Lebensmittel, Restaurantbesuche und andere Ausgaben für Lebensmittel machen oft einen beträchtlichen Teil des durchschnittlichen Monatsbudgets aus, und im Gegensatz zur Kabelrechnung oder einer Mitgliedschaft im Fitnessstudio handelt es sich hierbei um eine Ausgabe, die Sie einfach nicht ganz streichen können. Sie müssen auf die eine oder andere Weise essen.
Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, Ihre Lebensmittelkosten zu senken, indem Sie vorausplanen, kreativ denken und etwas mehr Zeit und Mühe investieren. Hier sind sieben Tipps, mit denen Sie Ihr Lebensmittelbudget deutlich reduzieren können.
Inhaltsverzeichnis
1. Intelligenter einkaufen
Lernen Sie zu unterscheiden, wann etwas wirklich ein gutes Geschäft ist und wann es nur so aussieht. Nur weil ein Markenartikel im Angebot ist oder Sie einen Gutschein dafür haben, heißt das nicht unbedingt, dass es sich um das beste Schnäppchen handelt. Der Kauf von Generika kann immer noch günstiger sein. Behalten Sie die „Stückpreise“ im Auge, denn dort werden Sie den Wertunterschied wirklich erkennen. Eine Flasche Ketchup hat möglicherweise einen niedrigeren Aufkleberpreis als die Konkurrenz, aber höhere Kosten pro Einheit (z. B. pro Unze).
2. Planen Sie Ihre Mahlzeiten
Wenn Sie Ihre wöchentlichen Mahlzeiten im Voraus planen, wird das Kochen einfacher – Sie müssen nicht mehr verständnislos auf den Kühlschrank starren und sich fragen, was Sie mit den Zutaten, die Sie zur Hand haben, zubereiten können. (Und kein frustriertes Aufgeben und Essen zum Mitnehmen mehr, denn das ist einfacher.) Es vermeidet viel Stress, reduziert Lebensmittelverschwendung und hilft Ihnen sicherzustellen, dass Sie nur die Zutaten kaufen, die Sie für die Woche benötigen.
3. Kaufen Sie mit einer Liste ein
Erstellen Sie eine Liste basierend auf dem Essensplan der kommenden Woche und betreten Sie kein Lebensmittelgeschäft ohne diese. Suchen Sie nur nach den Dingen auf Ihrer Liste – greifen Sie nicht mehr nach Dingen aus den Regalen, nur weil sie Ihnen ins Auge fallen. Du bist auf einer Mission.
4. Besorgen Sie sich Grundnahrungsmittel
Produkte wie Nudeln, Reis, Bohnen, Vollkornprodukte und Eier sind günstige, gesunde Grundnahrungsmittel, die als Grundlage für eine Reihe von Mahlzeiten dienen können, die Sie spontan zubereiten können. Halten Sie immer etwas davon bereit.
5. Mehr kochen
Im Internet gibt es unzählige günstige, gesunde Rezepte, deren Zubereitung höchstens 15 Minuten dauert. Sie können am Wochenende auch eine große Menge davon in einem Slow Cooker zubereiten, sodass Sie für den Rest der Woche Mahlzeiten haben. Je mehr Mahlzeiten Sie selbst zubereiten, desto weniger zahlen Sie für Fertiggerichte.
6. Lassen Sie Reste nicht verschwenden
Lebensmittelverschwendung kostet viel Geld, also lernen Sie, Ihre Reste auf kreative Weise zu nutzen. Omeletts, Pfannengerichte, Aufläufe und Salate sind allesamt tolle Möglichkeiten, den im Kühlschrank herumliegenden Gemüse- und Fleischreste aufzubrauchen.
7. Gehen Sie vegetarisch – manchmal
Auch wenn Sie jede Woche ein paar fleischlose Mahlzeiten zubereiten, können Sie Geld sparen. Probieren Sie Proteinersatzstoffe wie Bohnen und Hülsenfrüchte. Sie sind nicht nur billiger; Sie sind reich an Ballaststoffen und haben wenig Fett, sorgen aber dennoch für ein Sättigungsgefühl.
Willkommen auf meiner Seite!Ich bin Dr. J. K. Hartmann, Facharzt für Schmerztherapie und ganzheitliche Gesundheit. Mit langjähriger Erfahrung in der Begleitung von Menschen mit chronischen Schmerzen, Verletzungen und gesundheitlichen Herausforderungen ist es mein Ziel, fundiertes medizinisches Wissen mit natürlichen Methoden zu verbinden.
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