Haben Sie Kürbiskerne vom Schnitzen von Halloween-Kürbislaternen übrig? Fühlen Sie sich inspiriert, bei kühlerem Wetter zu backen? Sie fragen sich, ob ein Nahrungsergänzungsmittel Ihnen helfen könnte, nach der Zeitumstellung besser zu schlafen? Die Gesundheitsübersicht dieser Woche deckt all das und noch mehr ab.
Inhaltsverzeichnis
1. Der Verzehr von Sauerteig kann den Blutdruck senken 🍞
Wenn Ihr Sauerteig-Hobby in der Pandemie bestehen bleibt, könnte es tatsächlich gesund für Sie sein.
Sauerteigbrot enthält Peptide aus dem Fermentationsprozess, die zur Entspannung Ihrer Blutgefäße beitragen können. Untersuchungen deuten darauf hin, dass es den Blutdruck geringfügig senken kann, Sie müssten es jedoch über Monate hinweg regelmäßig essen, um einen Unterschied zu bemerken.
2. Setzen Sie Magnesium sinnvoll ein, um Ihren Schlaf zu verbessern 😴
Wenn Sie keinen Magnesiummangel haben, brauchen Sie eigentlich keine Nahrungsergänzung.
Wenn Sie jedoch einen Magnesiummangel haben, braucht es Zeit, um Ihren Magnesiumspiegel wieder aufzufüllen. Die Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels kann Ihnen helfen, besser zu schlafen und sich nach ein paar Wochen insgesamt besser zu fühlen, sobald Ihr Magnesiumspiegel wieder im Normalbereich liegt.
3. Das Einweichen von Kürbiskernen kann die Verdauung unterstützen 🎃
Kürbiskerne sind ein Herbstfavorit, besonders wenn Sie Kürbisse geschnitzt haben und noch viel davon übrig haben.
Einige Social-Media-Influencer empfehlen, die Samen vor dem Rösten in Salzwasser einzuweichen, um die Phytinsäure zu reduzieren, einen Antinährstoff, der die Aufnahme von Vitaminen und Mineralien beeinträchtigen kann. Forscher fanden jedoch heraus, dass das 12-stündige Einweichen verschiedener Nüsse in Salzwasser ihren Phytinsäuregehalt nicht reduzierte. Durch das Einweichen werden die Samen vor allem weicher und leichter verdaulich.
4. Kochen mit Olivenöl ist in Ordnung 🫒
Im Internet wird darüber geredet, dass das Kochen mit nativem Olivenöl extra aufgrund seines niedrigen Rauchpunktes schädlich sei, aber das stimmt nicht.
Untersuchungen zeigen, dass natives Olivenöl extra viel stabiler ist als raffinierte Öle und beim Erhitzen weniger polare Verbindungen bildet. Und der Rauchpunkt von Olivenöl ist nicht einmal so niedrig. Sofern Sie nicht gerade frittieren oder rösten, ist die Verwendung von Olivenöl zum typischen Kochen auf dem Herd völlig in Ordnung.
5. E. coli könnte ein Auslöser von Harnwegsinfekten sein 🦠
Sie haben wahrscheinlich schon davon gehört, dass E. coli in Fleisch Lebensmittelvergiftungen verursacht, aber neue Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass es auch bei Harnwegsinfektionen (HWI) eine wichtige Rolle spielen könnte.
Das bedeutet nicht, dass Harnwegsinfekte eine Art Lebensmittelvergiftung sind. Stattdessen können die Bakterien vom Stuhl in die Harnröhre gelangen und beim Abwischen den Harntrakt hinauf wandern. Um das Risiko einer Harnwegsinfektion zu verringern, wischen Sie sich von vorne nach hinten ab, urinieren Sie nach dem penetrativen Sex und entscheiden Sie sich für Duschen statt für Bäder.
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
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