieren“, sagte Melissa Majumdar, MS, RD, registrierte Ernährungsberaterin und Koordinatorin für bariatrische Chirurgie am Emory University Hospital Midtown, in einer E-Mail an Swip Health.

Vor der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels raten Experten, die Möglichkeit irreführender gesundheitsbezogener Angaben auf dem Etikett zu berücksichtigen. Die Food and Drug Administration (FDA) bewertet Nahrungsergänzungsmittel nicht auf Sicherheit oder Wirksamkeit.Auf einigen Etiketten von Nahrungsergänzungsmitteln wird mit unbewiesenen Behauptungen geworben, dass das Produkt „keine Nebenwirkungen“ habe oder „besser als“ ein verschreibungspflichtiges Medikament sei.

Wenn Ergänzungen erforderlich sein könnten

Die USPSTF empfiehlt einige Ergänzungen. Folsäure, auch bekannt als Vitamin B9, erhielt beispielsweise die Einstufung „A“ für die Anwendung bei schwangeren Erwachsenen, da sie dabei hilft, bestimmte Geburtsfehler zu verhindern.

Obwohl einige Lebensmittel mit Folsäure angereichert sind, ist es immer noch schwierig, ausreichend von diesem Vitamin allein über die Ernährung aufzunehmen.

Vitamin D ist ein weiterer Nährstoff, der nur schwer vollständig über die Nahrung aufgenommen werden kann. Manche Menschen haben möglicherweise Schwierigkeiten, durch Sonneneinstrahlung und Lebensmittel wie fetten Fisch und Rinderleber ausreichend Vitamin D aufzunehmen.

„Vitamin-D-Mangel tritt häufiger bei Menschen mit dunklerer Haut auf, bei Menschen, die in nördlichen Breiten leben, und bei Menschen, die Sonneneinstrahlung meiden“, sagte Emma Laing, PhD, RDN, klinische Professorin an der University of Georgia und nationale Sprecherin der Academy of Nutrition and Dietetics.

Allerdings kann ein Überschuss an Vitamin D gesundheitliche Probleme wie Nierensteine, Verwirrtheit und Erbrechen verursachen. Sie können Ihren Arzt um eine Blutuntersuchung bitten, um festzustellen, ob Sie Vitamin-D-Präparate einnehmen müssen.