Haferflocken sind ein gesundes, ballaststoffreiches Frühstück, aber die Toppings, die Sie wählen, sind wichtig. Wenn Sie es mit zuckerhaltigen Zusätzen wie Sirup, braunem Zucker, kandierten Nüssen oder Trockenfrüchten beladen, kann dies die Gesundheit beeinträchtigen und das Risiko chronischer Gesundheitsprobleme erhöhen.
Inhaltsverzeichnis
1. Zucker
Das Hinzufügen von Löffeln Zucker zu Ihren Haferflocken kann mit der Zeit das Risiko chronischer Erkrankungen erhöhen.Raffinierter Zucker, einschließlich weißer und brauner Zucker, lässt Ihren Blutzucker (Glukose) schnell ansteigen und birgt das Risiko für Folgendes:
- Gewichtszunahme
- Fettleibigkeit
- Typ-2-Diabetes
- Herzkrankheit
Versuchen Sie für eine gesündere Variante, Ihre Haferflocken anstelle von Zucker mit frischen Beeren oder Joghurt zu süßen. Wenn Sie an gesüßte Haferflocken gewöhnt sind, sollten Sie erwägen, die Zuckermenge zu halbieren und weniger zu essen.
2. Sirup
Gesüßte Sirupe wie Ahornsirup ähneln in ihrer Süße raffiniertem Zucker. Sie erhöhen den Blutzuckerspiegel und können zur Gewichtszunahme und zum Risiko chronischer Krankheiten beitragen. Der Verzehr von zu viel Zucker (einschließlich Sirup) erhöht das Risiko für Herzerkrankungen und Diabetes.
Glücklicherweise gibt es gesündere Topping-Optionen, die genauso süß schmecken. Erwägen Sie, Stevia über Ihre Haferflocken zu streuen. Es stammt aus der Stevia-Pflanze und schmeckt viel süßer als weißer Zucker.
3. Kandierte Nüsse
Kandierte Nüsse sind geröstete und mit Zucker überzogene Nüsse. Obwohl sie lecker sind, können sie eine große Portion Zucker und leere Kalorien enthalten. Versuchen Sie statt kandierter Nüsse in Ihren Haferflocken gehobelte Mandeln, Cashewnüsse oder Walnüsse. Sie sorgen für einen schönen Crunch ohne Zuckerzusatz.
Nüsse sind reich an Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten und halten Sie bis zum Mittagessen satt und zufrieden. Sie liefern außerdem Antioxidantien, die Entzündungen im Körper reduzieren.
4. Schokoladenstückchen
Das Mischen von Schokoladenstückchen mit Haferflocken kann Ihrem gesunden Frühstück Zucker und Kalorien hinzufügen. Schokoladenstückchen sind kalorienreich und reich an Zucker und Fett. Nutella-Haselnussaufstrich ist außerdem reich an Fett und Kalorien.
Wenn Sie zum Frühstück Lust auf einen Hauch Schokolade haben, probieren Sie eine kleine Menge Kakaopulver oder dunkle Schokoladenraspeln. Kakao ist reich an Antioxidantien, die nachweislich das Risiko von Herzerkrankungen senken.
5. Trockenfrüchte
Trockenfrüchte sind ein beliebtes Topping für Haferflocken, aber es ist am besten, sie sparsam zu verwenden. Trockenfrüchte sind reich an Zucker. Da es getrocknet ist, vermittelt es aufgrund des Wassergehalts kein Sättigungsgefühl. Das bedeutet, dass es einfach ist, eine große Menge zu essen, bevor man sich satt fühlt.
Eine Tasse getrocknete Cranberries enthält 493 Kalorien und 116 Gramm Zucker.Entscheiden Sie sich anstelle von Trockenfrüchten für frisches Obst, wie zum Beispiel:
- Blaubeeren
- Erdbeeren
- Geschnittene Kirschen
- Gewürfelte Äpfel
Obst sorgt für natürliche Süße, ohne die Nachteile von zugesetztem Zucker.
6. Vollmilch
Wenn Sie cremige Haferflocken lieben, haben Sie vielleicht die Angewohnheit, Ihrer Morgenschüssel Vollmilch hinzuzufügen. Gesüßte Cremes und vollfette Milchprodukte fügen Ihrer Mahlzeit eine große Menge Zucker und Fett hinzu.
Versuchen Sie, Ihre Haferflocken anstelle von Vollmilch mit Milchprodukten zu belegen, die weniger Kalorien und Fett enthalten. Fettarmer Joghurt, griechischer Joghurt und Hüttenkäse sorgen für reichhaltige Konsistenz und Protein und machen satt.Für mehr Geschmack können Sie eine Prise Ihres Lieblingsgewürzes wie Zimt oder Muskatnuss verwenden.
Gesunde Möglichkeiten, Haferflocken zu süßen
Es ist nicht nötig, jeden Morgen Haferflocken zu essen, wenn Sie versuchen, Ihren Zuckerkonsum zu reduzieren. Tauschen Sie einfach den zugesetzten Zucker aus und probieren Sie eine gesündere Variante, wie zum Beispiel:
- Frische Beeren
- Gefrorenes Obst
- Nüsse
- Samen
- Joghurt
- Hüttenkäse
- Gewürze
- Kakaopulver
- Stevia
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
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