Ballaststoffreiche Ernährung bei Divertikulose

Untersuchungen legen nahe, dass eine ballaststoffarme Ernährung das Risiko einer Divertikulitis bei einer Divertikelerkrankung erhöhen kann.Die Entscheidung, ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, kann sowohl zur Vorbeugung als auch zur Linderung der Symptome einer Divertikelerkrankung beitragen.

Gründe, Lebensmittel mit einer ballaststoffreichen Ernährung zu sich zu nehmenDivertikuloseenthalten:

• Verringertes Risiko, eine Divertikulitis zu entwickeln 
• Vorbeugung oder Behandlung von Verstopfung
• Im Anschluss/nach einem Schub einer Divertikulitis
• Management chronischer Symptome

Divertikulose vs. Divertikulitis
Divertikulose ist eine Erkrankung, bei der sich in der Wand Ihres Dickdarms (Dickdarm) Ausbuchtungen oder Ausbuchtungen, sogenannte Divertikel, bilden. Möglicherweise haben Sie keine Symptome. Divertikel können sich jedoch entzünden oder infizieren. Dies wird Divertikulitis genannt. Divertikulose und Divertikulitis werden zusammen als Divertikelerkrankung bezeichnet.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie viel Ballaststoffe Sie bei Divertikulitis essen sollten, welche ballaststoffreichen Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel es gibt und welche Lebensmittel Sie bei aktiver Divertikulitis meiden sollten.

Wie viel Ballaststoffe sollten Sie bei Divertikulose essen?

Wenn Sie an Divertikulose leiden oder in der Vergangenheit Divertikulitis hatten, empfiehlt Ihnen Ihr Arzt möglicherweise eine ballaststoffreiche Ernährung.

Jeder Körper ist anders, wenn es um die tägliche Ballaststoffaufnahme geht. Im Allgemeinen wird empfohlen, pro 1.000 Kalorien etwa 14 Gramm Ballaststoffe zu sich zu nehmen.Dies entspricht etwa 28 bis 34 Gramm pro Tag für erwachsene Männer und 22 bis 28 Gramm pro Tag für erwachsene Frauen.

Bei der Zitierung von Gesundheitsbehörden oder Forschungsergebnissen werden die Begriffe für Geschlecht oder Geschlecht aus den Quellen verwendet.

Divertikulitis und zu viel Ballaststoffe 

Bei einem Schub einer Divertikulitis können zu viele Ballaststoffe zu einer Verschlimmerung der Symptome führen. Oft wird empfohlen, den Darm auszuruhen, damit er heilen kann. Zu diesem Zweck kann Ihr Arzt abhängig von der Schwere des Schubs eine klare, flüssige oder ballaststoffarme Diät vorschlagen.

Wenn sich die Symptome bessern, können Sie nach und nach mehr feste Nahrung zu Ihrer Ernährung hinzufügen und die Ballaststoffaufnahme erhöhen. Tun Sie dies über mehrere Tage bis hin zu ein oder zwei Wochen, um Magen-Darm-Beschwerden zu vermeiden.

Wie viel Wasser sollte man mit Ballaststoffen trinken?

Ballaststoffe und Wasser wirken in Ihrem Verdauungstrakt zusammen und unterstützen die Stuhlbildung und -ausscheidung. Das Trinken von viel Wasser bei einer ballaststoffreichen Ernährung unterstützt die allgemeine Darmgesundheit und beugt Verstopfung und Dehydrierung vor.

Es gibt keine offiziellen Empfehlungen, wie viel Wasser man pro Tag trinken sollte. Das Trinken von Wasser zu den Mahlzeiten und Snacks sowie wann immer Sie durstig sind, sollte Ihnen helfen, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Einige Gesundheitsexperten empfehlen acht 8-Unzen-Gläser Wasser pro Tag. Andere empfehlen jedoch mehr.

Wie viel Flüssigkeit jemand benötigt, hängt von mehreren Faktoren ab, wie z. B. Alter, Geschlecht, individueller Ernährung und Gesundheit, Aktivitätsniveau und der Umgebung. Wasser ist das beste Getränk für die tägliche Flüssigkeitszufuhr.

Sie können auch durch den Verzehr von Nahrungsmitteln mit hohem Wassergehalt Flüssigkeit zuführen, was zu Ihrer täglichen Flüssigkeitsaufnahme beiträgt. Zu diesen Lebensmitteln gehören Suppen, Smoothies und die meisten Obst- und Gemüsesorten.

Ideen für eine ballaststoffreiche Ernährung bei Divertikulose

Ballaststoffe sind in vielen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Nachfolgend finden Sie gute Lebensmittel und zusätzliche Ballaststoffquellen sowie Ideen, wie Sie Ballaststoffe in Ihre täglichen Mahlzeiten und Snacks integrieren können.

Unlösliche vs. lösliche Ballaststoffe
Lösliche Ballaststoffe und unlösliche Ballaststoffe sind zwei Arten von Ballaststoffen. Beide sind wichtig für die Gesundheit, wirken jedoch jeweils unterschiedlich auf Ihren Körper. Viele pflanzliche Lebensmittel enthalten sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, wobei einige mehr von dem einen als dem anderen enthalten.
Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser auf und bilden eine gelartige Substanz, während sie sich durch Ihren Verdauungstrakt bewegen. Dies hilft, die Verdauung zu verlangsamen. Quellen für lösliche Ballaststoffe sind Hafer, Gerste, Äpfel, Bananen, Erbsen, schwarze Bohnen, Limabohnen, Rosenkohl und Flohsamen (ein übliches Ballaststoffergänzungsmittel).
​​Unlösliche Ballaststoffe lösen sich nicht in Wasser. Es bleibt größtenteils ganz, während es Ihren Verdauungstrakt passiert. Dadurch wird Ihr Stuhl voluminöser und hilft Ihnen, Ihren Verdauungstrakt gesund zu halten und den Stuhlgang regelmäßig zu halten.
Quellen für unlösliche Ballaststoffe sind Vollkornmehl, Weizenkleie, Nüsse, Samen, Bohnen, Erbsen, Linsen, Beeren, Spinat, Avocado, Blumenkohl, Popcorn und die Schalen vieler Obst- und Gemüsesorten.

Essen

Zu den ballaststoffreichen Lebensmitteln gehören:

• Früchte
• Gemüse
• Vollkornbrot, Nudeln und Tortillas
• Vollkornprodukte wie brauner Reis, Quinoa, Gerste, Mais, Dinkel und Roggen
• Hafer und Vollkorngetreide
• Bohnen und Linsen
• Nüsse und Samen

Ballaststoffreiches FrühstückZu den Lebensmitteln gehören:

• Rührei mit sautiertem Spinat, Paprika und Zwiebeln
• Vollkorngetreide mit Beeren
• Vollkorntoast mit zerdrückter Avocado
• Smoothie aus Früchten, Blattgemüse und Leinsamen
• Haferflocken gemischt mit Bananenscheiben und gehackten Walnüssen

Ballaststoffreiches Mittag- und AbendessenZu den Ideen gehören:

• Grüner Salat mit gehacktem Gemüse, Nüssen und Avocado
• Getreideschüssel mit Bohnen und geröstetem Gemüse
• Gemüse-Hummus-Sandwich auf Vollkornbrot
• Vollkorn-Nudelsalat mit gehacktem Gemüse und Kichererbsen
• Gemüsesuppe mit Vollkorncrackern

Ballaststoffreicher SnackZu den Lebensmitteln gehören:

• Geröstete Kichererbsen
• Gehacktes Gemüse mit Hummus
• Nüsse und Trockenfrüchte
• Popcorn
• Griechischer Joghurt mit Beeren und Müsli
• Frisches Obst mit Nussbutter

Ergänzungen

Obwohl es am besten ist, Ballaststoffe aus Vollwertkost zu beziehen, sind mehrere rezeptfreie Ballaststoffpräparate (OTC) erhältlich, wenn Sie Schwierigkeiten haben, ausreichend Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Zu den gängigen Ballaststoffzusätzen gehören:

• Metamucil (Flohsamenschalen)
• Citrucel (Methylcellulose)
• FiberCon (Kalzium-Polycarbophil)
• Beta-Glucane

Auch wenn einzelne Ballaststoffpräparate nachweislich nicht die gleichen gesundheitlichen Vorteile bieten wie der Verzehr von ballaststoffreichen Lebensmitteln, können sie dennoch eine gewisse Linderung bei unregelmäßigem Stuhlgang, einschließlich Verstopfung und/oder Durchfall, bewirken.

Der Einsatz dieser Nahrungsergänzungsmittel bei Divertikelerkrankungen wurde nicht untersucht. Sprechen Sie daher unbedingt mit einem Arzt, bevor Sie sie einnehmen.

Wenn Ballaststoffzusätze zu schnell zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden, können sie zu Verdauungsstörungen führen. Daher ist es wichtig, die Aufnahme im Laufe der Zeit langsam zu steigern. 

Wann man sich bei Divertikulitis ballaststoffarm ernähren sollte 

Wenn bei Ihnen ein aktiver Divertikulitisschub auftritt, wird Ihre Ernährung anders sein als in Zeiten ohne Divertikulitisschub (Remission). Während eines akuten (kurzfristigen) Schubs wird empfohlen, eine klare, flüssige oder ballaststoffarme Diät einzuhalten.

Nachdem sich Ihre Symptome gebessert haben, können Sie die Menge an fester Nahrung und Ballaststoffen in Ihrer Ernährung langsam erhöhen.

Zu den ballaststoffarmen Lebensmitteln und Getränken gehören:

• Wasser
• Tee
• Fruchtfleischfreier Saft
• Ballaststoffarme Nahrungsergänzungsmittelgetränke
• Gelatine ohne Fruchtstücke
• Eis am Stiel (Eis am Stiel) ohne Fruchtstücke
• Einfache Brühe oder passierte Cremesuppen
• Magere Fleischstücke
• Geflügel, Fisch und Schalentiere
• Eier
• Tofu
• Milchprodukte
• Brot, Müsli und Getreide aus raffiniertem Getreide
• Kartoffeln ohne Schale
• Weichgekochte Früchte ohne Kerne und Schale

Auslösende Lebensmittel, die Sie bei Divertikulitis meiden sollten 

Früher wurde Menschen mit Divertikulose empfohlen, auf den Verzehr von Nüssen, Samen und Popcorn zu verzichten. Es wurde angenommen, dass diese Lebensmittel in Divertikeln eingeschlossen werden und Entzündungen verursachen könnten, die zu einer Divertikulitis führen könnten. Dies ist jedoch nicht der Fall und wird nicht mehr empfohlen.

Es gibt keine spezifischen Nahrungsmittel, die Divertikulitisschübe auslösen können. Darüber hinaus ist keine bestimmte Diät nachweislich geeignet, Schübe zu verhindern. 

Einige Studien deuten jedoch darauf hin, dass ein hoher Verzehr von rotem Fleisch das Auftreten von Divertikulitis erhöhen kann.Daher kann der Verzehr von weniger rotem Fleisch das Risiko einer Divertikulitis verringern.