So erholen Sie sich, nachdem Sie glutenfrei waren

Wenn Sie glutenhaltig sind, kann es sich wie eine anhaltende Grippe anfühlen, mit schmerzhaften Verdauungsproblemen und einem trüben Geist. Wenn Sie sich Ihrer Zöliakie- oder Glutenunverträglichkeitsdiagnose, Ihrer Symptome und der Schritte, die Ihnen bei der Genesung helfen, bewusst sind, können diese Episoden besser beherrschbar sein.

Symptome nach dem Verzehr von Gluten

Gluten löst bei Menschen mit Zöliakie eine Autoimmunreaktion aus und schädigt die Dünndarmschleimhaut. Dies verhindert die Nährstoffaufnahme und kann zu Mangelernährung führen. 

Menschen mit Zöliakie reagieren häufig verzögert auf den Verzehr von Gluten. Nach dem Verzehr von Gluten kann es zwei bis drei Tage dauern, bis Symptome auftreten.Manche Menschen mit Zöliakie essen aus Versehen Gluten, ohne erkennbare Symptome. Dennoch kann Gluten den Darm schädigen, ohne dass es zu Beschwerden kommt.  

Wenn bei Ihnen Symptome auftreten, sind diese in der Regel gastrointestinaler Natur. Häufige Reaktionen sind Bauchschmerzen, Blähungen, Verstopfung, Durchfall und Blähungen.

Obwohl es nicht häufig vorkommt, kann es zu Erbrechen kommen, insbesondere wenn Sie eine große Menge Gluten zu sich genommen haben, beispielsweise ein Stück Pizza oder einen Donut, und nicht nur ein paar Krümel. Bedenken Sie, dass bereits bei einer sehr geringen Menge Gluten Symptome auftreten können.

Nicht-gastrointestinale Symptome

Zusätzlich zu den Magen-Darm-Symptomen kann es nach der Glutenzufuhr zu Gehirnnebel kommen.Viele Menschen berichten von einer glutenbedingten Depression, die zusammen mit anderen Symptomen abklingt. Auch glutenbedingte Müdigkeit wird häufig erwähnt.

Unerwartete Symptome

Wenn bei Ihnen vor der Diagnose ein Symptom wie Durchfall aufgetreten ist, kann es sein, dass Sie beim Verzehr von Gluten das Gegenteil entwickeln, z. B. Verstopfung. Manche Menschen leiden während einer Glutenbehandlung auch unter Reflux, auch wenn dieser vor der Diagnose noch nicht vorhanden war.

Die Symptome können variieren
Nur weil bei Ihrem Freund ein Symptom auftritt, wenn er oder sie Gluten isst, heißt das nicht, dass es dasselbe Symptom ist, das auch bei Ihnen auftritt. Jeder Mensch reagiert anders. 

Schritte, die nach einer Glutenexposition zu unternehmen sind

Ein vollständiger Verzicht auf Gluten ist nicht immer möglich. Bei Produkten, die als glutenfrei gekennzeichnet sind, ist dies möglicherweise nicht der Fall, oder Gluten kann in unerwarteten Lebensmitteln versteckt sein. In diesem Fall können bestimmte Maßnahmen dazu beitragen, Ihre Symptome zu lindern.

 Spülen Sie es aus

Trinkwasser kann dabei helfen, Gluten aus Ihrem Körper auszuspülen. Versuchen Sie, täglich mindestens 64 Unzen zu trinken, bis Sie sich besser fühlen. Dies ist von entscheidender Bedeutung, wenn bei Ihnen Erbrechen oder Durchfall aufgetreten ist, da Sie verlorene Flüssigkeiten ersetzen müssen.

Ausruhen und erholen

Es ist wichtig, sich ausreichend auszuruhen, da sich Ihr Körper im Erholungsmodus befindet. Versuchen Sie, sich nicht zu überanstrengen und achten Sie darauf, dass Sie nachts ausreichend schlafen.

Nehmen Sie ein Probiotikum

Probiotika können Ihnen bei der Verdauung von Glutenproteinen helfen und Symptome verhindern. Sie können auch dazu beitragen, Ihren Darm vor den immunogenen Peptiden zu schützen, die die Autoimmunreaktion auslösen.

Vergib dir selbst

Es ist leicht, sich selbst die Schuld dafür zu geben, wie man sich fühlt, aber darüber nachzudenken, was man gegessen hat oder zu befürchten, dass es Gluten enthält, ist nicht hilfreich. Übermäßiges Nachdenken kann Stress verursachen, der die Genesung behindert. Auch wenn Sie wegen der Symptome Angst haben, konzentrieren Sie sich darauf, sich selbst zu vergeben und sich zu erholen.

Sind alle Glutenreaktionen gleich?

Bei einer starken Glutenerkrankung treten wahrscheinlich viele Symptome auf. Bei einer leichten Erkrankung treten möglicherweise nur ein oder mehrere Symptome auf, diese treten jedoch im Allgemeinen in einer typischen Reihenfolge auf.

Insgesamt ist eine Glutenbehandlung, ob schwerwiegend oder geringfügig, eine sehr unangenehme Erfahrung. Viele beschreiben es als Gefühl einer „Ganzkörpergrippe“, die tagelang anhält.

Die gute Nachricht ist jedoch, dass diese Symptome nur vorübergehend sind und es durch eine Ernährungsumstellung möglich ist, auf Gluten zu verzichten und sich dennoch einer abwechslungsreichen Ernährung voller köstlicher und nahrhafter Lebensmittel zu widmen.