Was ist eine Wertschöpfungskette?

Eine Wertschöpfungskette ist die Kombination von Aktivitäten, die ein Unternehmen unternimmt, um ein Produkt oder eine Dienstleistung entlang seines Lebenszyklus zu bewegen, einschließlich Design, Marketing, Vertrieb und Kundenbetreuung.

Das Endziel eines Unternehmens ist die Schaffung von Werten, insbesondere in Form von Gewinn. Wenn ein Unternehmen jede Phase der Wertschöpfungskette versteht, kann es durch die notwendigen Änderungen am Prozess höhere Gewinne erzielen. Da so viele Aktivitäten und Lieferanten beteiligt sind, hat die Wertschöpfungskette viele Facetten. 

Definition und Beispiele einer Wertschöpfungskette

Eine Wertschöpfungskette dokumentiert detailliert die verschiedenen Schritte, die ein Unternehmen durchläuft, um ein Produkt oder eine Dienstleistung zum Kunden zu bringen. Die Kette umfasst die Aktivitäten, Arbeitskräfte und ausgelagerten Unternehmen, die eingesetzt werden, um ein Produkt vom Konzept bis zum Vertrieb zu bringen. 

Der Ökonom der Harvard Business School, Michael Porter, hat das Konzept der Wertschöpfungskette entwickelt, um besonders darauf zu achten, wie wichtig jede Phase für das Endergebnis eines Unternehmens ist. Das Ziel der Nutzung der Wertschöpfungskette besteht darin, eine operativ starke Kombination von Aktivitäten zu schaffen, die zu höheren Verkaufspreisen bei geringeren Kosten für das Unternehmen führt. Durch die Analyse der Wertschöpfungskette Ihres Unternehmens können Sie den Wert in jeder Phase der Kette steigern, sodass Sie ein stärkeres Produkt liefern, Kunden beeindrucken und mehr Gewinn erzielen können. Anschließend können Sie in bestimmte Teile der Wertschöpfungskette reinvestieren und das Wachstum Ihres Unternehmens fortsetzen.

Starbucks ist ein Beispiel für ein Unternehmen, das die Wertschöpfungskette nutzt, um seine internationale Vertriebspräsenz zu stärken. Starbucks ist in über 60 Ländern tätig, doch jedes Café hat den gleichen bekannten Reiz. Starbucks nutzt die Wertschöpfungskette, um seine kostspieligsten und kostengünstigsten Aktivitäten zu identifizieren, und nutzt diese Informationen dann, um Änderungen vorzunehmen, mehr Wert für den Kunden zu schaffen und mehr Gewinn für das Unternehmen zu erzielen. 

Aber auch kleine Unternehmen können die Aktivitäten identifizieren, die ihre Wertschöpfungsketten ausmachen, sodass sie sich auf günstigere Praktiken konzentrieren können – und höhere Gewinne erzielen.

  • Alternativer Name: Wertesystem

Wie eine Wertschöpfungskette funktioniert

Eine Wertschöpfungskette beschreibt die Aktivitäten, Mitarbeiter und Lieferanten, die ein Produkt oder eine Dienstleistung vom Konzept bis zum Vertrieb begleiten. Die Kette besteht aus primären und sekundären Aktivitäten, die den Wert eines Produkts sowohl für den Kunden als auch für das Unternehmen beeinflussen. 

Primäre Aktivitäten tragen direkt zur Entstehung eines Produkts bei, darunter:

  • Inbound-Logistik: Sammeln und Speichern von Bestands- und Marktdaten
  • Operationen: Aus Rohstoffen fertige Produkte herstellen
  • Outbound-Logistik: Vertrieb von Produkten an Kunden
  • Marketing und Vertrieb: Werbung für Produkte bei potenziellen Verbrauchern
  • Kundendienst: Schulung von Kundendienstmitarbeitern zur Unterstützung von Kunden bei Installationen, Rücksendungen usw.

Sekundäre Aktivitäten unterstützen die primären Aktionen zur Erstellung eines Produkts und umfassen Infrastruktur, Teammanagement, Technologieentwicklung und Materialbeschaffung. Diese unterstützenden Aktivitäten sind entscheidend für den Erfolg der primären Aktivitäten; Ohne Produktdesign und Marktforschung könnte ein Unternehmen beispielsweise ein Produkt nicht erfolgreich vermarkten und verkaufen.

Notiz

Die Identifizierung einer Wertschöpfungskette ist für das Verständnis der Gewinn- und Betriebsmarge Ihres Unternehmens von entscheidender Bedeutung, damit Sie sicherstellen können, dass der geringste Input zum höchsten Output führt. Durch die Detaillierung der Wertschöpfungskette können Sie leicht erkennen, wo ein teurer Teil des Prozesses zu geringeren Margen führen könnte, und Maßnahmen zur Kostensenkung ergreifen.

Sehen wir uns die Wertschöpfungskette von Starbucks an, um zu sehen, wie sie zu einem stabilen Wachstum beiträgt. Die Wertschöpfungskette von Starbucks ist relativ unkompliziert, sodass ein kleines Unternehmen sie als Vorbild nutzen könnte. Eine Fallstudie der Harvard Business School identifizierte die Hauptaktivitäten hinter der Kaffeekette, darunter: 

  • Inbound-Logistik: Aufbau enger Beziehungen zu Kaffeebohnenlieferanten aus der ganzen Welt und Erzielung der besten Preise.
  • Operationen: Betrieb von mehr als 30.000 Filialen in 83 Ländern.
  • Outbound-Logistik: Verkauf von Produkten in Geschäften und über lizenzierte Händler mithilfe von Point-of-Sale-Systemen, der mobilen Starbucks-App und Starbucks-Karten.
  • Marketing und Vertrieb: Konzentriert sich stark auf das „Starbucks-Erlebnis“, um treue Kunden zu gewinnen.
  • Kundendienst: Schulung der Teammitglieder im Kundenservice und der Schaffung erkennbarer, sauberer Cafés.

Zu den Nebenaktivitäten, die den jährlichen Umsatz von Starbucks unterstützen, der im Jahr 2020 23 Milliarden US-Dollar überstieg, gehören Sozialleistungen für Arbeitnehmer, gut gestaltete Cafés und eine benutzerfreundliche mobile App.

Arten von Wertschöpfungsketten

Der Herstellungs- und Vertriebsprozess Ihres Unternehmens kann in eine von zwei unterschiedlichen Arten von Wertschöpfungsketten fallen: eine typische Wertschöpfungskette oder eine globale Wertschöpfungskette.

Eine typische Wertschöpfungskette erfasst die Geschäftsaktivitäten und Akteure innerhalb eines einzelnen geografischen Standorts oder Unternehmens. Beispielsweise würde ein kleines Unternehmen, das ausschließlich in einem Staat tätig ist, eine typische Wertschöpfungskette verwenden, ebenso wie ein größeres Unternehmen, das innerhalb eines einzelnen Landes tätig ist. 

Die Duke University beschreibt eine globale Wertschöpfungskette als die Aktivitäten und kritischen Akteure, die über verschiedene Unternehmen und Länder verteilt sind.Wie oben beschrieben ist Starbucks ein Beispiel für eine globale Wertschöpfungskette, da das Unternehmen Kaffeebohnen aus verschiedenen Ländern bezieht und Lieferungen an Starbucks-Standorte auf der ganzen Welt versendet.

Wichtige Erkenntnisse

  • Eine Wertschöpfungskette dokumentiert die Aktivitäten und Geschäftsakteure, die an der Entwicklung eines Produkts oder einer Dienstleistung vom Konzept bis zum Vertrieb beteiligt sind. 
  • Wertschöpfungsketten umfassen primäre Aktivitäten, die an der Herstellung von Produkten beteiligt sind, und sekundäre Aktivitäten, die diese Erstellung unterstützen. 
  • Wenn Sie Ihre Wertschöpfungskette verstehen, können Sie Ihre Gewinnspannen berücksichtigen und herausfinden, wie Sie mit geringeren Ausgaben mehr Wert schaffen können.