Warnzeichen dafür, dass man nicht genug isst

ByDr. J. K. Hartmann

Wichtige Erkenntnisse

  • Zu den Symptomen, wenn man nicht isst, können Kopfschmerzen, Schwindel und Müdigkeit gehören.
  • Langfristig kann die Nichternährung zu Mangelernährung führen, die zu Haarausfall und Muskelschwäche führt.

Das Auslassen von Mahlzeiten kann zu Symptomen wie Kopfschmerzen und Schwindel führen, während längeres Fasten zu ernsteren Problemen wie Verwirrtheit und sogar Krampfanfällen führen kann. Wenn Sie die frühen und langfristigen Auswirkungen des Auslassens von Mahlzeiten verstehen, können Sie Komplikationen wie Unterernährung vorbeugen.

Was sind die ersten Anzeichen dafür, dass Sie nicht genug essen?  

Im nüchternen Zustand (wenn Sie mit dem Essen aufhören) verlangsamt sich der Stoffwechsel Ihres Körpers. Der Stoffwechsel ist die Art und Weise, wie Ihr Körper Kalorien in Energie umwandelt. 

Mangel an Nahrung führt dazu, dass Ihr Körper Energie spart, indem er seinen Stoffwechsel reduziert. Diese Verlangsamung hilft dem Körper, die Energiereserven zu schonen, kann aber mit der Zeit dazu führen, dass die Fähigkeit Ihres Körpers, die Energie zu produzieren, die er zum Funktionieren benötigt, verringert wird.

Eine der unmittelbarsten Auswirkungen des Nichtessens ist eine Hypoglykämie, bei der die Hauptenergiequelle Ihres Körpers – Glukose (Blutzucker) – stark absinkt. Der Kraftstoffmangel kann eine Reihe von Nebenwirkungen auslösen, darunter:

  • Kopfschmerzen
  • Extremer Hunger
  • Konzentrationsschwierigkeiten
  • Müdigkeit
  • Trägheit
  • Brechreiz
  • Schwindel 
  • Zittern
  • Schwäche
  • Blasse, feuchte Haut
  • Schnelle Herzschläge
  • Reizbarkeit oder Angst
  • Ungleichgewicht und Koordinationsverlust

Der Verzehr von Nahrungsmitteln, insbesondere von einfachen Kohlenhydraten, kann eine Hypoglykämie und diese Symptome relativ schnell beheben.

Was passiert mit Ihrem Körper während des verlängerten Fastens? 

Hält das Fasten über einen längeren Zeitraum an, greift der Körper aufgrund des Glukosemangels auf andere Energiequellen zurück. Es zerlegt Körperfett in Fettsäuren, die die Leber in Ketonkörper umwandelt. Diese dienen als Backup-Energiequelle, wenn Glukose nicht verfügbar ist.

Der Umwandlungsprozess wird als Ketose bezeichnet und kann folgende Symptome auslösen:

  • Kopfschmerzen
  • Gehirnnebel
  • Ermüdung
  • Reizbarkeit
  • Brechreiz
  • Schlafstörungen
  • Verstopfung

Wenn Sie völlig auf Nahrung verzichten, erfolgt die Ketose typischerweise innerhalb von 72 Stunden.Wenn Sie zu wenig essen, kann es länger dauern.

In der Zwischenzeit kann die Erschöpfung der Glukosereserven des Körpers zu schweren Hypoglykämie-Symptomen führen, darunter:

  • Verschwommenes Sehen
  • Undeutliche Sprache
  • Verwirrung
  • Schläfrigkeit
  • Ohnmacht
  • Albträume
  • Anfälle

Wie lange kann ein Mensch ohne Essen auskommen?
Experten gehen davon aus, dass Menschen ohne Nahrung typischerweise bis zu zwei Monate überleben können. Die Überlebenszeit kann je nach Faktoren wie Ausgangskörperfett, Flüssigkeitszufuhr und allgemeinem Gesundheitszustand variieren.

Wie sich Unterernährung im Laufe der Zeit auf Ihre Gesundheit auswirkt  

Eine langfristige Komplikation einer unzureichenden Ernährung ist Unterernährung. Unterernährung entsteht, wenn Sie nicht genug essen, nicht die richtigen Nährstoffe zu sich nehmen oder Nährstoffe nicht aus der Nahrung aufnehmen können.  

Wenn Ihr Körper nicht genügend Kalorien erhält, fehlen ihm die notwendigen Kohlenhydrate, Proteine, Fette, Vitamine und Mineralien, die er für eine normale Funktion benötigt.  

Sie können unterernährt sein, wenn Sie innerhalb von drei bis sechs Monaten unbeabsichtigt 5 bis 10 % Ihres Körpergewichts verlieren oder Ihr Body-Mass-Index (BMI) unter 18,5 liegt.Der BMI ist jedoch ein veraltetes, fehlerhaftes Maß; Dabei werden Faktoren wie Körperzusammensetzung, ethnische Zugehörigkeit, Geschlecht, Rasse und Alter nicht berücksichtigt.

Auch wenn es sich um ein voreingenommenes Maß handelt, wird der BMI in der medizinischen Fachwelt immer noch häufig verwendet, da er eine kostengünstige und schnelle Möglichkeit darstellt, den potenziellen Gesundheitszustand und die Ergebnisse einer Person zu analysieren.

Wenn dieser Gewichtsverlust auftritt, können sich Symptome einer Unterernährung entwickeln, darunter:

  • Haarausfall
  • Ein ungesundes, blasses Aussehen
  • Verlust des Muskeltonus
  • Schwäche
  • Ermüdung
  • Häufige Infektionen
  • Unregelmäßige oder keine Periode
  • Leichte Blutergüsse
  • Unfähigkeit, warm zu bleiben
  • Durchfall
  • Appetitlosigkeit
  • Reizbarkeit
  • Apathie

Seltene Symptome

Ein Mangel an Nährstoffen führt im Laufe der Zeit dazu, dass der Körper abnimmt. Es kann sein, dass bei Ihnen langfristige Symptome einer Unterernährung auftreten, wie zum Beispiel:

  • Brüchige Haare und Nägel
  • Glossitis(Entzündung der Zunge)
  • Stomatitis (Entzündung des Mundes)
  • Feine, flaumige Körperbehaarung (Flaum)
  • Trockene oder gelbliche Haut
  • Unfruchtbarkeit
  • Langsame Wundheilung
  • Längere Blutungen aus Wunden
  • Osteopenie (Knochenverdünnung) und Frakturen
  • Arrhythmie (unregelmäßiger Herzschlag) und Herzklopfen
  • Kachexie (ein Abfallsyndrom, das zu dramatischem Gewichtsverlust führt)

Wie viel Essen ist zu wenig?
Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, dass erwachsene Frauen mindestens 1.600 Kalorien pro Tag und erwachsene Männer mindestens 2.200 Kalorien pro Tag zu sich nehmen. Dies sind die Mindestwerte zur Gewichtserhaltung. Alles andere könnte dazu führen, dass Ihnen die Nährstoffe entzogen werden, die Sie für eine normale Funktion benötigen.

Wer ist am stärksten von unzureichender Ernährung betroffen? 

Eine unzureichende Nahrungsaufnahme wirkt sich auf unterschiedliche Gruppen auf unterschiedliche Weise aus. Menschen unterschiedlichen Alters haben unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse, und Menschen mit chronischen Krankheiten benötigen möglicherweise spezielle Diäten.  

Säuglinge und Kleinkinder

Säuglinge und Kinder haben einen schnelleren Stoffwechsel und verbrauchen mehr Proteine, Glukose und Lipide zur Energiegewinnung. Dies bedeutet, dass sie möglicherweise schneller als Erwachsene Symptome einer mangelnden Nahrungsaufnahme zeigen.

Säuglinge und Kinder, die nicht genug zu essen bekommen, können lethargisch (nicht ansprechbar) sein, mehr schlafen als normal und wählerisch oder gereizt sein.

Teenager

Bei Teenagern kann es zu Wachstumsverzögerungen kommen oder sie erscheinen kleiner. Aufgrund hormoneller Störungen aufgrund von Glukose- und Kalorienmangel können ihnen auch die üblichen Pubertätssymptome entgehen.

Eine verminderte Kalorienaufnahme bei älteren Kindern und Jugendlichen kann auch zu brüchigen Knochen, Lernschwierigkeiten und Stimmungsproblemen (wie Depressionen oder Reizbarkeit) führen.

Menschen mit chronischen Erkrankungen

Menschen mit bestimmten chronischen Erkrankungen benötigen möglicherweise mehr Nahrung, wie zum Beispiel:

  • Diabetes:Für Menschen mit Diabetes kann es besonders gefährlich sein, nicht zu essen, da sie Medikamente zur Senkung ihres Blutzuckerspiegels einnehmen. Sie müssen ihren Blutzuckerspiegel regelmäßig überprüfen und gesunde Essgewohnheiten praktizieren, um einen Absturz des Blutzuckerspiegels zu verhindern. 
  • Krebs:Menschen mit Krebs, insbesondere diejenigen, die eine Chemotherapie erhalten, können Appetitlosigkeit, Verdauungsprobleme und Mundschmerzen haben, die dazu führen, dass sie nicht essen möchten. Studien zeigen, dass 20 bis 70 % der Krebspatienten unterernährt sind.
  • Sichelzellenanämie:Kinder und Erwachsene mit Sichelzellenanämie (SCD) haben einen höheren Stoffwechselbedarf und benötigen mehr Kalorien und Proteine ​​als andere. Eine schlechte Ernährung bei Menschen mit SCD kann zu Gelenkschmerzen, Infektionen, Anämie und einem erhöhten Risiko für einen Krankenhausaufenthalt führen.
  • Magen-Darm-Erkrankungen:Chronische Erkrankungen wie Morbus Crohn, Colitis ulcerosa oder Zöliakie können die Aufnahme von Nährstoffen, die Ihr Körper benötigt, beeinträchtigen (Malabsorption). Dies kann zu Unterernährung führen, selbst wenn Sie ausreichend essen.

Was sind die drei Phasen des Hungers?
In der ersten Phase des Hungerns nutzt der Körper gespeicherte Kohlenhydrate und Fette zur Energiegewinnung, was zu Gewichtsverlust und Hunger führt. Im zweiten Stadium wird Muskelgewebe zur Energiegewinnung abgebaut, was zu Schwäche und Muskelschwund führt. Im Endstadium kommt es zu schwerem Organversagen, da die Fett- und Muskelspeicher aufgebraucht sind. Zu diesem Zeitpunkt ist ein Überleben ohne Intervention unwahrscheinlich.

Wann Sie einen Gesundheitsdienstleister aufsuchen sollten

Wenn bei Ihnen nach einer Zeit ohne Nahrungsaufnahme eines der folgenden Symptome auftritt, suchen Sie sofort einen Notarzt auf:

  • Erbrechen oder Durchfall, die nicht aufhören
  • Anhaltend schneller Herzschlag
  • Brustschmerzen
  • Blutungen, die nicht aufhören
  • Schwierigkeiten, wach zu bleiben
  • Schwierigkeiten beim Atmen
  • Undeutliche Sprache
  • Orientierungslosigkeit oder Verwirrung
  • Anfälle
  • Unfähigkeit zu sprechen, zu sehen, zu gehen oder sich zu bewegen