Zunge: Anatomie, Funktionen und häufige Störungen

Die Anatomie der Zunge umfasst ineinandergreifende Muskeln, Nerven und eine Blutversorgung. Die Zunge ist ein Muskelorgan, das im Mund liegt und teilweise bis in den oberen Rachenraum reicht.

Zu den Funktionen der Zunge gehören Essen, Schmecken, Schlucken, Sprechen und sogar Atmen. Veränderungen im Aussehen Ihrer Zunge könnten auf ein zugrunde liegendes Problem hinweisen.

Anatomie der Zunge

Die Zunge ist eine Muskelmasse, die anhand ihrer Orientierungspunkte in verschiedene Teile unterteilt werden kann. Diese Differenzierung hilft dabei, seine Struktur mit bestimmten Funktionen zu verbinden. Die Zunge liegt am Mundboden und im oberen Rachenraum. Eine gesunde Zunge ist rosa, wobei der jeweilige Rosaton von Person zu Person unterschiedlich sein kann.

Zu den Schlüsselkomponenten gehören:

• Muskeln:Die miteinander verflochtenen Zungenmuskeln werden entweder als intrinsische Muskeln (vollständig innerhalb der Zunge, wie die Längsmuskeln, die dabei helfen, die Zungenspitze zu krümmen) oder als extrinsische Muskeln (solche, die außerhalb der Zunge entstehen) kategorisiert. Zu den äußeren Muskeln, die an der Zunge und dem umgebenden Knochen ansetzen, gehören diePalatoglossus, wodurch die Zunge angehoben wird und eher ein Teil des weichen Gaumens in Ihrem Mund ist.
• Nerven:Alle Zungenmuskeln sind für die Wahrnehmung auf verschiedene Nerven angewiesen, darunter den Nervus glossopharyngeus und den Nervus laryngeus internus, einen Zweig des Nervus vagus. Zu diesen Empfindungen gehören Berührung und Temperatur (etwa zwei Drittel werden vom Nervus lingualis bedient). Geschmack ist ein besonderes Gefühl und kommt vomChorda PaukenNerv, der von einem Gesichtsnerv abzweigt.
• Blutversorgung:Die Arterien der Zunge entspringen der Arteria lingualis, die aus der A. carotis externa entspringt. Der venöse Abfluss umfasst die dorsale Lingualvene und die tiefen Lingualvenen und mündet in die Vena jugularis interna. Bei älteren Menschen können die Venen unter der Zunge vergrößert und gewunden sein (Krampfadern), was mit anderen gesundheitlichen Problemen einhergehen kann.

Die Zunge besteht aus sechs Hauptteilen:

• Wurzel:Dies wird am häufigsten als das hintere Drittel der Zunge definiert. Es sitzt tief im Mund und in der Nähe des Rachens und ist relativ fest an seinem Platz. Es ist an der befestigtZungenbeinKnochen und Mandibula (Unterkiefer). Es befindet sich in unmittelbarer Nähe zu zwei Muskeln: demgeniohyoideusUndMylohyoidMuskeln.
• Körper:Der Rest der Zunge, insbesondere die vorderen zwei Drittel, die vor der Zunge liegenSulkus. Es ist äußerst mobil und erfüllt mehrere Funktionen.
• Apex:Dies ist die Spitze der Zunge, ein spitzer Teil zur Vorderseite des Mundes. Außerdem ist es äußerst mobil.
• Rücken:Dies ist die nach hinten gewölbte Oberseite. Es weist eine V-förmige Furche auf, die als Sulcus terminalis bezeichnet wird.
• Untere Oberfläche:Unter der Zunge liegt dieses letzte Merkmal, das wichtig für die Fähigkeit ist, Venen sichtbar zu machen, die eine schnelle Aufnahme bestimmter Medikamente ermöglichen.
• Lingualchip:Hierbei handelt es sich um eine große Schleimhautfalte in der Mittellinie, die von der Zungenseite des Zahnfleisches (oder Gingiva) bis zur Unterseite der Zunge verläuft. Das Frenulum verbindet die Zunge mit dem Mundboden und ermöglicht gleichzeitig eine freie Bewegung der Zungenspitze.

Zungenstruktur
Eine der wichtigsten Zonen der Zunge ist der zentrale oder terminale Sulcus, der etwa zwei Drittel von der Zungenspitze entfernt liegt. Die Zunge kann durch die Mittelrille weiter in eine rechte und eine linke Hälfte geteilt werden; Direkt unter der Oberfläche der Furche liegt das faserige linguale Septum.

Geschmacksknospen

Als Beulen werden die Beulen auf der Zunge bezeichnetPapillen(von einer lateinischen Wurzel, die „Brustwarze“ bedeutet). Sie variieren in Form, Größe, Lage und Funktion und sind mit Geschmacksknospen verbunden.

Der Zungenrücken hat keine Papillen, aber das darunter liegende Lymphgewebe kann ihm ein unregelmäßiges, kopfsteinpflasterartiges Aussehen verleihen. Zu den Arten von Papillen auf der Zunge gehören:

• Bewerten Sie die Brustwarzen:Diese großen, oben abgeflachten Höcker liegen direkt vor dem Sulcus terminalis, etwa zwei Drittel hinter der Zungenoberfläche. Sie sind von tiefen Gräben umgeben – in die Gänge flüssigkeitsproduzierender Drüsen münden – und ihre Wände sind mit Geschmacksknospen bedeckt.
• Folatpapillen:Obwohl diese kleinen Falten der Schleimhautoberfläche der Zunge beim Menschen kaum entwickelt sind, befinden sie sich an den Seiten. Sie verfügen außerdem über Geschmacksrezeptoren, die sich in den Geschmacksknospen befinden.
• Fadenförmige Papillen:Diese Höcker liegen in V-förmigen Reihen parallel zum Sulcus terminalis und sind länglich und zahlreich. Sie enthalten berührungsempfindliche Nervenenden.
• Fungiforme Papillen:Zwischen den fadenförmigen Papillen sind diese pilzförmigen Flecken verstreut, die rosa oder rot gefärbt sein können. Am häufigsten sind sie an der Spitze oder an den Seiten der Zunge zu finden. Viele enthalten Geschmacksrezeptoren in den Geschmacksknospen.

Bestimmte Medikamente sowie Krebsbehandlungen können zu einer vorübergehenden Unfähigkeit, Dinge zu schmecken, führen. Weitere mögliche Ursachen sind Probleme mit den Speicheldrüsen, Mundtrockenheit und eine Infektion mit COVID-19.

Funktionen

Die Zunge ist eine Ansammlung von Muskeln, die von einer Schleimhaut bedeckt sind und für die Geschmacksempfindung wichtig sind. Die Zunge hat viele weitere wichtige Funktionen:

• Essen und Schlucken:Die Zunge ist maßgeblich daran beteiligt, Sie beim Essen und Schlucken von Nahrungsmitteln zu unterstützen, indem sie die Nahrung aktiv im Mund bewegt und für den weiteren Abbau durch die Zähne positioniert. Die Nahrung wird mit Speichel vermischt und letztendlich zu einer handlichen Portion, einem sogenannten Bolus, der in den Körper transportiert werden kannRachenbevor es verschluckt und über den Magen-Darm-Trakt ausgeschieden wirdSpeiseröhrein den Magen.
• Schmecken:Die Zunge hilft dabei, zu erkennen, was zum Essen sicher und schmackhaft ist, und der Geschmackssinn wird von den Geschmacksknospen wahrgenommen. Zu den grundlegenden Geschmacksempfindungen gehören süß, salzig, sauer, bitter und herzhaft (Umami).
• Mundreinigung:Die Zunge kann bei der Mundreinigung helfen, indem sie verhindert, dass Lebensmittel über einen längeren Zeitraum mit den Zähnen in Berührung kommen.
• Rede:Die Zunge leistet einen wichtigen Beitrag zum Sprechen.Die richtige Positionierung der Zunge ermöglicht es uns, Wörter zu bilden und zu sprechen. Dies hängt von Muskeln ab, die die Form und Position der Zunge verändern.Eine Funktionsstörung der Zunge kann zu einer ernsthaften Sprachbehinderung führen.
• Würgereflex:Die Zunge kann zusammen mit der Rachenmuskulatur dazu beitragen, das Verschlucken ungenießbarer und sogar giftiger Substanzen zu verhindern. Bei Berührung des Zungenrückens kann es zu einer starken Muskelkontraktion der Kehle kommen, die diese verschließt.
• Schnelle Absorption:Die Zunge ermöglicht eine schnelle Aufnahme von Medikamenten.Bestimmte Medikamente (Tabletten oder Sprays), die unter die Zunge aufgetragen werden, lösen sich schnell auf und gelangen in die Venen. Sublinguales Nitroglycerin wird beispielsweise zur Erweiterung der Herzblutgefäße bei starken Brustschmerzen eingesetzt.
• Atmung:Die richtige Positionierung der Zunge ermöglicht eine gleichmäßige Atmung beim Schlafen. Wenn die Zunge zu weit hinten im Rachen sitzt (was bei vorhandener Mundatmung wahrscheinlicher ist), kann es zu Problemen wie Schnarchen und obstruktiver Schlafapnoe kommen. Eine Gewichtszunahme kann zu einer Vergrößerung der Zunge führen und diese verschlimmern.

Zungenstörungen

Es gibt eine Handvoll Erkrankungen, die die Zunge betreffen und oft die Fähigkeit beeinträchtigen, normal zu schlucken oder zu sprechen. Einige sind von Geburt an vorhanden, andere können sich durch eine Infektion oder den Kontakt mit krebserregenden Substanzen entwickeln. Zu den Symptomen von Erkrankungen der Zunge können gehören:

• Sprachschwierigkeiten, wie Dysphonie oder Dysarthrie im Zusammenhang mit Multipler Sklerose (MS)
• Geschmacksveränderungen (dies kann auch bei Bell-Lähmung oder Chemotherapie vorkommen)
• Wunden oder Beulen auf der Zunge, die eine Infektion oder Entzündung sein können
• Verfärbung, wie bei weißen oder rosafarbenen Flecken einer gutartigen wandernden Glossitis
• Taubheitsgefühl (aus verschiedenen Gründen, einschließlich MS, Medikamenteneinnahme oder Nervenschäden)
• Brennendes Gefühl (Burning-Mouth-Syndrom)

Andere Erkrankungen, die die Zunge betreffen, sind:

• Ankyloglossie:Ankyloglossie, auch „Zungenbindung“ genannt, ist eine Erkrankung, bei der das Zungenbändchen oder das Gewebeband, das die Zunge mit dem Mundboden verbindet, zu kurz, zu dick oder zu eng ist. Das Abschneiden des Frenulums ist eine einfache Operation (Frenulektomie), die für Säuglinge erforderlich sein kann, um die Zunge für eine normale Schluck- und Sprachentwicklung freizugeben.
• GenioglossusMuskellähmung:Wenn der Musculus genioglossus gelähmt ist, fällt die Zunge nach hinten, was möglicherweise die Atemwege verstopft und die Erstickungsgefahr erhöht. Dies kann während einer Vollnarkose oder bei obstruktiver Schlafapnoe auftreten.Während der Vollnarkose wird ein vorübergehender Atemschlauch eingeführt, um zu verhindern, dass die Zunge die Atemwege blockiert.
• Erkrankungen des Nervus hypoglossus:Ein Tumor, ein Schlaganfall, eine Infektion, eine Verletzung oder amyotrophe Lateralsklerose können eine Störung des Nervus hypoglossus verursachen, die zu einer Lähmung und schließlich zum Schrumpfen einer Seite der Zunge führt. Diese Störung kann zu Schwierigkeiten beim Sprechen, Schlucken und Kauen führen.
• Lingualkarzinom:Krebs oder Karzinom kann die Zunge befallen. Dies ist wahrscheinlicher auf Infektionen durch das humane Papillomavirus (HPV) oder durch den Konsum von Kau- oder Rauchtabak zurückzuführen.Zungenkrebs kann eine chirurgische Behandlung, Strahlentherapie und bei Metastasierung sogar eine Chemotherapie erfordern.
• Zyste des Ductus thyreoglossus:In seltenen Fällen kann sich in der Zungenwurzel ein zystischer Rest des Ductus thyreoglossus befinden.Die meisten dieser Zysten liegen nahe am Zungenbeinkörper und verursachen eine schmerzlose Schwellung des Halses in der Mittellinie. Es kann sich mit einer Fistel auf der Hautoberfläche verbinden, was zu einer nicht heilenden Wunde (sogenannte Thyreoglossusfistel) am Hals führt. Möglicherweise ist eine Operation erforderlich, um das Problem zu beheben.
• Aberrante Schilddrüse:Die Schilddrüse verläuft typischerweise innerhalb des Embryos entlang des Ductus thyreoglossus. In manchen Fällen können Reste der Schilddrüse zurückbleiben. Diese können sich in der Zungenwurzel oder im Hals befinden. In einigen Fällen kann die postoperative Hypothyreose mit radioaktivem Jod und einem langfristigen Schilddrüsenersatz behandelt werden.
• Candidiasis:Eine Hefepilzinfektion, die allgemein als Soor bekannt ist, wird verursacht durchCandida albicansDies kann zu einem weißen Belag auf der Schleimhaut von Zunge und Mund führen. Sie tritt häufiger bei immunsupprimierten Menschen auf, insbesondere bei jungen und alten Menschen.
• Haarzungensyndrom:Die Zunge kann aufgrund des Überwachsens der Papillen auf der Zungenoberfläche weiß oder schwarz erscheinen. Durch gründliches Schaben können die Rückstände entfernt und das unangenehme Erscheinungsbild und der damit verbundene Geruch beseitigt werden.
• Makroglossie:Dieser Zustand bedeutet im wahrsten Sinne des Wortes eine große Zunge und kann die Fähigkeit beeinträchtigen, normal zu schlucken oder zu atmen. Es kann bei Down-Syndrom, Gewichtszunahme oder Hypothyreose auftreten.
• Schlafapnoe:Die Größe und Position der Zunge kann das Risiko einer Schlafapnoe aufgrund einer Behinderung des Luftstroms im Rachen erhöhen.

Wenn Sie über eine Erkrankung der Zunge besorgt sind, sprechen Sie zunächst mit einem Hausarzt, Zahnarzt oder einem entsprechenden Facharzt. In einigen Fällen können weitere Tests erforderlich sein, um den Zustand zu beurteilen.

So halten Sie Ihre Zunge gesund

Bei den meisten Menschen können grundlegende Hygienemaßnahmen und ein paar Änderungen im Lebensstil dazu beitragen, die Zunge gesund zu halten:

• Putzen Sie Ihre Zunge jeden Tag, genau wie Ihre Zähne. Geräte zum Schaben der Zunge sind auch rezeptfrei in Apotheken erhältlich. Sie sollten auch die Innenseite Ihres Mundes und Ihrer Wangen bürsten.
• Überprüfen Sie Ihre Zunge auf Wunden, Flecken und andere Probleme.
• Halten Sie regelmäßige Zahnarztbesuche ein. Zu diesen Besuchen gehört eine Untersuchung auf Mundkrebs, der die Zunge betreffen kann.
• Hören Sie mit dem Rauchen auf, da dies das Risiko für Zungenkrebs und andere Mundkrebsarten erhöhen kann
• Identifizieren von Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die sich auf das Gewebe Ihrer Zunge auswirken können

Erwägen Sie ggf. die HPV-Impfung. Eine HPV-Infektion ist mit dem Risiko von Zungen- und Mundkrebs verbunden.Darüber hinaus können bei einigen Menschen, bei denen Dysphagie (Schluckbeschwerden) oder eine andere Zungenerkrankung diagnostiziert wurde, Übungen zur Stärkung der Zunge hilfreich sein.