DASH vs. Mittelmeerdiät: Was ist besser, wenn Sie hohen Blutdruck haben?

Wichtige Erkenntnisse

  • Untersuchungen legen nahe, dass die DASH-Diät bei der Senkung des Blutdrucks tendenziell wirksamer ist als die Mittelmeerdiät. 
  • Beide Diäten unterstützen die Herzgesundheit und den Blutdruck, indem sie den Schwerpunkt auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Eiweiß legen.
  • Die Wahl der besten Ernährung hängt von Ihren Zielen, Ihrem Gesundheitszustand und Ihren Vorlieben ab.

Die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, wirkt sich direkt auf Ihr Risiko für Bluthochdruck aus. Die Kontrolle des Blutdrucks durch Ernährung ist der Schlüssel zur Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit.

DASH vs. Mittelmeerdiät: Was ist besser zur Senkung des Blutdrucks?

Die DASH-Diät (Dietary Approaches to Stop Hypertension) übertrifft tendenziell die Mittelmeerdiät bei der Senkung des Blutdrucks. Unter Menschenmit Bluthochdruck, senkt die DASH-DiätSystolischer Blutdruck (SBP)– die höchste Zahl – von5 bis 8 mmHg.Bei Menschenohne Bluthochdruck, DASH senkt den SBP um ca3 bis 7 mmHg.

Selbst eine geringfügige Senkung des Blutdrucks kann einen Unterschied machen. Beispielsweise ist eine Senkung des SBP um 10 mmHg mit einem 20-prozentigen Rückgang der Ereignisse von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden. 

Die Forschung zur Mittelmeerdiät hat ergebengemischte Ergebnisse; Es kann den diastolischen Blutdruck (DBP) – den niedrigsten Wert – senken, seine Wirkung auf den SBP bleibt jedoch inkonsistent.    

Die beiden Diäten unterscheiden sich in wesentlichen Punkten, was diese Abweichung erklären könnte. Die DASH-Diät beinhaltetfettarme Milchprodukteund legt großen Wert aufBegrenzung der Natriumaufnahme. Im Gegensatz dazu tendiert die Mittelmeerdiät dazuReduzieren Sie die MilchaufnahmeUndschränkt Natrium nicht ausdrücklich ein, was seine schwächere Wirkung auf den Blutdruck erklären könnte. 

Wie senkt die DASH-Diät den Blutdruck?

Die DASH-Diät ist reich andie folgenden Nährstoffedie helfen, die Blutgefäße zu entspannen, die Natriumausscheidung zu fördern und der blutdrucksteigernden Wirkung von Natrium entgegenzuwirken:

  • Magnesium
  • Kalium
  • Kalzium
  • Faser
  • Ungesättigte Fette
  • Antioxidantien 

DASH vs. Mittelmeerdiät: Lebensmittelvergleich nebeneinander

Sowohl die DASH-Diät als auch die Mittelmeerdiät legen den Schwerpunkt auf Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und mageres Eiweiß, unterscheiden sich jedoch geringfügig – insbesondere in ihren AnsätzenMolkereiund Alkoholkonsum:

DASH vs. Mittelmeer: ​​Vor- und Nachteile

Both the DASH and Mediterranean diets are associated with numerous health benefits:

DASH vs. Mittelmeer: ​​So entscheiden Sie, welche Diät für Sie am besten ist

Zusenken Sie Ihren Blutdruck, erwägen Sie die ÜbernahmeDASH-Diät. Es senkt effektiv den Blutdruck und kann in Kombination mit einem leichten Kaloriendefizit das Abnehmen erleichtern. 

Wenn Sie auf der Suche nach einem sindinsgesamt gesundes Ernährungsmuster, bedenken Sie dieMittelmeerdiät. Der Schwerpunkt auf magerem Eiweiß, Obst, Fisch und Gemüse sorgt für ein gesundes Gleichgewicht an Nährstoffen und Nahrungsmitteln, ohne übermäßig einschränkend zu wirken.

So übernehmen Sie eine DASH- oder Mittelmeerdiät

Bei der Umstellung auf eine DASH- oder Mittelmeerdiät,Beginnen Sie schrittweise. Beginnen Sie damit, den Verzehr verpackter Lebensmittel zu reduzieren oder einige dieser Ideen auszuprobieren:

  • Ersetzen Sie raffiniertes Getreide durch Vollkorn wie Quinoa, Farro, Gerste oder Bulgur
  • Verwenden Sie Olivenöl anstelle von Kokosöl, Margarine oder Butter
  • Machen Sie die Hälfte Ihres Tellers mit stärkefreiem Gemüse
  • Ersetzen Sie rotes Fleisch durch Fisch 
  • Integrieren Sie ein- bis zweimal wöchentlich pflanzliche Mahlzeiten und verwenden Sie Tofu, Bohnen oder Linsen als Proteinquelle
  • Salate, Joghurt, Haferflocken und Schüsseln mit Nüssen und Samen belegen
  • Snacken Sie Obst
  • Aromatisieren Sie Speisen mit Kräutern, Gewürzen, Zitrone oder Essig statt mit Salz
  • Bereiten Sie einen fettarmen Dip mit griechischem Joghurt zu und kombinieren Sie ihn mit gehacktem Gemüse als Snack
  • Ersetzen Sie Limonaden durch Wasser oder Mineralwasser