Was passiert mit Ihrem Blutzucker, wenn Sie Zimt zu Ihrer Ernährung hinzufügen?

Zimt wird seit langem zur Linderung von Entzündungen und zur Unterstützung der Gesundheit des Herz-Kreislauf- und Nervensystems eingesetzt.Heutzutage wird es auch wegen seines Geschmacks und seines Potenzials zur Unterstützung der Blutzuckerkontrolle und Gewichtskontrolle geschätzt.

Senkt Zimt Ihren Blutzucker?

Ja, Untersuchungen legen nahe, dass Zimt, der aus der Rinde von stammtZimtBäume können helfen, den Blutzuckerspiegel zu senken. 

Eine umfassende Forschungsübersicht ergab, dass Zimt die Wirkung reduziertBlutzucker im Laufe der Zeit(gemessen anhand des HbA1c) um 0,1 % undNüchternblutzuckerum fast 11 mg/dL bei Menschen mitTyp-2-Diabetesoder polyzystisches Ovarialsyndrom (PCOS). 

Andere Studien deuten jedoch darauf hin, dass der Einfluss auf HbA1c möglicherweise nicht so groß ist. 

Zimt kann auch seinVerbesserung der Insulinsensitivität, gemessen mit HOMA-IR, das widerspiegelt, wie gut Ihr Körper auf Insulin reagiert. Eine schlechte Insulinsensitivität (Insulinresistenz) ist ein wesentlicher Auslöser für Typ-2-Diabetes.

Die meisten Studien zur blutzuckersenkenden Wirkung von Zimt konzentrierten sich auf Personen mit Typ-2-Diabetes. Seine Vorteile für die Menschenohne Diabetessind noch unklar.

Wie senkt Zimt Ihren Blutzucker?

Zimt kann den Blutzucker senken durch:

• VerbesserndInsulinrezeptoraktivität, was dazu führt, dass Glukose effektiver aus dem Blutkreislauf entfernt wird.  
• Mitwirken beiGefühle der Fülle(Sättigung).
• ReduzierenEntzündungUndZellschäden, die zu Typ-2-Diabetes beitragen.
• SenkungGlukosespiegel nach der Mahlzeitund langsamerKohlenhydratverdauung.
• VerzögerungMagen-Entleerung.

Wie viel Zimt benötigen Sie, um den Blutzucker zu senken?

Studien haben Zimtdosen im Bereich von verwendet0,5 bis 6 Gramm, was ungefähr weniger als einem viertel Teelöffel bis 2,3 Teelöffeln entspricht.  

Zielen0,5 bis 1 TeelöffelÜber den Tag verteilt Zimt über das Essen streuen, um den Blutzuckerspiegel zu senken.

Integrieren Sie Zimt in Ihren Alltagmindestens acht Wochenum mögliche blutzuckersenkende Wirkungen festzustellen.

Ist Zimt für mich sicher?

Mengen an ZimtWird typischerweise in Lebensmitteln verwendet(ein Teelöffel oder weniger) gelten allgemein als sicher.Zu den weiteren zu berücksichtigenden Details gehören jedoch:

• Bei Allergien vermeiden: Wenn Sie allergisch gegen Zimt oder Zimtbestandteile sind, vermeiden Sie die Verwendung.
• Wählen Sie nach Möglichkeit Ceylon: Bei einigen Produkten ist die Art des darin enthaltenen Zimts möglicherweise nicht aufgeführt. Wenn möglich, wählen Sie jedochCeylonZimt (Cinnamomum zeylanicum).
• Achten Sie auf Cumarin:CassiaZimt (Zimt Cassia) enthältCumarin, eine Chemikalie, die Ihre Leber schädigen kann, wenn sie über einen längeren Zeitraum oder bei Lebererkrankungen in großen Mengen eingenommen wird. 
• Mengen auf Lebensmittelniveau sind im Allgemeinen sicher: Zimt, der in Mengen verzehrt wird, die in Lebensmitteln verwendet werden, ist wahrscheinlich sicher. Ein halber bis ein Teelöffel täglich in Lebensmittel gemischt ist wahrscheinlich sicher. 
• Übermäßiger Konsum kann Probleme verursachen: Der Verzehr großer Mengen Zimt oder die Einnahme über einen längeren Zeitraum kann zu gastrointestinalen Nebenwirkungen führen.  

So fügen Sie Ihrer Ernährung Zimt hinzu

Sie können etwa einen Teelöffel oder weniger Zimt zu Ihren normalen Mahlzeiten hinzufügen. Vermeiden Sie es, löffelweise Zimt allein zu essen.

• Über Haferflocken, Overnight Oats, griechischen Joghurt, Hüttenkäse oder Smoothies streuen
• In den Kaffee schütteln
• Auf geschnittene Äpfel, Bananen oder Birnen streuen
• Zu Chili, Currys, Eintöpfen oder geröstetem Gemüse hinzufügen
• Zur Verwendung in Muffins, Brot, Pfannkuchen oder Energiehäppchen
• Unter Müsli, Studentenfutter oder Gewürzmischungen mischen
• Unter die Nussbutter rühren
• In die warme Milch geben