Was Sie über eine Mango-Allergie wissen sollten

Zwei Arten von Reaktionen können als Mangoallergie bezeichnet werden. Eine davon ist eine Reaktion auf Urushiol, ein Öl in Mangoschalen, das auch für Reaktionen auf Giftefeu verantwortlich ist.

Das andere ist das Pollen-Nahrungsmittelallergie-Syndrom (PFAS). PFAS tritt typischerweise bei Personen mit bestimmten Pollenallergien auf, eine häufige Erkrankung ist die Birkenpollenallergie. Die Proteine ​​in einigen Obst- und Gemüsesorten, wie z. B. Mangos, ähneln Birken- und/oder Beifußpollen und lösen eine Reaktion aus.

Eine Mangoallergie kann leichte bis schwere Symptome verursachen, darunter Nesselsucht, Schwellungen oder sogar eine lebensbedrohliche Ganzkörperreaktion namens Anaphylaxie.Manchmal reagieren Menschen allergisch auf die Mangoschale, können die Frucht aber bedenkenlos essen. Bei anderen kommt es bei jedem Kontakt zu heftigen Reaktionen.

Was sind Symptome einer Mango-Allergie?

Zu den allergischen Reaktionen auf Mangos gehören:

• Eine sofortige allergische Reaktiontritt innerhalb von Minuten nach der Exposition gegenüber dem Allergen auf. Es kann von leichtem Juckreiz bis hin zu einer schweren, lebensbedrohlichen Reaktion, der so genannten Anaphylaxie, nach dem Verzehr von Mango reichen. Eine Anaphylaxie ist jedoch äußerst selten.Es wurden nur etwa ein Dutzend Fallberichte veröffentlicht.
• Eine verzögerte allergische Reaktion kann eine Stunde oder sogar mehrere Stunden nach dem Verzehr von Mango auftreten. Dazu gehört häufig ein Ausschlag im und um den Mund, der als Kontaktdermatitis bezeichnet wird und auch als Mango-Mund bezeichnet werden kann.

Sofortige Reaktion

Die Symptome einer unmittelbaren allergischen Reaktion nach dem Verzehr von Mango können leicht bis schwer sein und umfassen:

• Juckreiz, Kribbeln und Schwellung von Mund, Lippen, Rachen und Zunge
• Juckreiz, Kribbeln und Schwellung im Gesicht
• Schwellung oder Engegefühl im Hals
• Keuchend
• Nesselsucht

Anaphylaxie

Die Symptome einer schweren allergischen Reaktion können plötzlich auftreten und schnell fortschreiten. Wenn Sie nach dem Verzehr einer Mango Anzeichen einer Anaphylaxie bemerken, ist es wichtig, dringend einen Arzt aufzusuchen.

Verzögerte Reaktion

Zu den Symptomen einer verzögerten Reaktion auf Mango können gehören:

• Kontaktdermatitis-Ausschlag (juckend, blasenartig, ekzemartig)
• Erbrechen
• Durchfall

Kontaktdermatitis ist das häufigste Symptom einer Spätreaktion und beginnt typischerweise innerhalb von acht bis zwölf Stunden nach dem Kontakt. Es kann länger dauern, bis sich Blasen bilden – bis zu 72 Stunden. Nach dem Umgang mit der Frucht kann es zu Kontaktdermatitis im Bereich des Mundes oder der Hände kommen.

Bedenken Sie, dass das Urushiol in der Mangoschale häufig den Ausschlag auslöst. Bei vielen Menschen, die nach dem Verzehr von Mangos zu Kontaktdermatitis neigen, treten keine Symptome auf, wenn die Frucht vor dem Verzehr von der Schale abgeschnitten wird.

Wie sieht Mango-Mund aus?

Mango-Mund beschreibt den Ausschlag, der nach dem Verzehr von Mangos im und um den Mund herum auftreten kann. Es entsteht aufgrund einer Überreaktion des Immunsystems. Ihr Körper hält die Substanz für gefährlich und versucht, Sie davor zu schützen.

Ein Hautausschlag durch Mango ähnelt einem Gifteichenausschlag, der nach dem Verzehr der Frucht auftritt. Es kann zu kleinen, juckenden Bläschen kommen, die mehrere Tage anhalten können.

Außerdem kann es zu Schmerzen, Taubheitsgefühl und Kribbeln im Mund kommen. In schweren Fällen kann die allergische Reaktion Symptome wie Kurzatmigkeit oder eine Verengung der Atemwege hervorrufen, die sofortige ärztliche Hilfe erfordern.

Was sind Symptome einer Mango-Allergie bei Babys?

Es kommt sehr selten vor, dass Babys auf Mango reagieren. Da Mango-Reaktionen in der Regel aufgrund einer Empfindlichkeit gegenüber Pollen oder Giftefeu auftreten, reagieren Babys, die diesen anderen Allergenen viel weniger Zeit ausgesetzt waren, viel seltener auf Mango.

Wenn eine Reaktion auftritt, wären die Mundsymptome bei Mangos bei Babys und Erwachsenen ähnlich, obwohl die Symptome bei Babys wahrscheinlich weniger schwerwiegend wären. Allergische Reaktionen können sich schnell von unangenehm bis lebensbedrohlich entwickeln. Bei manchen Menschen können bereits Spuren eines Allergens eine Reaktion auslösen.

Alle Anzeichen einer allergischen Reaktion bei einem Baby sollten ernst genommen werden. Wenn Sie vermuten, dass Ihr Baby eine allergische Reaktion hat:

• Hören Sie sofort auf, sie zu füttern.
• Rufen Sie 911 an oder gehen Sie sofort ins Krankenhaus.

Glücklicherweise haben die meisten Babys, mit Ausnahme der Erdnuss- und Baumnussallergien, im Teenageralter keine Nahrungsmittelallergien mehr.

Sofern der Gesundheitsdienstleister Ihres Kindes keine anderen Anweisungen erteilt, können Sie mit der Beigabe von Mangos und anderem Obst und Gemüse beginnen, wenn Ihr Kind bereit ist, mit der Einführung fester Nahrung zu beginnen.

Was verursacht eine Mango-Allergie?

Urushiol ist ein Öl, das im Saft, in der Schale, in den Stielen und in den Blättern von Mangos vorkommt. Es kann bei Allergikern eine Reaktion hervorrufen.

Ein Mango-bedingter Ausschlag tritt häufiger nach Kontakt mit der Pflanze oder der Schale auf als nach dem Verzehr der Frucht, einfach aufgrund der Lage des Öls.

Es ist möglich, dass man im Kindesalter auf Obst reagiert, man kann aber auch später im Leben plötzlich eine Obstallergie entwickeln. Dies kommt selten vor, ist jedoch wahrscheinlicher, wenn in Ihrer Familie Allergien aufgetreten sind.

Was ist das Pollen-Nahrungsmittelallergie-Syndrom?

Eine auf oralen Juckreiz beschränkte Reaktion kann auf ein Pollen-Nahrungsmittelallergie-Syndrom zurückzuführen sein. Dies ist eine Reaktion auf Proteine ​​im Pollen von Mangopflanzen. Es wird manchmal als Pollen-Nahrungsmittelallergie-Syndrom bezeichnet.

Eine PFAS-Reaktion bessert sich normalerweise ohne Behandlung – oft innerhalb weniger Minuten.Bei manchen Menschen kann die allergische Reaktion vermieden werden, wenn sie die Nahrung auf eine bestimmte Weise zu sich nehmen, die die auslösenden Proteine ​​verändert (z. B. gekocht statt roh). Bei anderen kann es so oder so zu einer Allergie kommen.

Kreuzreaktivität

Es gibt mehr als 1.000 Mangosorten. Die meisten Sorten haben gelb-orangefarbenes Fruchtfleisch, das man essen kann, und eine Schale, die grün oder rot ist.Bei Mango und anderen Pflanzen kann es zu Kreuzallergien kommenAnacardiaceaePflanzenfamilie.

Wenn Sie gegen Pflanzen dieser Gruppe allergisch sind, reagieren Sie möglicherweise auch auf Mangos – und umgekehrt. Beispielsweise enthalten Poison Oak, Poison Ivy und Poison Sumac alle Urushiol.

Es gibt auch Ähnlichkeiten mit Beifuß- oder Birkenpollen.

Menschen mit einer Mangoallergie können eine Kreuzreaktion mit anderen Früchten, Gemüsesorten oder Nüssen haben. Die Kreuzreaktivität ist von Person zu Person unterschiedlich, kann aber eine oder mehrere der folgenden Ursachen haben:

• Cashew
• Pistazie
• Kastanie
• Erdnuss
• Pfirsich
• Birne
• Apfel
• Papaya
• Sellerie
• Karotte
• Avocado
• Banane
• Kiwi
• Tomate
• Passionsfrucht

Kreuzreaktionen können auch mit bestimmten Kräutern oder Gewürzen auftreten, wie zum Beispiel:

• Paprika
• Anis
• Fenchel
• Koriander
• Kreuzkümmel

Eine Latexallergie kann auch PFAS-Symptome beim Verzehr einer Mango verursachen (auch Latex-Frucht-Syndrom genannt). Es ist erwähnenswert, dass Cashewschalen und die äußere Hülle von Pistazien ebenfalls Urushiol enthalten, was möglicherweise eine ähnliche Reaktion wie Mango hervorruft.

Wie wird eine Mango-Allergie diagnostiziert?

Wenn Eltern mit fester Nahrung beginnen, wird ihnen empfohlen, ihrem Baby nach und nach neue Nahrung zuzuführen, um auf Anzeichen einer Allergie zu achten. Dadurch wird die Möglichkeit ausgeschlossen, dass eine Reaktion auf etwas anderes zurückzuführen sein könnte.

Bei Kindern und Erwachsenen können Sie möglicherweise erkennen, ob Sie an einer Mangoallergie leiden, wenn Ihre Reaktion sofort auftritt. Kommt es jedoch zu einer verzögerten Reaktion, ist möglicherweise nicht immer klar, dass der Ausschlag auf Mango zurückzuführen ist.

Wenn Sie einen Ausschlag bekommen, sollten Sie so schnell wie möglich einen Arzt aufsuchen.

Zu den Tests zur Identifizierung der Ursache einer Allergie können gehören:

• Haut-Prick-Test:Bei diesem Test wird eine kleine Menge eines Allergens mit einer Nadel in die Haut gestochen und Sie werden auf Anzeichen einer Reaktion überwacht
• ImmunoCAP-Test:Ein Bluttest, der spezifische Antikörper gegen bestimmte Lebensmittel nachweist

Wie wird eine Mango-Allergie behandelt?

Das Vermeiden des Kontakts mit Mangoschalen ist normalerweise eine wirksame Methode, um einem Ausschlag vorzubeugen. Wenn Sie einen bekommen, verschwindet dieser wahrscheinlich innerhalb weniger Tage von selbst.

Bei Juckreiz aufgrund des Pollen-Nahrungsmittelallergie-Syndroms oder leichten Reaktionen können rezeptfreie Antihistaminika wie Zyrtec (Cetirizin) oder Benadryl (Diphenhydramin) helfen.

Bei schwereren Hautausschlägen können folgende Behandlungsmöglichkeiten in Frage kommen:

• Rezeptfreie Anti-Juckreiz-Cremes zur Linderung von Beschwerden, wie zum Beispiel Hydrocortison
• Eine verschreibungspflichtige Kortikosteroidcreme, ein Medikament, das auf die Haut aufgetragen wird, um Schwellungen und Reizungen zu lindern
• Oral eingenommene Steroide

Wenn bei Ihnen das Risiko einer anaphylaktischen Reaktion besteht, wird Ihnen Ihr Arzt einen Adrenalin-Autoinjektor (auch EpiPen genannt) geben, den Sie immer bei sich haben. Ein EpiPen ist eine Spritze, die Adrenalin enthält.

Wenn Adrenalin injiziert wird, stoppt es eine allergische Reaktion. Sie müssen sich jedoch dennoch umgehend an den Rettungsdienst wenden, um zusätzliche Hilfe zu erhalten.