Die 11 gesundheitlichen Vorteile von Rucola

Rucola wird von der Bevölkerung in Amerika, Europa und Nordafrika am meisten geschätzt. Wir werden in diesem Artikel die Hauptvorteile von Rucola untersuchen und Sie werden verstehen, wofür er ist und warum es sich lohnt, ihn in Ihrer Ernährung zu haben.

Rucola ist ein kalorienarmes Lebensmittel. Rucola gehört zur gleichen Familie wie Senf, Rettich , Blumenkohl und Grünkohlblätter . Rucola ist ebenso wie Salat eine tolle Alternative , da er bei gleichen Kalorien eine höhere Nährstoffdichte bietet.

Nährwert von Rucola: In etwa 2 Gramm einer Portion Rucola sind 0 Gramm Kalorien, 0 Gramm Cholesterin, 0 Gramm Fett und 1 mg Natrium enthalten. Der Proteingehalt liegt bei etwa 0,1 Gramm und andere Nährstoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und die Vitamine A , C, D, E und K sind in einem guten Verhältnis.

Die 11 gesundheitlichen Vorteile von Rucola :

Rucola ist reich an Vitamin K: Drei Tassen Rucola liefern mehr als 100 % Ihres täglichen Vitamins. Vitamin K  ist dafür bekannt, die Gehirn- und Knochenfunktion zu fördern, während es als Antioxidans und entzündungshemmend wirkt.

Rucola ist reich an Mineralien: Rucola ist auch eine gute Quelle für Kalzium , Eisen , Kalium , Mangan und Phosphor, alles essentielle Mineralien, die ihre einzigartigen gesundheitlichen Vorteile bieten.

Gewichtsverlust Vorteile von Rucola: Obwohl Rucola keine nachgewiesene Fähigkeithat , allein beim Abnehmen zu helfen , ist er kalorienarm und reich an Nährstoffen, also eine großartige Ergänzung für jede gesunde Ernährung.

Vorteile von Rucola als Ballaststoffquelle:  Rucola hateinen hohen Anteil an Ballaststoffen , von  denen bekannt ist, dass sie den Verdauungsprozess im Körper unterstützen. Diese Ballaststoffe  kommen dem Stoffwechsel im Allgemeinen zugute, da der Verdauungsprozess gesteuert wird.

Vorteile von Rucola als Vitamin-A-Quelle:  Rucola ist bekanntermaßen reich an Vitamin A. Daher empfehlen Ärzte seine Einnahme Patienten, die Hilfe bei der Behandlung von Erkrankungen der Lunge, der Haut und der Mundhöhlen benötigen.

Vorteile von Rucola zur Vorbeugung von Krebs:  Rucola ist bekannt für diesen Vorteil, für den er von Ärzten sehr empfohlen wird. Krebserzeugende Wirkstoffe sind den reichhaltigen antioxidativen , freie Radikale hemmenden Eigenschaften dieses Gemüses verpflichtet.

Vorteile von Rucola für Schwangere:  Rucola kann selbst in einer Menge von einer Tasse täglich einige Vorteile für eine schwangere Frau bieten. Sein Folsäuregehalt hilft, Neuralrohrdefekte beim Baby zu verhindern.

Rucola ist oxalatarm: Oxalate hemmen die Aufnahme von Mineralien im Körper. Andere gesunde Gemüsesorten wie Spinat haben einen hohen Oxalatgehalt. Rucola scheint jedochrelativ wenig Oxalat zu bieten, was es zu einer gesünderen Alternative für Menschen macht, die Lebensmittel suchen, die reich an Kalzium und anderen essentiellen Mineralien sind.

Rucola ist reich an Folsäure: Rucola enthält einen hohen Anteil an Folsäure und Antioxidantien , was ihn zu einem starken Verbündeten im Kampf gegen freie Radikale macht.

Rucola ist reich an Carotinoiden: Er ist auch reich an Carotinoiden und Mineralien wie Kalium , Mangan, Eisen und Kalzium: nützliche und notwendige Elemente für eine gesunde Ernährung.