Ist Xylitol schädlich für Sie? Hier erfahren Sie, wie es sich auf Ihre Gesundheit auswirken kann

Xylitol ist ein natürlicher zuckerfreier Süßstoff, der aus Obst und Gemüse gewonnen wird. Es schmeckt so süß wie Zucker und ist bekannt dafür, diabetesfreundlich zu sein und die Zahngesundheit zu verbessern. Es ist einer von vielen Süßstoffen, die als Zuckeralkohol eingestuft werden.

Xylit hat zwar einige klare gesundheitliche Vorteile, hat aber auch einige Nachteile, insbesondere für bestimmte Menschen – und wenn Sie einen Hund oder ein Frettchen haben, müssen Sie wissen, dass es eine echte Gefahr für sie darstellt.

1. Erhöht weder den Blutzucker noch das Insulin

Xylitol gilt als diabetesfreundlich, da es einen sehr niedrigen glykämischen Index (GI) hat, der ein Maß dafür ist, wie schnell ein Lebensmittel Ihren Blutzuckerspiegel ansteigen lässt. Der GI-Wert von Zucker liegt bei etwa 60, während der von Xylit nur 7 beträgt.

Ein niedrigerer GI-Wert bedeutet, dass die Nahrung mit anhaltender Energie verbunden ist und nicht mit dem Anstieg und plötzlichen Abfall, der bei Zucker auftritt. 

Xylitol hat außerdem weniger Kalorien und Kohlenhydrate als Zucker. Es wird angenommen, dass dies für Menschen von Vorteil ist, die:

• Diabetes oder andere metabolische Syndrome haben
• Sie möchten Ihre Kalorien- oder Kohlenhydrataufnahme begrenzen

2. Xylit fördert die Zahngesundheit

Im Vergleich zu Zucker ist Xylitol gut für Ihre Zahngesundheit, da es keine schädlichen Bakterien vermehrt. Studien zeigen einen deutlichen Unterschied in der Mundgesundheit zwischen Menschen, die zuckerhaltige Kaugummis, Süßigkeiten und Lutschtabletten verwenden, und solchen, die Xylit-haltige Produkte ersetzen.

Forscher sagen, dass Xylitol Teil eines Plans zur Vorbeugung von Karies und zur Förderung der Mundgesundheit sein sollte.

3. Hilft Ohren- und Hefepilzinfektionen vorzubeugen

Untersuchungen deuten darauf hin, dass Xylitol die Reaktion des Immunsystems auf Infektionen der Ohren, Nebenhöhlen und Atemwege stärken kann, und zwar mehr bei Infektionen, die durch Bakterien verursacht werden, als bei viralen Erregern.

Es kann auch das Wachstum von Folgendem hemmen:

• Candida, der Pilz, der zu vaginalen Hefepilzinfektionen führt
• Clostridioides difficile (C-diff)-Infektionen im Verdauungstrakt

4. Weitere potenzielle gesundheitliche Vorteile

Obwohl begrenzt, hat die Forschung Xylitol mit potenziellen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, wie zum Beispiel:

• Wirkt als Präbiotikum und verlangsamt das Wachstum einiger potenziell schädlicher Darmbakterien
• Linderung von Verstopfung
• Verbesserung der Knochendichte, möglicherweise Vorbeugung von Osteoporose
• Hilft bei der Gewichtskontrolle und der Stoffwechselgesundheit
• Wirkt entzündungshemmend

Vorläufige Untersuchungen zu diesen Vorteilen sind vielversprechend, es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen.

Wer sollte Xylitol meiden?

Xylitol ist möglicherweise nicht für jeden sicher. Bisher wurden Probleme mit dem Süßstoff bei Menschen mit Reizdarmsyndrom (IBS) und Herzerkrankungen festgestellt.

Reizdarmsyndrom

Beim Reizdarmsyndrom handelt es sich um eine Störung der Kommunikation zwischen Darm und Gehirn mit Verdauungssymptomen wie Bauchschmerzen, Verstopfung und/oder Durchfall. Bei Reizdarmsyndrom kann es zu unangenehmen Verdauungsnebenwirkungen durch Xylit kommen.

Dies kann bei Reizdarmsyndrom auftreten, da einige Zuckeralkohole, einschließlich Xylitol als Polyol, einen hohen Anteil an FODMAPs (fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole) aufweisen.Dabei handelt es sich um kurzkettige Kohlenhydrate, die von manchen Menschen schlecht verdaut oder aufgenommen werden. Möglicherweise möchten Sie sie ganz vermeiden.

Herz-Kreislauf-Gesundheit

Frühe Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass ein höherer Xylit-Blutspiegel Herzerkrankungen verschlimmern kann. Es wurde mit einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall sowie einer erhöhten Blutgerinnung bei Mäusen und entnommenem menschlichem Blut in Verbindung gebracht.

In einer Studie erhöhte ein hoher Xylitol-Konsum die Wahrscheinlichkeit, in den nächsten drei Jahren ein kardiovaskuläres Ereignis zu erleiden, um etwa 50 %.

Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese Ergebnisse zu bestätigen. Wenn Sie jedoch an einer Herzerkrankung leiden oder ein hohes Risiko dafür haben, sollten Sie die Einnahme großer Mengen Xylitol vermeiden.

Andere mögliche Nebenwirkungen

Den meisten Menschen stört Xylitol in ihrer Ernährung nicht. Allerdings verursacht es bei manchen Menschen Verdauungsprobleme, insbesondere wenn es schnell und in großen Mengen verzehrt wird. Zu den Symptomen können gehören:

• Gas
• Blähungen
• Durchfall

Wenn Sie Verdauungsbeschwerden bemerken, entfernen Sie Xylit und fügen Sie es dann in kleinen, langsam steigenden Mengen wieder hinzu, um zu sehen, ob sich Ihr Körper daran gewöhnen kann.

Woher kommt Xylit?

Die faserigen Anteile einiger Obst- und Gemüsesorten sowie die Zellulose bestimmter Holzarten enthalten von Natur aus Spuren von Xylit. Das in kommerziellen Produkten enthaltene Xylit stammt aus Birkensaft und Mais. 

Die Herstellung von kommerziellem Xylitol aus seinen natürlichen Quellen kann eine chemische Reaktion namens Hydrierung oder einen mikrobiellen Prozess beinhalten.

Wo gibt es Xylit?

Xylitol wird häufig in Produkten wie zuckerfrei/diabetesfreundlich verwendet: 

• Backwaren
• Pfefferminzbonbons
• Süßigkeiten
• Hustenbonbons
• Gummi
• Eiscreme
• Marmeladen und Gelees
• Erdnussbutter und andere Nussbutter

Man findet es auch in Gesundheitsprodukten, darunter: 

• Bestimmte rezeptfreie Medikamente
• Kaubare Vitamine
• Hustensäfte und andere flüssige Medikamente
• Mundwasser und Mundspülungen
• Nasensprays
• Zahnpasta

In Zutatenlisten kann Xylit folgende Bezeichnungen haben:

• Birkenrindenextrakt
• Birkenzucker
• Holzzucker

Warnung: Es ist hochgiftig für Hunde

Es ist wichtig, Xylitol von Ihren vierbeinigen Begleitern fernzuhalten – es kann für sie tödlich sein. Das Verdauungssystem von Hunden nimmt Xylitol anders auf als das von Menschen und es kann zu einem schnellen Anstieg des Insulinspiegels führen, der den Blutzuckerspiegel erheblich senkt.Insulin ist ein Hormon, das es den Zellen ermöglicht, Glukose (Zucker) aus dem Blut aufzunehmen und zur Energiegewinnung zu nutzen.

Unbehandelt kann dies eine tödliche Reaktion sein, die schnell verläuft. Anzeichen einer Xylit-Vergiftung können bereits 20 Minuten nach der Einnahme durch Ihren Hund auftreten.

Achten Sie auf:

• Blutungsprobleme
• Koma
• Verminderte Aktivität
• Leberversagen
• Zittern oder Krampfanfälle
• Probleme beim Gehen oder Stehen
• Erbrechen
• Schwäche und Zusammenbruch

Wenn Sie wissen oder vermuten, dass Ihr Hund Xylit gefressen hat,sofortRufen Sie einen Tierarzt, einen Notarzt oder eine Tiergiftnotrufzentrale an. Ihr schnelles Handeln kann das Leben Ihres Welpen retten.

Auch giftig für Frettchen

Nach dem Verzehr von Xylit kam es bei einigen Frettchen zu ähnlichen Reaktionen wie bei Hunden. Es ist am besten, Xylitol von ihnen fernzuhalten und auf Symptome zu achten, wenn sie etwas davon einnehmen.