3 einfache Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass Sie jeden Tag ausreichend Vitamine erhalten

ByDr. J. K. Hartmann

Ihr Körper benötigt Vitamine, um richtig zu funktionieren und seine Gesundheit zu erhalten. Der beste Weg, Vitamine zu erhalten, ist eine gesunde Ernährung mit nährstoffreichen Lebensmitteln. Wenn die Ernährung nicht ausreicht, sind auch Nahrungsergänzungsmittel erhältlich.

1. Essen Sie eine große Auswahl an farbenfrohen Lebensmitteln

Die Aufnahme verschiedener Lebensmittel in Ihre Ernährung kann Ihnen dabei helfen, die meisten Vitamine, die Sie benötigen, auf natürliche Weise zu sich zu nehmen. Laut derErnährungsrichtlinien für Amerikaner 2020–2025Eine nährstoffreiche Ernährung ist ein gesunder Ernährungsplan, bei dem der Großteil Ihres Nährstoffbedarfs durch 85 % der aufgenommenen Kalorien gedeckt wird.

Diese Art von gesundem Ernährungsplan umfasst den täglichen Verzehr von Lebensmitteln aus den folgenden Lebensmittelgruppen, die in den in den Richtlinien aufgeführten Unterkategorien aufgeführt sind:

Gemüse:

  • Dunkelgrünes Gemüse
  • Rotes und orangefarbenes Gemüse
  • Bohnen, Erbsen oder Linsen
  • Stärkehaltiges Gemüse
  • Anderes Gemüse

Früchte:

  • Ganze Früchte
  • 100 % Fruchtsaft

Körner:

  • Vollkornprodukte und Produkte mit Vollkornzutaten
  • Raffinierte Getreideprodukte und Produkte mit raffinierten Getreidezutaten

Proteinhaltige Lebensmittel:

  • Fleisch, Geflügel oder Eier
  • Meeresfrüchte
  • Nüsse, Samen und Sojaprodukte

Die restlichen zwei Gruppenohne Unterkategorien sind:

  • Molkerei
  • Öle

Bunte Lebensmittel für Vitamine

Eine Möglichkeit, sicherzustellen, dass Sie viele Arten von Vitaminen zu sich nehmen, besteht darin, eine Ernährung zu planen, die Lebensmittel mit einer breiten Palette an Farben und Texturen umfasst. Denken Sie an rotes, orangefarbenes, gelbes, grünes und blaues Obst und Gemüse. Die intensiven Farben von Obst und Gemüse entstehen durch die Art der darin enthaltenen Nährstoffe.

2. Konzentrieren Sie sich auf bestimmte Lebensmittel, die Ihren Bedürfnissen entsprechen

Einige vitaminreiche Lebensmittel sind bekanntermaßen ausgezeichnete Quellen für mehrere Vitamine. Der Verzehr dieser Lebensmittel kann Ihnen helfen, die benötigten Vitamine mit weniger Kalorien zu erhalten.

3. Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wenn die Nahrung nicht ausreicht

Zu den Vitaminpräparaten gehören Tabletten, Kapseln, Pulver und Gummibärchen. Sie können auch andere Nährstoffe, Mineralien, Kräuter, Enzyme, Aminosäuren und andere Inhaltsstoffe enthalten.

Nahrungsergänzungsmittel können Ihnen dabei helfen, bestimmte Nährstoffe in ausreichender Menge zu sich zu nehmen, wenn Sie diese nicht über die Nahrung aufnehmen können. Sie können auch die Vitamine liefern, die Sie benötigen, um Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern und einige Gesundheitsprobleme zu lindern.

Auch wenn Sie sich gesund ernähren, kann es sein, dass Sie nicht genügend Vitamine erhalten, die Ihr Körper benötigt. Zu den häufigsten Nährstoffmängeln in den Vereinigten Staaten gehören:

  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin D
  • Vitamin E
  • Zink
  • Eisen für Menschen mit Gebärmutter im gebärfähigen Alter

Woher wissen Sie, wann Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen sollten?

Alter, Geschlecht, Erkrankungen und Aktivitätsgrad können Ihren Vitaminbedarf beeinflussen. Während eine abwechslungsreiche Ernährung den meisten gesunden Menschen ausreichend Vitamine und Mineralstoffe liefern kann, können Menschen in den folgenden Gruppen von Vitaminpräparaten profitieren:

  • SchwangereWer benötigt möglicherweise mehr B9 (Folsäure)?
  • Menschen mit Osteoporose (fortschreitender Knochenschwund)die von Vitamin D und Kalzium profitieren können
  • Menschen, bei denen das Risiko eines Sehverlusts aufgrund der altersbedingten Makuladegeneration (AMD) besteht), die von einer Kombination aus Vitamin C und E, Zink, Kupfer, Lutein und Zeaxanthin profitieren können
  • Veganeroder solche mit Zöliakie die möglicherweise die Vitamine B12 und D, Eisen, Kupfer und Zink oder eine Kombination anderer Nahrungsergänzungsmittel benötigen

Um festzustellen, ob Sie von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren können, beachten Sie die folgenden Schritte:

  • Erfahren Sie die empfohlenen Mengen: Überprüfen Sie die empfohlene Tagesdosis (RDA) der notwendigen Nährstoffe. Dies ist die Menge eines bestimmten Nährstoffs, die Sie benötigen, um gesund zu bleiben.
  • Nutzen Sie personalisierte Tools: Sie können personalisierte Nährstoffempfehlungen erhalten, indem Sie den Dietary Reference Intakes (DRI)-Rechner auf der Website der National Institutes of Health verwenden. Dieses interaktive Tool bietet personalisierte Empfehlungen, die auf Ihr Alter, Geschlecht, Größe und Gewicht zugeschnitten sind.
  • Überprüfen Sie Ihre Level: Blutuntersuchungen und die Anleitung Ihres Arztes können dabei helfen, den aktuellen Nährstoffgehalt zu bestimmen.
  • Wenden Sie sich an Ihren Arzt: Bevor Sie mit der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, achten Sie auf deren sichere Anwendung und verlassen Sie sich nicht darauf, gesundheitliche Probleme zu behandeln, zu verhindern oder zu heilen.
  • Seien Sie sich der Wechselwirkungen und Risiken bewusst: Einige Vitamine können mit bestimmten Medikamenten interagieren oder bei übermäßiger Einnahme ein Gesundheitsrisiko darstellen. Die Zufuhr von zu viel Vitamin D, Vitamin A, Eisen, Kalzium und anderen Nährstoffen kann ernsthafte Risiken bergen.